Tarçın mevsimi

Günümüzde, ildeki tarçın yetiştirilen bölgelerde yaşayan halk, yıl sonunda tarçın kabuğu hasadıyla meşgul. Tarçın ağaçları, birçok ailenin gelirini artırmanın yanı sıra, bölgedeki işleme tesisleri, odun ürünleri üreticileri ve uçucu yağ damıtma tesisleri için hammadde sağlıyor.

Mo Vang, Phong Du Thuong, Bao Ha... komünlerinde insanlar her yerde tarçın soymak, ayıklamak ve işlemekle meşgul. Tarçın fiyatı şu anda önceki mahsullerden yüksek olmasa da, bu, birçok ailenin çocuklarının eğitim ve günlük yaşam masraflarını karşılamak için ana gelir kaynağı.

Tarçın kabuğunu soymak için en iyi mevsim, tarçın ağacının güçlü büyüme aşamasında olduğu, kabuğunun yumuşak, esnek, kolay soyulabilen ve yüksek uçucu yağ içeriğine sahip olduğu sonbahardır (ay takvimine göre ağustos-ekim ayları arası).

Tarçın kabuğu sonbaharda hasat edilir.

Tarçın hasadı için insanlar, tarçın ağacının gövdesinden kabuğu ayırmak amacıyla bıçaklar ve özel aletler kullanırlar.

Hasattan sonra tarçın kabukları toplanıp demetler halinde bağlanarak eve taşınmak üzere uygun bir yere götürülür.

Tarçını tepelerden eve taşıyoruz.

Kuru tarçın.

İşletmelere satılıktır.

İşletmeler tarçın kabuğunu derinlemesine işleyerek çeşitli ve zengin ürünlere dönüştürmek için satın alırlar.

İşletmeler derin işleme için tarçın kabuğu satın alıyorlar.

Talebe bağlı olarak işletmeler tarçın kabuğunu işleyerek piyasaya sunmaktadır.

Tarçın esansiyel yağı.

Tarçın tozu.

İşletmeler, bitmiş tarçın ürünlerini işleyerek pazara sunarlar.

Kaynak: https://baolaocai.vn/mua-que-doc-vo-post887534.html