Tatlı ve tuzlu su kestanesi

Kızıl Nehir boyunca uzanan verimli kırsalda yer alan Hung Yen, sadece longan meyvesiyle dolu bahçeleriyle değil, aynı zamanda sade ve rustik yerel ürünleriyle de ziyaretçilerini cezbediyor. Bu karakteristik hediyelerden biri de, alüvyal toprağın tatlı ve fındıksı aromasını taşıyan su kestanesidir.

Việt Nam•03/11/2025

Her sonbaharda, Hung Yen halkı su kestanesi hasadı yapar. Küçük tekneler lagün boyunca nazikçe süzülerek, her bir koyu renkli, dikenli su kestanesini özenle taşır; bu meyve, bolluk, refah ve barışı simgeleyen, manda boynuzuna benzeyen kendine özgü bir şekle sahiptir.

Koyu kabuğunun içinde, tatlı, fındıksı ve çiğnenebilir bir dokuya sahip, bembeyaz bir iç kısım bulunur. Haşlanmış su kestanesi, sıcakken soyularak her lokmada enfes bir tatlı ve hoş kokulu lezzet sunar. Ayrıca, su kestanesi tatlı su çorbası, şekerlenmiş su kestanesi ve kurutulmuş su kestanesi gibi birçok çekici yemekte kullanılarak yerel mutfağımıza zenginlik katmaktadır.

Günümüzde su kestanesi, sadece çocukluk anılarıyla ilişkilendirilen geleneksel bir hediye değil, aynı zamanda Hung Yen'i ziyaret eden turistler tarafından da aranan özel bir lezzettir. Her bir su kestanesi, doğanın, özenli ve yaratıcı emeğin bir ürünü ve Kızıl Nehir Deltası kırsalının sade ama kalıcı güzelliğinin bir sembolüdür.

Eğer sonbaharda Hung Yen'i ziyaret etme fırsatınız olursa, bu fırsatı kaçırmayın. Su kestanesinin tatlı ve fındıksı tadı, kırsal kesimin lezzetlerini ve yerel halkın sıcak misafirperverliğini tam anlamıyla hissetmenizi sağlar.

Nguyen Hue - TTXTDLHY

Amerika Birleşik Devletleri - Vietnam: Kaçırma

Vietnam, ABD şirketlerini yüksek teknoloji alanındaki yatırımlarını genişletmeye teşvik ediyor.26 Haziran sabahı, Hükümet Merkezi'nde Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Coherent Group (ABD) Tedarik Zinciri Direktörü Jeff Place'i kabul etti. Görüşmede Başbakan Yardımcısı, Vietnam'ın ABD şirketlerini özellikle yüksek teknoloji, inovasyon ve yarı iletken sektörlerinde yatırımlarını genişletmeye teşvik ettiğini belirtti.

ABD işletmelerini yüksek teknoloji sektörlerine yatırım yapmaya teşvik edin.Başbakan Yardımcısı Ho Quoc Dung, Vietnam'ın ABD şirketlerinin özellikle yüksek teknoloji sektörlerinde ve yüksek katma değerli sektörlerde faaliyetlerini genişletmeye devam etmesini memnuniyetle karşıladığını söyledi.