 |
| Bay Dang Thanh Phong'un öd ağacı üretim tesisi, piyasaya sunulmak üzere birçok ürün çeşidi geliştiriyor. Fotoğraf: To Tam |
O, sadece kaliteli bir öd ağacı üretim tesisi kurmakla kalmadı, aynı zamanda geleneksel bir zanaatı koruma, yerel halk için iş imkanları yaratma ve Vietnam öd ağacı tütsüsünü birçok yerli ve uluslararası pazara ulaştırma arzusunu da taşıdı.
Öd ağacının verimli toprak bulduğu yer.
Bay Dang Thanh Phong'un aile atölyesine girer girmez, agarwood'un kendine özgü kokusu havayı sarıyor. Atölyenin bir köşesinde, agarwood parçaları sürekli olarak kaynatılarak uçucu yağ elde ediliyor. Çok uzakta olmayan bir yerde ise, onlarca işçi titizlikle odunları eleyerek, yıllardır agarwood üreten Aquilaria ağaçlarının parçalarından değerli agarwood'u ayırıyor.
Yoğun iş temposu içinde Bay Phong, her bir tahta parçasını özenle ele alıyor ve işçilere yüksek kaliteli agar ağacını nasıl ayırt edeceklerini ve en faydalı özelliklerini koruyacak şekilde özünü nasıl çıkaracaklarını öğretiyor. Bunlar, mesleğinde neredeyse kırk yıldır geliştirdiği beceriler.
Bay Phong hayatının iniş çıkışlarını şöyle anlattı: 1986'da, genç bir delikanlıyken, Phu Quoc ormanlarına yetişkinlerle birlikte agarwood aramak için gitti. O zamanlar, değerli bir agarwood parçası bulmak önemli bir gelir anlamına geliyordu, bu yüzden birçok insan geçimini sağlamak için ormanlarda ve derelerde zorluklara göğüs geriyordu. O zamanlar gençti ve agarwood'un değerini tam olarak anlamadan, sadece yetişkinlerle birlikte agarwood toplamayı ve geçimini sağlamak için Kamboçya'ya satmayı biliyordu.
Bir süre sonra, geçici olarak agarwood işini bir kenara bırakıp gemi inşaatında çalışmaya başladı. Ancak agarwood ile olan bağı asla kopmadı. Tersaneden ayrıldıktan sonra, agarwood zanaatını öğrenmek ve anlamak için zanaatkârları takip ederek Mekong Deltası'nın illerine ve ardından Kamboçya'ya gitti. Bu yolculuklar birçok farklı bölgeden geçti. Her yerde biraz teknik ve deneyim öğrendi.
2005 yılında, uzun bir bilgi birikimi sürecinin ardından, agarwood uçucu yağını damıtmayı denemeye başladı. Aynı anda hem öğrendi, hem araştırdı, hem de deneyler yaptı, ancak sonuçlar beklendiği gibi olmadı. Çok sayıda başarısızlık, kalite standartlarını karşılamayan ve ürünü piyasaya uygunsuz hale getiren uçucu yağ partileriyle sonuçlandı. Bay Phong, “Agarwood üretimi sadece teknik beceri değil, aynı zamanda her aşamada benzersiz sırlar da gerektiriyor. Biraz buradan, biraz da oradan öğrendim, sonra kendim geliştirdim. Yıllarca süren başarısızlıkların ardından ancak anlayabileceğiniz şeyler var,” diye paylaştı.
Yıllar boyunca soğuk iklimlerden yıl boyu güneş alan yerlere kadar birçok bölgeyi gezdi. Ancak, agarwood ve uçucu yağlarının kalitesi hala beklentileri karşılamadı. Bay Phong'a göre, tekniğin yanı sıra doğal koşullar da çok önemli bir rol oynuyor. İklim çok soğuksa, uçucu yağ kolayca katılaşıyor. Tersine, hava çok sıcaksa, uçucu yağ hızla buharlaşıyor ve ürün kalitesini etkiliyor.
Uzun yıllar süren gezintilerden sonra, 2020 yılında Phu Lam beldesini ziyaret ederken, bölgenin öd ağacı yetiştiriciliği için uygun doğal koşullara sahip olduğunu fark etti. Cesurca yerel halktan öd ağacı plantasyonları satın aldı ve öd ağacı oluşumunu teşvik etmek için biyolojik ürünlerin uygulanması üzerine araştırmalara başladı. Deneysel dönem, Bay Phong'a Phu Lam'ın nispeten istikrarlı bir iklime, uygun toprağa sahip olduğunu ve öd ağacı ağaçlarının iyi yetiştiğini gösterdi. Ağaçlara biyolojik ürünler uygulandığında, öd ağacı oluşum oranı yüksek oldu. O zamandan beri, bu bölgeyle derinden ilgilendi ve pazar taleplerini karşılayan öd ağacı ve uçucu yağlar üretmeye başladı.
Bunlar da ilginizi çekebilir

İki yakın arkadaş, askerlikten terhis olduktan sonra bir tütsü atölyesi açtılar.2022 yılının sonunda ordudan terhis olduktan ve memleketlerine döndükten sonra, Pham Minh Duc ve Vo Hien (Tien Phu Tay köyü, Tien Phuoc beldesi), Aquilaria ağaçlarından doğal agarwood ürünleri üreten bir atölye açmak için sermayelerini birleştirme fikrini paylaştılar. Hala bazı zorluklarla karşılaşsalar da, ürünler başlangıçta piyasada iyi karşılandı, iş imkanları yarattı ve bazı yerel işçiler için gelir sağladı. 
Yarı iletken çiplerin geliştirilmesinde fikir alışverişi ve işbirliği.24 Haziran öğleden sonra, Hyphen Deux Co., Ltd. (Ho Chi Minh Şehri), yarı iletken çipler ve yapay zeka platformlarının geliştirilmesinde iş birliğini görüşmek üzere Dong Nai ili Bilim ve Teknoloji Departmanı ile bir çalışma toplantısı düzenledi. Bilim ve Teknoloji Departmanı Müdür Yardımcısı Sayın Nguyen Thanh Phong ve ilgili departmanlardan temsilciler şirketle bir araya geldi. Toplantıda ayrıca Lac Hong Üniversitesi Rektör Yardımcısı Sayın Nguyen Van Tan da hazır bulundu. Şu anda tesisteki öd ağacı üretim süreci oldukça titizdir. Sadece 8 yaş ve üzeri öd ağaçları seçilir. Daha sonra, reçine üretimini teşvik etmek için ağaç gövdesine mikrobiyal preparatlar aşılanır. Yaklaşık 24 ay sonra ağaçlar hasat edilir. Bu ham maddeden tesis, öd esansiyel yağı, öd tesbihleri, öd tütsüsü, yakmak için öd tozu ve el sanatları gibi çeşitli ürünler üretmektedir.
Phu Lam Komünü Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Hoang Thien, “Sayın Dang Thanh Phong, uzun yıllardır üretim ve ticarette üstün bir çiftçi olarak tanınmakta ve çeşitli düzeylerden çok sayıda liyakat belgesi ve övgü almıştır. Değerli olan sadece etkili ekonomik faaliyetleri değil, aynı zamanda yerel geleneksel el sanatlarının korunmasına yaptığı katkıdır” dedi.
Tütsünün kokusu uzaklara ve her yere yayılsın.
Kaliteli bir ürüne sahip olmak sadece başlangıçtır. Bay Dang Thanh Phong için bir sonraki zorluk, ürünü pazara nasıl sunacağıdır. İlk zamanlarda, ürünlerini tanıtmak için şehir içindeki ve dışındaki işletmelere uçucu yağ ve öd ağacı ürünlerinden örnekler götürdü.
Çeşitli nedenlerle sayısız ret cevabı almasına rağmen yılmadı. Doğrudan müşteri aramanın yanı sıra, deneyim alışverişinde bulunmak ve ürünlerini tanıtmak için agarwood konusunda uzmanlaşmış gruplara ve forumlara aktif olarak katıldı. Yıllar içinde iş hayatında kurduğu ilişkiler yavaş yavaş meyvesini verdi. Birçok eski ortağı ürünlerini test etmeyi kabul etti. Kaliteyi kontrol edip kokuyu değerlendirdikten sonra düzenli siparişler vermeye başladılar.
Müşteri güvenini kazandıran unsurlar, temiz ham maddelerin kullanımı, şeffaf bir üretim süreci ve tutarlı uçucu yağ kalitesidir. Şu anda tesisin ürünleri Hanoi , Ha Tinh, Ho Chi Minh City, Nha Trang gibi birçok yerde mevcuttur. İşletmeler ve ticaret aracıları aracılığıyla, bazı uçucu yağ çeşitleri Fransa, Güney Kore ve diğer birçok ülkeye de ihraç edilmektedir.
 |
| Bay Dang Thanh Phong (sağda), tütsü yakıcılara doğru tekniği öğretiyor. Fotoğraf: To Tam. |
Bugüne kadar Bay Phong'un geleceğe dair birçok planı hala var. Yerel yetkililerin turizm bağlantılarını destekleyerek turistik mekanlar oluşturmasını ve agarwood el sanatını yerli ve yabancı ziyaretçilere tanıtmasını umuyor. Bay Phong, "Turistlerin, özellikle yabancı ziyaretçilerin, yerel agarwood el sanatını öğrenebilecekleri daha düzenli bir ürün sergileme alanı istiyorum. Bunu başarabilirsek, sadece benim işim değil, tüm bölge bundan fayda görecektir," diye ifade etti.
Bay Phong sadece kendi markasını yaratmakla kalmadı, aynı zamanda tesisi birçok yerel işçi için istikrarlı iş imkanları da sağladı. Aquilaria ağacından özenle katman katman agarwood kazıyan 31 yaşındaki Bay Nguyen Trung Thuyen şunları söyledi: 2012'den beri bu meslekle uğraşıyor ve yaklaşık 10 yıldır Bay Phong ile birlikte çalışıyor. Bay Phong'un özverili rehberliği sayesinde becerileri önemli ölçüde gelişti. Ortalama olarak günde yaklaşık yarım kilogram temiz agarwood işleyebiliyor. “Birçok yerde çalıştım, ama sonunda agarwood ticaretine bağlı kalmayı seçtim. Bay Phong'un tesisi bana ve aileme destek oldu, bu yüzden çok minnettarım ve müteşekkirim,” diye paylaştı Bay Thuyen.
Phu Lam Komünü Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Bay Hoang Thien şunları söyledi: "Bölgedeki öd ağacı endüstrisi, giderek artan kalite ve çeşitlilikle birçok insan tarafından geliştirilmiştir. Bunlar arasında, Bay Dang Thanh Phong'un işletmesi, zanaatı koruma ve geliştirme konusunda tipik modellerden biridir. Birçok ülkede öd ağacı, günlük yaşam ve sağlık hizmetlerinde kullanılan birçok yüksek değerli ürüne işlenmektedir. Bu, umut vadeden bir yöndür. Bu nedenle, yerel yetkililer de bu işletmelerin devamlılığını ve gelişimini sağlamak için çeşitli şekillerde destek vermektedir."
Bunlar da ilginizi çekebilir

Öd ağacını açık denize getirmek.Bayan Nguyen Thi Huyen Trang ile tanışan herkes, 20'li yaşlarında, zeki ve coşkulu bir kadın yönetmen imajını kolay kolay unutmayacaktır. 
Kredi sermayesine erişim, genç kadınların başarılı işletmeler kurmasını mümkün kılıyor.Phuc Trach beldesindeki (Huong Khe ilçesi, Ha Tinh ili) Kadınlar Birliği'nin her düzeydeki aktif desteği sayesinde, bağlantı kurma, rehberlik etme ve tercihli kredi sermayesine erişimi kolaylaştırma konusunda büyük çaba sarf eden Hoang Huong Lan (31 yaşında, Phuc Trach beldesi, 10. mahallede ikamet ediyor), yoksulluktan kurtularak başarılı bir şekilde agar ağacı üretim tesisi kurdu ve birçok yerel işçi için iş imkanı yarattı. Dong Nai eyaletinin mütevazı öd ağacı tütsülerinden yayılan tütsü kokusu, tıpkı hayatlarını bu mesleğe adamış zanaatkarların azimli yolculuğu gibi, uzaklara yayılıyor.
Tam'a
Kaynak: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/mien-dat-tram-huong-74f2b60/