Mısır'ın en popüler atıştırmalığı.

GD&TĐ - Piramitler ülkesinin neresinde olursanız olun, onların ulusal yemeği olan koshary'yi satın alabilirsiniz.

Hem çok lezzetli, hem de çok doyurucu ve inanılmaz derecede ucuz; porsiyonu sadece 60 sentten başlıyor.

Koşari, "nişasta ile nişastanın karıştırılması" anlamına gelen, kulağa iştah açıcı gelmeyen ancak şaşırtıcı derecede lezzetli bir yemektir. İki ana malzemeden oluşur: çeşitli nişasta türleri ve bir sos.

Koşari yapımında kullanılan nişastalar arasında pirinç, buğday unu, fasulye gibi her türlü tahıl bulunurken, sos esas olarak domates sosudur. Pirinç, fasulye, erişte vb. bir kaseye veya tabağa konulur, ardından sos üzerlerine dökülür ve iyice karıştırılır.

Tamamen nişasta ve bitkisel soslardan yapıldığı için koshary'nin çok lezzetli olmaması gerekir, ancak şaşırtıcı bir şekilde, aşçının ustalığı sayesinde inanılmaz derecede lezzetli oluyor. Antik çağlardan beri Mısırlıların oruç dönemlerinde favorisi olan koshary, 2025 yılında UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanındı ve günümüzde en popüler sokak yemeklerinden biri haline geldi.

Bunlar da ilginizi çekebilir

VAR, İran'ı zaferden mahrum etti: Şoja Halilzadeh'in geç dakikalarda attığı gol neden iptal edildi?İran milli takımının Seattle stadyumunda yaşadığı büyük sevinç, uzatma dakikalarında Şoja Halilzadeh'in Mısır'a karşı attığı galibiyet golünün VAR tarafından iptal edilmesiyle büyük bir hayal kırıklığına dönüştü. Bu karar, 1-1'lik beraberlikle sonuçlandı ve Mısır'ın son 32 turuna yükselmesini sağlarken, İran'ın Dünya Kupası'ndaki kaderi henüz belirsizliğini koruyor.

ABD'deki Vietnamlı Profesyoneller ve Öğrenciler Derneği, VPS 2.0 modeline geçiyor.ABD'deki Vietnamlı Profesyoneller ve Öğrenciler Birliği (VPS), 13 yıllık faaliyetin ardından bilgi bağlantısını güçlendirmek, yeniliği teşvik etmek ve Vietnam-ABD iş birliğini geliştirmek amacıyla VPS 2.0 modelini duyurdu.

Putin beklenmedik bir şekilde zorlukları kabul etti.Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin, Pazar günü Moskova'da düzenlenen Birleşik Rusya Partisi kongresinde ulusal kalkınma, Batı baskısı ve küresel istikrarsızlık konularına değinen kapsamlı bir konuşma yaptı. Konferans, Eylül ayında yapılacak parlamento seçimleri öncesinde gerçekleştirildi.

Mısır'da sokak satıcılarından lüks restoranlara kadar her yerde koşari servis ediliyor. Fotoğraf: Smithsonianmag.com

Koşarinin "sokak" tarihi muhtemelen 20. yüzyıla kadar uzanmaktadır. Sokak satıcıları, üç büyük tencerede pişmiş erişte, nohut ve pirinç, mercimek ve tel şehriye karışımını buharı tüttürerek taşıyan el arabaları kullanarak dolaşıp satış yaparlardı. Bir müşteri geldiğinde, her tencereden bir kaşık dolusu yemeği bir kaseye hızlıca koyar, yapışmasını önlemek için tencerenin kenarına vurur ve ardından bir sonrakine geçerlerdi. Bu "çınlama" sesi, koşarinin imzası haline geldi.

Nişastayı karıştırdıktan sonra üzerine domates ve sirke sosu gezdirirler ve çıtır çıtır kızarmış soğan serperek koşer yemeğini tamamlarlar.

Koşari yemeği, sokakta mı yoksa lüks bir restoranda mı satıldığına bağlı olarak 60 sent ile 1,80 dolar arasında değişen fiyatıyla oldukça ucuzdur. Zamanla ve modern trendlere uyum sağlayarak, koşer giderek daha çeşitli ve lezzetli hale gelirken, "nişasta ile nişastanın karışımı" özelliğini ve en önemlisi inanılmaz derecede düşük fiyatını korumuştur.

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

Vietnam ve Amerika Birleşik Devletleri, savaşın sonuçlarıyla mücadele konusunda işbirliğini güçlendiriyor.VTV.vn - 22 Haziran'da Genel Sekreter ve Cumhurbaşkanı To Lam, ABD Donanması Geçici Sekreteri Hung Cao'yu kabul etti.

Özünde, koşer 'nişasta ve nişasta karışımı'dır. Fotoğraf: Jordantimes.com

Smithsonian dergisine göre

Kaynak: https://giaoducthoidai.vn/mon-an-vat-duoc-yeu-thich-nhat-ai-cap-post781998.html