Studio Ghibli'deki gibi muhteşem yemekler mi pişirmek? Çok kolay.

Eğer Ghibli animasyon filmlerindeki lezzetli yemeklerden etkilenmişseniz, artık o şiirsel mutfak atmosferini kendi mutfağınızda yeniden yaratabilirsiniz.

Komşum Totoro'nun yanı sıra, Studio Ghibli, sinema perdesinde görsel olarak en çarpıcı yemek pişirme sahnelerinden bazılarına sahip olmasıyla da ünlüdür - Fotoğraf: Studio Ghibli

Bundan böyle, Ghibli hayranları, Studio Ghibli tarafından yayınlanan yeni yemek kitabı sayesinde, animasyon filmi Komşum Totoro'daki basit ama lezzetli yemekleri kendi mutfaklarında yeniden yapabilecekler.

Bu 64 sayfalık kitap, ilgi çekici resimler ve ayrıntılı adım adım talimatlarla canlı bir şekilde sunulmuştur. İster yetişkin olun ister çocuk, ister yemek pişirmede deneyimli olun ister yeni başlıyor olun, Komşum Totoro Yemek Kitabı'ndaki talimatları kolayca anlayacak ve uygulayacaksınız.

Ghibli'nin mutfak özü, bir kitabın sayfalarında.

Bu, Ghibli'nin Yemek Masası serisinin en yeni ürünüdür. Bu seri, Studio Ghibli'nin kurucu ortaklarından yönetmen Hayao Miyazaki'nin eserleri olan Kiki'nin Teslimat Servisi (1989) ve Gökyüzündeki Kale (1986) filmlerine dayanan yemek kitaplarıyla büyük beğeni toplamıştı .

Komşum Totoro: Resmi Yemek Kitabı'nın kapağı - Fotoğraf: Ghibli

Komşum Totoro, Ghibli'yi ünlü yapan klasik filmlerden biridir. Japonya'nın huzurlu Sayama kırsalında geçen film, iki kız kardeş Satsuki ve Mei'nin, onların fedakar babalarının ve iyi kalpli büyükannelerinin sade ama dokunaklı hikayesini anlatır.

Annelerine bakmak için hastaneye daha yakın olmak amacıyla kırsal bölgeye taşınan iki kız kardeş, beklenmedik bir şekilde ormanın koruyucu ruhu olan sihirli yaratık Totoro ile karşılaşırlar ve böylece bir dizi büyülü ve iç ısıtan gün başlar.

Filmde yer alan her yemekte bu sade ve doğal ruh açıkça görülüyor ve şimdi bu ruh, eksiksiz tarifleriyle birlikte kitapta da yer alıyor, böylece siz de kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Öne çıkan tariflerden biri de "Büyükannenin Ohagi Keki" - geleneksel yapışkan pirinçten yapılan, içi kırmızı fasulye dolgulu, üzeri kavrulmuş fasulye tozu ve siyah susamla süslenmiş bir kek.

Kitap, filmdeki Satsuki'nin bento kutusuna benzeyen bir yemek kutusunu nasıl süsleyeceğinizi öğretiyor - Fotoğraf: Studio Ghibli

Ayrıca kitap, büyükannenin sebze bahçesinden esinlenerek salatalık, mısır, patlıcan ve yeşil fasulye gibi taze sebzelerin nasıl seçilip hazırlanacağına dair okuyuculara rehberlik eden ayrı bir bölüm de içeriyor.

Kitapta, beyaz pirinç, ızgara balık, kurutulmuş balık parçaları ve turşu eriklerle hazırlanan , geleneksel Japon mutfağının ruhunu yansıtan sade ama rafine "Satsuki'nin Bento'su" öğle yemeği de yeniden canlandırılıyor.

Tatlıya düşkün olanlar için kitap, Satsuki ve Mei'nin memleketlerine ilk döndüklerinde atıştırmalık olarak yedikleri "Taşınma Günü" karamel şekerleri veya filmdeki sevimli yaratıklardan esinlenerek yapılan "Meşe Palamudu Şeklinde Patates Kekleri" ve kömürden yapılmış alkollü içecek şeklinde donutlar gibi sevimli tatlılar da sunuyor .

Ghibli animasyon filmlerindeki yemek sahnelerinin derlemesi.

Sadece bir yemek kitabından çok daha fazlası olan "Komşum Totoro: Resmi Yemek Kitabı", okuyucuları Ghibli'nin nazik ve büyülü dünyasına geri götüren duygusal bir yolculuktur.

Aile sevgisi, doğa ve çocukluk anıları her tarifte ve her fotoğrafta mevcut olup, sıcak ve samimi bir deneyim yaratıyor. Her sayfa, çocukluğun bir dilimi gibi, yavaşlamaya ve günlük hayatın basit anlarının tadını çıkarmaya bir davet niteliğinde.

Sürekli genişleyen anime pazarı bağlamında, Ghibli yemek kitapları gibi yan ürünler, klasik animasyon eserlerinin ekranın sınırlarını nasıl aşabileceğini ve mutfak ve yaşam tarzı alanlarına nasıl ilham verebileceğini göstermektedir.

Devamını oku Ana sayfaya geri dön

Konuya geri dön

CUONG'A

Kaynak: https://tuoitre.vn/nau-an-dep-mat-nhu-studio-ghibli-chuyen-nho-20250424144141925.htm