Bahçe evinin güzelliği

Nesiller boyunca çiftçiler, tarlalarıyla iç içe yaşamış, sabahın erken saatlerindeki güneşe ve öğleden sonraki yağmura katlanmış, elleri nasırlaşmış ve kalpleri metanetle dolu olmuşlardır. Onlar sadece pirinç ve tatlı meyvelerin yaratıcıları değil, aynı zamanda çalışkanlık ve azmin de sembolleridir. Zorlu hava koşulları veya dalgalanan fiyatlarla karşı karşıya kalsalar bile, her gün topraklarına ve mesleklerine bağlı kalırlar.

Yaklaşık 40 yıl pirinç tarlalarında çalıştı.

Chau Thanh ilçesi, Vinh Thanh beldesi, Dong Binh Nhat köyünde ikamet eden 55 yaşındaki Bay Nguyen Van Moi, 18 yaşından beri pirinç çiftçiliğiyle uğraşıyor. Bugün, 37 yıl sonra bile mesleğine bağlılığını sürdürerek yaklaşık 9 hektarlık alanda pirinç yetiştiriyor; bunun yaklaşık 5 hektarı kiralık arazi. Her yıl üç ürün yetiştiriyor ve bitkilerin gelişiminin her aşamasını yakından takip ederek zararlılara ve hastalıklara karşı zamanında müdahale ediyor, gübreleme yapıyor ve bitkilerin bakımını üstleniyor.

Son yıllarda, iş gücünü azaltmak için böcek ilacı püskürtmede dron kullanımı ve biçerdöver kullanımı gibi teknolojik gelişmeleri uygulamaya koydu. Ona göre, pirinç tarlaları artık eskisi kadar alüvyal toprak bakımından zengin değil, bu da ekimi daha zor hale getiriyor ve pirinç bitkileri için besin takviyesi olarak daha fazla gübre kullanılmasını gerektiriyor. Bu nedenle, çiftçilerin tarımda yüksek verimlilik elde etmek için bilgilerini öğrenmeleri ve güncellemeleri gerekiyor.

Bay Mọi, pirinç tarlalarını gübrelemek için uçak kullanıyor.

Bay Moi şunları itiraf etti: "Bu iş zor, ama bırakmaya dayanamıyorum. Toprak alüvyon bakımından fakirleşmiş olsa da, gübreler pahalı olsa da ve pirinç fiyatları dalgalansa da, yine de sabah 5'ten itibaren tarlalara gidiyorum. Her hektar pirinç için yaklaşık 4 milyon dong yatırım yapıyorum ve verim istikrarlı olmazsa, her şey boşa gider. Küçükken babamla tarlalara giderdim; zor bir işti ama alıştım. Pirinç bitkileri altın sarısı başaklarla çiçek açtığında her seferinde içim sevinçle doluyor. Diğer işler kadar hareketli olmasa da, benim için ömür boyu adanmış olacağım bir iş."

Hem tarlalarda hem de pirinç tarlalarında çalışan çok yönlü çiftçiler.

Cho Moi ilçesinin Hoa Binh beldesinde yaşayan 53 yaşındaki Bay Nguyen Trong Phuong, çiftçilikteki çalışkanlığı ve yaratıcılığıyla yerel halk tarafından tanınıyor. Ailesinin sebze ve meyve ağaçları yetiştirmek için 6 dönüm arazisi, ayrıca pirinç ekimi için kiraladıkları 9 dönüm arazisi bulunuyor. Geleneksel yöntemlerden farklı olarak, sebze, meyve ve pirinç tarımını bir arada yürütüyor. Hardal yaprağı, Çin lahanası, marul, salatalık, patlıcan, krizantem yaprağı gibi sebzeler yıl boyunca karma bir sistemde yetiştiriliyor.

Pazar talebine göre ürün sezonlarını proaktif bir şekilde yönetmenin yanı sıra, verimli sulama sağlarken iş gücünü azaltan döner otomatik sulama sistemi de kurdu. Yüksek maliyetler nedeniyle seralara yatırım yapmasa da, seralar üzerine araştırmalarına ve geliştirmelerine devam etti. Dahası, sebze yetiştiriciliğinden edindiği bilgileri pirinç yetiştiriciliğine uygulayarak etkili, karşılıklı destekleyici bir tarım zinciri oluşturdu.

Bay Phuong şunları anlattı: “Küçükken babamla tarlalara giderdim ve buna alıştım. Her gün şafak vakti tarlalara giderdim, bazen müşterilere sebzeleri zamanında teslim etmek için gece geç saatlere kadar çalışırdım. Az miktarda çalışırdım, çoğunlukla her şeyle kendim ilgilenirdim, bu yüzden daha az masraflı olurdu ama çok zor bir işti. Her bitki türü farklı bakım gerektirir ve tahmin edilemeyen hava koşullarına uyum sağlamam gerekirdi. Bu meslek, özen, başkalarından öğrenme ve pratik deneyim yoluyla deneme yapmayı gerektirir. Sebzelerim hastalandığında iyi başa çıktım, bu yüzden daha sonra bunu pirinç tarımına uyguladım. Şimdi anladım ki, tarım sadece fiziksel güce dayanmıyor; hayatta kalmak için bilgiye de ihtiyacınız var. Bu yüzden eğer biri buna bağlı kalabilirse, çok sevecek ve bırakamayacaktır.”

Modern yaşam daha fazla seçenek sunsa da, Bay Moi ve Bay Phuong gibi sessizce tarlalarına ve bahçelerine bağlı kalan çiftçiler hâlâ var. Toprağı tanıyorlar, bitkilere değer veriyorlar, emeklerinden zevk alıyorlar ve emeklerinin karşılığını aileleri ve toplum için doyurucu bir yemekle veriyorlar. Onların yanı sıra, birçok başka çiftçi de modern çağda Vietnam tarımının sürdürülmesine katkıda bulunuyor.

Şu anda ihtiyaç duyulan şey, tarıma olan güveni yeniden canlandırmak, çiftçilerin teknolojiye erişimini desteklemek ve sürdürülebilir tarımsal kalkınma için istikrarlı pazarlar sağlamaktır. Tarım modası geçmiş bir meslek değildir; bilgi, yenilik ve tutku desteğiyle, Vietnamlı çiftçiler, kavurucu güneş veya sağanak yağmur ne olursa olsun, her zaman güzel ve insancıl bir imaj sergileyeceklerdir.

NGUYEN XE

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/net-dep-nha-vuon-a420046.html