Kanser hastalarının süt ürünlerinden kaçınması gerekiyor mu?

Kanser hastalarının süt içmesinin tümörlerini "besleyerek" daha hızlı büyümelerine neden olduğu doğru mu? (Thanh Vinh, Ho Chi Minh Şehri)

Cevap vermek:

Kanser, hücrelerin anormal büyümesiyle karakterize edilen bir hastalıktır. Bu hücreler kontrolsüz bir şekilde bölünür ve vücuttaki normal dokuları ve hücreleri istila edip yok etme yeteneğine sahiptir.

Kanser hücreleri bir bölgede ortaya çıktıktan sonra lenf düğümlerine yayılabilir ve bu da kanser hücrelerinin hızla büyümesine ve diğer bölgelere bölünmesine neden olur; bu sürece metastaz denir.

Kanser hastaları, tat ve koku algısının bozulması nedeniyle sıklıkla iştahsızlık yaşarlar. Demir tadı ve kokusu, tedaviden sonra saatlerce, günlerce hatta aylarca ağızda kalabilir ve iştahsızlığa yol açabilir. Bu durum, yetersiz beslenmeye ve güçsüzlüğe neden olarak iyileşmeyi olumsuz etkiler. Kötü fiziksel durum, hastanın prognozunu ve yaşam kalitesini etkiler.

Kanser hastaları için beslenme rejiminin amacı, organ fonksiyonlarını ve yaşam kalitesini iyileştirmektir. Özellikle, yeterli beslenme sağlamak, hastaların daha sağlıklı olmalarına, tedaviye daha iyi yanıt vermelerine, enfeksiyon riskini azaltmalarına ve daha hızlı iyileşmelerine yardımcı olur.

Kanser hastalarının süt içmekten kaçınması gerektiği düşüncesi yanlıştır.

Süt, besin açısından zengin ve kolay emilen bir içecektir; bu da kanser hastalarında fiziksel durumu iyileştirmeye ve yetersiz beslenmeyi önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, birçok çeşidi bulunan popüler bir içecektir.

Kanser hastaları için özel olarak formüle edilmiş bazı süt türlerine, kilo alımına yardımcı olabilen EPA (doymamış bir yağ asidi) eklenmiştir. Hastalar, doğru sütü seçmek ve dozajı buna göre ayarlamak için bir beslenme uzmanına danışmalıdır.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerine göre, laktoferrin proteini içeren süt, kanser hastalarında kemoterapinin neden olduğu hoş olmayan koku ve tat duyumlarını azaltmaya yardımcı olabilir.

Sütte bulunan laktoferrin, kanser hastalarının tat alma duyusunu iyileştirmeye yardımcı olur. (Görsel: Freepik)

Süt ürünlerinde bulunan kalsiyum, protein ve D vitamini gibi temel besin maddeleri, kemoterapi ve radyoterapi gören kişilerde osteoporozun önlenmesine yardımcı olur.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA), günde üç bardak olmak üzere yağsız veya az yağlı süt tüketilmesini önermektedir. Bu tür sütler, kilonun dengede kalmasına yardımcı olur ve aşırı kilolu veya obez olmanın yol açabileceği kanser riskini azaltır.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Nutrihome Beslenme Kliniği Sistemi

Okuyucular burada kanserle ilgili sorular sorabilir ve doktorlar bu soruları yanıtlayabilir.

Kaynak bağlantısı: https://vnexpress.net/nguoi-benh-ung-thu-co-can-kieng-sua-4681606.html