Patates mevsimi hiç de mutlu bir mevsim değil.

- Son yıllarda il genelinde birçok çiftçi kış-ilkbahar sezonunda patates yetiştirdi. Ancak bu yılki patates hasadı beklentileri karşılamadı; verim düşük ve satış fiyatları da düşük kaldı.

Ky Lua mahallesinde yaşayanlar patatesleri hasat edip ayıklıyorlar.

Bu günlerde, Loc Binh beldesine bağlı Po La köyünün tarlalarını ziyaret ettiğimizde, insanların patates hasadı ile meşgul olduklarını kolayca görebiliyoruz. Önceki hasatların telaşının aksine, bu yıl çiftçilerin yüzlerinde açıkça endişe belirtileri var.

Po La köyünden Bay Hoang Van Theo şunları paylaştı: "Bu yıl, hava koşulları nedeniyle patates bitkileri kök çürümesi ve gövde çürümesinden muzdarip oldu. Ailem yaklaşık 15 gün erken hasat yapmak zorunda kaldı, bu da düzensiz yumrulara, çok sayıda küçük yumruya ve kilogram başına sadece 1.000 - 5.000 VND'lik bir satış fiyatına yol açtı. Dahası, bu yıl patates fiyatı da kilogram başına 2.000 - 3.000 VND düştü, bu nedenle ailem sadece yaklaşık 10 milyon VND kazandı. Bu yıl gübre ve patates tohumu fiyatları yüksek, bu nedenle kazanılan para sadece masrafları karşılıyor; neredeyse bedava çalışmak gibi."

Sadece Bay Theo'nun ailesi değil, Loc Binh beldesindeki birçok hane de benzer bir durumla karşı karşıya. Loc Binh beldesi Ekonomi Dairesi Başkanı Bay Nguyen Van Tuyen şunları söyledi: "2025-2026 kış-ilkbahar hasat sezonunda, belde genelindeki çiftçiler 90 hektarlık alana patates ekti. Geçtiğimiz dönemde, çiftçilere patates bakımı ve hastalık önleme konusunda birçok eğitim kursu düzenlemek için ilgili birimlerle proaktif olarak işbirliği yaptık ve tavsiyelerde bulunduk. Ancak, hava koşulları nedeniyle patates bitkileri hala bazı kök ve yaprak hastalıklarından muzdarip. Şu anda, hasat sezonunun zirvesine girerken, belde genelindeki ortalama verimin hektar başına 160 kuintal olduğu tahmin ediliyor; bu da geçen yıla göre yaklaşık %5'lik bir düşüş anlamına geliyor."

Sadece Loc Binh beldesinde değil, ilin diğer bölgelerindeki patates çiftçileri de bu yıl patates fiyatlarının düşük olması ve geçen yıla göre verimin azalması nedeniyle mutsuz. Ky Lua mahallesinde deneyimli bir patates çiftçisi olan Bayan Hoang Thi Thao şunları söyledi: "Son yıllarda ailem kış-ilkbahar sezonunda patates ekili alanı her zaman korudu. Geçen yıl 1 sao (yaklaşık 1000 metrekare) patates tarlasından 1 tondan fazla patates hasat ettik, ancak bu yıl sadece yaklaşık 800 kg hasat ettik. Bu yıl patates fiyatı da (patates türüne bağlı olarak) kilogram başına sadece 1000 ila 5000 VND arasında değişiyor, bu da geçen yıla göre 2000 ila 3000 VND/kg'lık bir düşüş anlamına geliyor. Bu sezon neredeyse kârsız."

Yetkililerden alınan istatistiklere göre, 2025-2026 kış-ilkbahar hasat sezonunda, il genelinde yaklaşık 950 hektarlık alana, çoğunlukla Alman çeşitleri olmak üzere patates ekimi yapıldı. Bu alan büyük ölçüde Loc Binh, Mau Son, Khanh Khe ve Ky Lua gibi patates yetiştirme geleneğine sahip bölgelerde yoğunlaşmıştır... Ancak, sezonun başından itibaren hava koşulları çiftçiler için elverişsizdi. Uzun süren yağmurlar ve sürekli yüksek nem, geç yanıklık ve kök çürümesinin gelişmesi için ideal koşullar yaratarak birçok patates tarlasının sararmasına, çürümesine ve hızla yayılmasına neden oldu. Bu durum karşısında, birçok hane halkı kayıpları en aza indirmek için hasadı 10-15 gün erken yapmak zorunda kaldı; bu da yumruların kalitesinde ve boyutunda eşitsizliklere yol açtı. Henüz tam istatistikler mevcut olmasa da, gözlemler patates veriminin bir önceki sezona göre metrekare başına yaklaşık 2-3 kuintal (yaklaşık 200-300 kg) azaldığını göstermektedir.

Hava koşullarının yanı sıra, bu yılki hasat, diğer birçok ildeki patates hasadıyla aynı zamana denk geldi ve bu da arzın artmasına yol açtı. Dahası, patates yetiştiricileri ile ürün tüketimindeki işletmeler veya kooperatifler arasındaki sınırlı bağlantı, en yoğun hasat mevsimi geldiğinde piyasadaki patates miktarının artmasına ve garantili alım sözleşmeleri olmadan satış fiyatının arz ve talepten kolayca etkilenmesine neden olmaktadır.

Hanoi'den bir patates tüccarı olan Bay Nguyen Hung Thai şunları söyledi: "Her yıl, eski Loc Binh bölgesindeki köylere patates almaya geliyorum. Bu yıl, zararlılar ve hastalıklar nedeniyle yumruların kalitesinin etkilenmesi yüzünden fiyat düşüşü kaçınılmaz; birçok yumru küçük ve görsel olarak çekici değil. Ortalama olarak, Hanoi'deki dağıtımcılara taşımak için günde 5-8 ton alıyorum, ancak piyasa talebini karşılamak için alımlarımda daha seçici olmak zorundayım."

Önümüzdeki dönemde, patates yetiştiriciliğinin çiftçilere gerçek anlamda ekonomik fayda sağlaması için, hükümetin tüm kademelerinden, ilgili kurumlardan ve halkın kendisinden koordineli bir çaba şarttır. Bu, üretim alanlarının uygun şekilde yönlendirilmesine, bitkinin zararlılara ve hastalıklara karşı direncini artırmak için bilimsel ve teknolojik gelişmelerin yetiştiricilikte uygulanmasının güçlendirilmesine odaklanmayı içerir. Özellikle, il yönetiminin, patates de dahil olmak üzere tarım ürünlerinin işlenmesi ve tüketimine yatırım yapacak işletmeleri cezbetmeye yönelik politikalara ihtiyacı vardır... Ancak o zaman patates yetiştiricileri güvenle üretime yatırım yapabilir ve hasat mevsimi geldiğinde artık endişelenmek zorunda kalmazlar.

Kaynak: https://baolangson.vn/mua-khoai-tay-kem-vui-5082794.html