Sade ve rustik Cao Binh

Cao Binh, Tan My beldesinin en yüksek rakımlı köyüdür. Tham Va zirvesinin ötesinde, Cao Binh köyü uçsuz bucaksız ormanın ortasında, tıpkı insanları gibi huzurlu ve kırsal bir şekilde yükselir. Uzak bir bölge olan Cao Binh, son yıllarda yavaş yavaş değişerek, yeni beton yolları ve içsel güçle zorlukların üstesinden gelme öyküleriyle ziyaretçilere kapılarını açmıştır.

Köyün Gençlik Birliği Sekreteri Luong Van Huu'nun mersin balığı yetiştirme modeli, gençlerin ekonomik kalkınma hakkında bilgi edinmeleri için mükemmel bir örnek teşkil ediyor.

Zorlukların üstesinden gelmek için içsel güç

Parti şube sekreteri Ly Tien Thang, gazetecileri sıcak bir şekilde karşılayarak, köyde şu anda çoğunlukla Dao ve Tay halkından oluşan 76 hane bulunduğunu söyledi. Köydeki yaşam hala zor olsa da, son yıllarda çeşitli hükümet kademelerinin ilgisi ve köylülerin yaşamlarını iyileştirme çabaları sayesinde halkın geliri istikrarlı bir şekilde arttı ve sadece 13 hane yoksul kaldı. Thang, memleketi Cao Binh'in önemli ölçüde değiştiğini, elektrik, yollar ve çocuklar için okullar olduğunu, bu nedenle köylülerin çok mutlu olduğunu belirterek duygulandığını ifade etti.

Cao Binh'in kırsal alanlarda yeni yerleşimler kurmasının bir atılım için "altın fırsat" olduğunu fark eden Parti şubesinin kararıyla başlayan köy yönetimi, yol yapımı için para ve emek katkısında bulunmak üzere halkı harekete geçirmeye, duyurmaya ve uygulamaya başladı. İki yıl içinde (2021-2022), köylüler yüz milyonlarca dong katkıda bulundu ve on binlerce metrekare bahçe ve pirinç tarlası arazisini bağışlayarak köydeki 3,5 km'lik yolun betonlanmasını sağladı.

Köyün tamamında şu anda 25 hektardan fazla yer fıstığı ekili alan bulunuyor. Cao Binh'deki yer fıstıkları ilkbahar fıstığı olduğundan, mevsim dışında hasat ediliyor ve bu da satış fiyatının ildeki diğer birçok yer fıstığı yetiştirme bölgesine göre her zaman daha yüksek olduğu anlamına geliyor. Son yer fıstığı hasadında, Bay Luong Van Phuong'un ailesi 3.500 metrekarelik bir alana yer fıstığı ekti ve kilogramını 14.000 VND'den satarak yaklaşık 30 milyon VND gelir elde etti. Tüccarlar Cao Binh yer fıstıklarını tercih ediyor ve bu çeşidin tatlı, fındıksı lezzeti ve sert çekirdekleri hakkında olumlu yorumlar yayıyorlar.

Cao Binh, siyah domuz yetiştiriciliği hareketiyle de ünlüdür. Köyde, her yıl yüz milyonlarca dong kazanan Dang Phuc Vinh ve Ly Tien Men gibi milyoner domuz çiftçileri bulunmaktadır.

Parti Sekreteri Ly Tien Thang'a göre, Cao Binh'in toplam doğal alanı yaklaşık 200 hektar olup, bunun 25 hektardan fazlası pirinç tarlalarından, geri kalanı ise tepelik meyve bahçelerinden ve ormanlardan oluşmaktadır. Ancak, elverişsiz su kaynakları nedeniyle Cao Binh'te yılda sadece bir kez pirinç hasadı yapılabilmekte, tarlalarda su kıtlığı olduğunda ilkbaharda yer fıstığı, sonbaharda ise pirinç ekilmektedir. 2014 yılında, eski Hung My beldesi yönetimi, Son Duong Şeker Şirketi ile iş birliği yaparak Cao Binh'e şeker kamışı ekimini getirmiştir. Başlangıçta, sadece 30 hane on hektardan fazla alanda deneme ekimi yapmıştır. İlk hasat başarılı olmuş ve şeker kamışı yetiştiriciliğinin manyok yetiştiriciliğinden kat kat daha karlı olduğunu gören köylüler, yavaş yavaş şeker kamışına geçmiştir. Bugün itibariyle köyde 50'den fazla hanede toplam 25 hektardan fazla alanda şeker kamışı yetiştirilmektedir. Köyde ortalama olarak yılda yaklaşık 2.000 ton ham şeker kamışı hasat ediliyor. Köyde bazı aileler geniş alanlarda şeker kamışı yetiştiriyor; örneğin Bayan Luong Thi Hanh'ın ailesi 1,2 hektardan fazla, Bay Hua Van Chatt'ın ailesi 1,1 hektar ve Bay Luong Van San'ın ailesi 1 hektardan fazla alanda şeker kamışı yetiştiriyor.

Cao Binh halkı hâlâ geleneksel yapışkan pirinç keki yapma geleneğini sürdürüyor.

Deneyimsel turizm potansiyeli

Tan My beldesinin sekreteri Tran Trung Hoang'a göre, Cao Binh, mor orman gülleriyle kaplı tepeleri, kadim şeftali ağaçları ve güzel mağaralarıyla uçsuz bucaksız ormanın ortasında minyatür bir Sapa'ya benzetilebilir. Doğal ve görkemli dağ ve orman manzaralarının sağladığı bu avantajla, yerel Parti komitesi ve hükümet, köydeki hanelerin ekoturizm ve topluluk turizmi geliştirmesi için kademeli olarak koşullar yaratıyor.

Cao Binh, serin iklimi, el değmemiş ve görkemli ormanları ve dağları, özellikle de güzel mağaraları gibi birçok doğal güzelliğe sahiptir; bunların arasında Nam Bun Mağarası özellikle dikkat çekicidir. Yaklaşık 500 metre derinliğindeki mağara, üç katmana ayrılmıştır ve 2023 yılının sonlarında il düzeyinde bir doğal güzellik alanı olarak tescil edilmiştir. Mağaranın içinde yıl boyunca akan bir su sistemi bulunmaktadır ve bu da inanılmaz güzellikte birçok sarkıt ve dikit oluşmasına neden olarak turistleri keşfetmeye ve deneyimlemeye çekmektedir.

Cao Binh'de şu anda yüksek gelir getiren başarılı bir mersin balığı yetiştirme modeli mevcut. İşletme sahibi Bay Luong Van Huu oldukça sade ve cana yakın bir insan. Bay Huu, ekonomik kalkınmaya olan tutkusu ve bölgenin özel mersin balığı yetiştiriciliği için uygun soğuk iklimini fark ederek, köydeki diğer dokuz hane ile birlikte cesurca iki havuza yatırım yaptığını ve başlangıçta 5.000 mersin balığı yavrusu aldığını anlatıyor. Şu anda model başarılı; her balık yaklaşık 2 kg ağırlığa ulaşırsa, gelir birkaç yüz milyon dong'a ulaşabiliyor. Mersin balığı yetiştirme modeli aynı zamanda bir turistik cazibe merkezi haline de geldi.

Turizm gelişiminin potansiyelinden ve güçlü yönlerinden yararlanmak için, Cao Binh'deki birçok hane proaktif bir şekilde 2 hektardan fazla alana mersin ağacı dikmiş ve geliştirmiştir. Ayrıca, köy sakinlerini geleneksel etnik kültürel kimliklerini korumaya teşvik etmiştir. Bugüne kadar, köyde bir Then şarkı söyleme ve Tinh lavta çalma kulübü kurulmuş ve köyün sahne sanatları grubunun organizasyonu ve işletilmesi konusunda rehberlik edecek bir eğitim kursu düzenlenmiştir. Ninh Binh eyaletinin Nam Dinh mahallesinden Bayan Tong Thi Lan Anh, bazı arkadaşlarıyla birlikte Cao Binh'in bozulmamış güzelliğine oldukça şaşırdı. Cao Binh'in oldukça güzel olduğunu ve insanların açık ve cana yakın olduğunu belirtti. Orada Tay halkının yapışkan pirinç kekini tatma fırsatından en çok etkilendiğini söyledi.

Bugünkü Cao Binh, geçmişten farklı; asfalt ve beton yollar yeni özlemlerin önünü açıyor. Ancak Parti Sekreteri Ly Tien Thang'a göre, önümüzdeki yol hala çok açık. Köyün ilgi ve yatırım almaya devam etmesini umuyor, böylece endemik, yüksek ekonomik değere sahip ürünlerin üretimini cesurca başlatarak bu dağlık bölge için eşsiz bir iz bırakabilir. Çünkü bu elverişli doğal çevre ve serin iklimin ortasında, atılım niteliğinde bir yönelimle, Cao Binh sadece "yemek ve yaşam için yeterli" bir yer olmakla kalmayıp, aynı zamanda her dönüşümün insanların içsel gücüne ve daha iyi bir geleceğe olan inancına dayandığı Tan My beldesinde ekonomik ve turizm gelişimi için parlak bir nokta haline gelebilir.

Le Duy tarafından yazılan notlar.

Kaynak: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/moc-mac-cao-binh-0af05d5/