İyotlu Tuz Satın Alma ve Kullanma Ulusal Günü (2 Kasım): Küçük eylemler, toplum için büyük faydalar

İyot eksikliği sadece guatra neden olmakla kalmaz, aynı zamanda zihinsel gelişimi ve sağlığı da ciddi şekilde etkiler. Her gün alınan her kaşık iyotlu tuz, tüm toplumu koruyan bir "kalkan" görevi görür.

İyot, vücudun tiroid hormonları üretmesine, metabolizmayı ve beyin gelişimini düzenlemesine yardımcı olan temel bir mikro besindir. Özellikle hamile kadınlarda ve küçük çocuklarda iyot eksikliği, guatr, hipotiroidizm, zeka geriliği, düşük veya erken doğum gibi rahatsızlıklara yol açabilir.

Geçmişte iyot eksikliğinden kaynaklanan guatr, dağlık bölgelerde yaygındı, ancak artık bu durum kentsel alanlarda da görülüyor. Başlıca nedeni, düzenli olarak iyotlu tuz kullanmamak, bunun yerine baharat tozu, balık sosu veya baharat tozu gibi iyot ilavesiz tuzlu baharatlar kullanmaktır.

Buon Ma Thuot Genel Hastanesi ( Dak Lak ) Dahiliye Bölüm Başkanı Dr. Pham Thi Kim Que'ye göre, iyot eksikliğinin erken evrelerinde genellikle belirgin belirtiler görülmez. "Boyun zaten geniş, yorgun ve unutkan olduğunda insanlar doktora gider, ancak hastalık zaten ciddidir," diye uyardı.

2019-2020 Genel Beslenme Araştırması sonuçları, hanelerin yalnızca yaklaşık %70'inin iyotlu tuz kullandığını, bunun 2005'teki %92'ye kıyasla keskin bir düşüş olduğunu gösteriyor. Dak Lak'ta hanelerin %98'i iyotlu tuz kullanmasına rağmen, yalnızca %38,8'i hastalık önleme standardını karşılıyor.

Uzmanlar, günlük sadece bir çay kaşığı iyotlu tuzun gerekli iyot miktarını sağlamak için yeterli olduğunu öneriyor. Ayrıca, deniz ürünleri, yeşil sebzeler, yumurta ve süt gibi iyot açısından zengin besinleri de takviye olarak tüketmelisiniz.

İyotlu tuz satın alma ve kullanma günü (2 Kasım) dolayısıyla her ailenin bugün harekete geçmesi gerekiyor:

Paket üzerinde "İYOTLU TUZ" yazan tuzu seçin.

Tuzunuzu uygun şekilde saklayın, nemden ve güneş ışığından koruyun.

İyot eksikliğini önlemek için aile bireylerini birlikte kullanmaya teşvik edin.

suckhoe.vtv.vn

Source: https://baolaocai.vn/ngay-toan-dan-mua-va-su-dung-muoi-iod-211-hanh-dong-nho-loi-ich-lon-cho-cong-dong-post885868.html