An Giang kuş yuvası markasının değerini yükseltmek.

Artan rekabet karşısında, An Giang'deki birçok aile ve kırlangıç ​​yetiştirme işletmesi, marka oluşturmaya, ürün kalitesini iyileştirmeye ve pazarları genişletmeye odaklanarak, kırlangıç ​​yetiştirme sektörünün değerini kademeli olarak artırmaktadır.

My Thuan beldesine bağlı Phuoc Thai köyünde, Bay Dinh Tien Chiem, kırlangıç ​​yuvasına her girdiğinde, hasattan önce her yuvayı dikkatlice inceliyor. Sadece olgun, en kaliteli yuvaları alıyor; yavru kuşların veya yumurtaların bulunduğu yuvaları ise kırlangıç ​​kolonisinin doğal olarak üremesini sağlamak için olduğu gibi bırakıyor. Yılda iki kez hasat yapıyor, ancak ham yuvaları satmak yerine, ürünün değerini artırmak için işleme ve temizleme yatırımı yapıyor.

Bay Chiêm, üç kırlangıç ​​çiftliğinden yılda yaklaşık 60 kg kuş yuvası elde etmek için her gününü onlarla ilgilenerek geçiriyor. Kurak mevsimde, sürekli olarak nemlendirme sistemini kontrol ediyor ve istikrarlı sıcaklık ve nemi korumak için su seviyesini izliyor. Kuşların giriş ve çıkış sayısını takip etmek ve zamanında teknik sorun gidermeyi sağlamak için düzenli olarak bir güvenlik kamerası sistemi izleniyor. Bay Chiêm, "Bir marka oluşturmak dış etiketlerle değil, her kuş yuvasının kalitesiyle başlar. Doğru hasat yaparsanız, kırlangıçlara iyi bakarsanız ve iyi bir itibarı korursanız, müşteriler geri dönecektir," dedi.

Rach Gia mahallesinde ikamet eden Bay Dinh Trong Lich, ham madde satmak yerine katma değer yaratmayı tercih ederek bankacılık sektöründeki istikrarlı işini bırakıp, kendini tamamen kırlangıç ​​yetiştiriciliğine adadı. 2017 yılında inşa ettiği üç kırlangıç ​​yuvasından yılda iki hasat yapıyor ve her hasattan yaklaşık 25-30 kg kuş yuvası elde ediyor. Bay Lich, özellikle küçük üretim hacmine sahip haneler için ham kuş yuvası satmanın, tüccarların fiyatları düşürmesini kolaylaştırdığını söyledi. Bu nedenle, kuş yuvalarının temizlendikten sonra şeklini koruyan arıtma makinelerine yatırım yaptı ve Hoang Lich Kuş Yuvası markasını oluşturdu.

Üretimin önemli ölçüde artmasıyla birlikte, Bay Lich, 2025'ten itibaren rafine edilmiş kuş yuvası, hazır kuş yuvası çorbası ve kuş yuvası kahvesi gibi araştırma amaçlı içecek serileriyle ürün yelpazesini daha da genişletmeyi planlıyor. Şehir merkezindeki birinci sınıf konumun avantajından yararlanarak, müşteriler için deneyimsel bir alan yaratmak amacıyla bir showroom ve kahve dükkanını bir arada açmayı hedefliyor. Ürünleri, pazarını genişletmeyi amaçlayan OCOP programına kayıtlı. Bay Lich şunları söyledi: “Sadece ham kuş yuvası satarsam, değer yine de aracıda olacaktır. Tüketicilerin An Giang kuş yuvası markasını hatırlamasını istiyorum. Bir marka ile pazarı proaktif olarak yönetebilir ve daha fazla yeni ürün yaratabilirim.”

İl Hayvancılık ve Veterinerlik Müdürlüğü'ne göre, ilde yaklaşık 4.475 kırlangıç ​​çiftliği bulunmakta olup, bu da onu ülke genelinde en fazla kırlangıç ​​çiftliğine sahip iller arasına yerleştirmektedir ve 2025 yılında yaklaşık 35 ton üretim öngörülmektedir. Bununla birlikte, işleme ve tüketim faaliyetleri çoğunlukla küçük ölçeklidir. Bu nedenle, bir marka oluşturmak, OCOP ürünleri geliştirmek, arz ve talebi birleştirmek ve bir değer zinciri oluşturmak, An Giang'daki kırlangıç ​​yuvalarının iç pazardaki konumunu güçlendirmesi ve ihracatı hedeflemesi için gerekli yönler olarak kabul edilmektedir.

Bunlar da ilginizi çekebilir

Venezuela'daki depremden mucizevi bir şekilde kurtulan 3 yaşındaki kız çocuğunun yürek burkan görüntüleri.Venezuela'da yıkıcı depremde yaklaşık 2.000 kişinin hayatını kaybetmesinin ardından, halk sevdikleri hakkında bilgi edinme umudunu koruyor ve arayışlarını sürdürüyor.

Japonya, yabancı ziyaretçiler için giriş prosedürlerini hızlandırıyor.

Khánh Hòa'nın kırlangıç ​​yetiştiriciliği endüstrisi: Açık denizden bir miras alanına uzanan yaklaşık 700 yıllık bir yolculuk.Hon Noi denizinin ortasındaki kayalıklardan, Khanh Hoa'nın kırlangıç ​​yetiştiriciliği endüstrisi yaklaşık 700 yıldır korunarak bu ada bölgesinin eşsiz kültürel mirası haline gelmiştir. Khanh Hoa Kırlangıç ​​Festivali 2026, atalarımıza saygı göstermek, bu geleneksel zanaatın değerini onurlandırmak ve yaşayan bir mirasın öyküsünü yaymak için bir fırsattır.

Rach Gia mahallesindeki Du Long Kuş Yuvası Şirketi Limited'de kuş yuvalarının temizleme işlemi . Fotoğraf: AN LAM

Sadece bireysel çiftçiler değil, birçok yerel işletme de sistematik olarak markalaşmaya yatırım yapıyor. Hung Diem Kuş Yuvası ve Du Long Kuş Yuvası, rafine kuş yuvası ürünleri, buharda pişirilmiş kuş yuvası geliştirme, ambalajlama, izlenebilirlik ve pazar genişletme konularında öncü rol oynayarak An Giang kuş yuvasının imajını profesyonel bir yönde şekillendirmeye katkıda bulunuyor.

Öne çıkan başarılarından biri de Bayan Chau Thi Nhu Thuy'ye ait Hong Chau Yen Kuş Yuvası işletmesidir. An Giang'da kuş yuvası yetiştiriciliğinin ilk günlerinden beri bu işle uğraşan Bayan Thuy, kademeli olarak 4 kuş yuvası çiftliğiyle bir hammadde alanı oluşturmuş ve birçok haneden kuş yuvası satın almak için ortaklıklar kurmuştur. Sadece yurt içinde işleme yapmakla kalmayıp, 2025 yılından itibaren resmi olarak Tayvan'a ( Çin ) kuş yuvası ürünleri ihraç ederek, An Giang kuş yuvası ürünlerini uluslararası pazara taşıyan öncü şirketlerden biri olacaktır.

İhracat kodu almak için işletmelerin aynı anda Vietnam'ın gıda güvenliği standartlarını ve Tayvan'ın sıkı karantina düzenlemelerini karşılaması gerekiyor. Mikrobiyolojik ve ağır metal testlerinden, izlenebilirliğe ve bağlantılı kırlangıç ​​çiftliği kayıtlarının yönetimine, HACCP ve ISO 22000 standartlarına uygun konserveleme hatlarının standardizasyonuna kadar her şey sıkı bir şekilde kontrol ediliyor. Bayan Thuy, yabancı dil becerilerini ve e-ticaret uzmanlığını kullanarak ürünlerini Tayvan ve Japonya'daki e-ticaret platformlarına da taşıyarak pazarını genişletiyor. Bayan Thuy şunları söyledi: "Kırlangıç ​​yuvası ürünlerimizi dünyaya sunmak sadece bir iş hedefi değil, aynı zamanda An Giang kırlangıç ​​yuvalarının kalitesini ve markasını uluslararası pazarda teyit etmenin bir yoludur."

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Büyükelçi Nguyen Quoc Dung, ABD'nin Minnesota eyaletini ziyaret etti ve orada çalışmalar yürüttü.Vietnam'ın ABD Büyükelçisi Nguyen Quoc Dung, 28-30 Haziran tarihleri ​​arasında Minnesota'yı ziyaret ederek burada çalışmalar yürüttü.

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.

AN LAM

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html