Ekşi toprağı 'tatlı meyveye' dönüştüren adam

kardeş (3) — Bayan Nguyen Thi Anh (en sağda) gençlik sendikası üyelerine tarımsal ekonomik modelini tanıtıyor.

Yeni yön

Şu anda Chi Lang Nam Anaokulu'nda Müdür Yardımcısı olarak görev yapıyor olsa da, Bayan Anh (1985 doğumlu), tarlada yeni bir şekilde yer almanın hayalini kuruyor. Bir okul yöneticisi olarak, her zaman işe erken gidip verilen tüm görevleri tamamlamak için eve geç geliyor, ardından mesai saatleri dışında ve tatillerde bahçe işleriyle ilgilenerek kocasına yardım etmek için eve dönüyor.

Bayan Anh'ın bahçesini ziyaret ettiğimde, yükseltilmiş yataklara sıralar halinde ekilmiş yemyeşil aloe vera bitkileri gördüm. Aloe vera yaprakları göğe uzanan mızraklar gibiydi, her yaprak dolgun ve doluydu. Burası, yaklaşık 2 hektarlık alanıyla Hai Phong'un batısındaki en büyük aloe vera bahçesi.

Anh ve eşi birçok kez kendi işlerini kurmuş ve birçok zorlukla karşılaşmışlardı. Bir keresinde, Bac Ninh eyaletinde gıda üretim tesisi olan bir arkadaşları, aloe vera yetiştirmeyi ve tüm ürünleri satın almayı önermişti.

Yeni bir yön önerisiyle Anh ve eşi, bu bitkiyi internetten öğrendiler ve Ninh Thuan'daki aloe vera yetiştiricilerinden nasıl yetiştirileceğini ve bakımını öğrendiler. Aloe vera kuraklığa dayanıklı bir bitkidir ancak su basmasına dayanamaz.

Haziran 2020'de Anh ve eşi, aile bahçelerinin 0,5 hektarlık alanına dikmek üzere Ninh Thuan eyaletindeki bir bahçıvandan 5.000 aloe vera fidanı satın aldı. Başlangıçta hiçbir deneyimleri yoktu, bu yüzden kısa bir süre sonra tüm bu aloe vera fidanlarının kökleri çürüdü ve su baskınlarından zarar gördü. Hem parasını hem de malını kaybeden Anh, bu yeni bitkiyi fethetmeye daha da kararlıydı.

Aloe veranın özelliklerini daha iyi anladıktan sonra, Bayan Anh, eşiyle birlikte Trieu Duong köyündeki insanlardan 1,6 hektarlık alçak arazi satın alıp aloe vera yetiştirmeyi görüştü. Bu bölge geçmişte Thanh Mien bölgesinin "su karnı" olarak kabul ediliyordu, bu nedenle pirinç ekimi düşük verimli ve verimsizdi. Tüm yıl boyunca sular altında kalan bir tarlayla karşı karşıya kalan Bayan Anh ve eşi, bu alçak araziyi aloe vera yetiştirmek için bir bahçe oluşturmaya karar verdiler.

kardeş (1) — Anh ve eşi, birçok zorluğun üstesinden gelerek milyar dolarlık bir aloe vera tarlasına sahip oldular.

Anh ve kocası, işçilerle birlikte, toprağı oradan oraya taşıyıp yükselterek, çoğunlukla drenaj amaçlı bir düzineden fazla küçük gölet oluşturdular. Kocasına işte eşlik ettiği günlerde, alçak, ekşi tarlaları değerli tarlalara dönüştürmek için toprakla uğraştığı günler ve geceler oluyordu.

Yıllar sonra geriye dönüp baktığımızda, o zamanki alçak araziler artık uçsuz bucaksız, yemyeşil bir aloe vera bahçesine dönüşmüş ve gören herkes hayran kalıp keyif alıyor. Bayan Anh ve eşi, aloe vera bahçesine bugüne kadar 1 milyar Vietnam Dongu'ndan fazla yatırım yapmış. "Bahçeyi kurduğum ilk günleri düşününce, bazen bu zorlukların üstesinden geldiğime inanamıyorum. O zamanlar, eğer başarılı olursam, bunun sadece bana yardımcı olmayacağını, aynı zamanda memleketlerine bağlı kalmak isteyenler için de yeni bir yol açacağını düşünüyordum," diye hatırlıyor Bayan Anh.

"Mucize ilacı" fethedin

Sürekli bakım gerektiren birçok bitkinin aksine, aloe veranın sadece sulanması, beslenmesi ve su baskınlarından korunması gerekir. Anh ve eşi bahçenin etrafına otomatik bir sulama sistemi kurmuş. Anh'ın deneyimine göre, aloe vera böcek ilacı kullanılarak yetiştirilemez. Eşiyle birlikte aloe vera bahçesi tamamen temiz. Anh, "Tüm sermaye ve emek aloe vera bahçesine harcanıyor, dikkatsiz olursanız, sonunda eliniz boş kalırsınız," diye paylaştı.

Chi-Anh 4 — Aloe vera, meşrubatlara, jölelere veya güzellik ve cilt bakım ürünlerine işlenebilir.

Çiftin çabaları sonunda meyvesini verdi. Aloe vera bitkileri her geçen gün daha da güçlenip dolgunlaşıyor ve daha fazla dal üretiyordu.

Bayan Anh'ın ailesi, aloe vera yaprakları ve fideleri üretip satmanın yanı sıra, ön işleme için bir atölye de açtı. Kesildikten sonra aloe vera temizleniyor, posası çıkarılıyor ve jölesi, Hanoi ve Bac Ninh'deki gıda işleme işletmelerine satılmak üzere torbalara paketleniyor. Tesisin aloe vera jölesine "Vietnam Aloe Vera Jölesi" adı veriliyor. Ortalama olarak, yıllık gelir yaklaşık 3 milyar VND, kârı ise yaklaşık 1 milyar VND. Bayan Anh'ın ailesinin aloe vera üretim tesisi, şu anda memleketinde 15-20 boşta çalışan tarım işçisine iş imkanı sağlıyor ve kişi başına aylık 4-6 milyon VND gelir sağlıyor.

Aloe vera, ayın aynı gününde hemen hasat edilmesi gereken diğer birçok bitki gibi değildir. Aloe vera hasadı yaklaşık 8 ay boyunca ekilir. Ancak şu anda, Bayan Anh'ın ailesinin aloe vera bahçesinden elde edilen ürünler işleme tesislerine yetmediğinden, tesis yeterli üretim sağlamak için diğer illerden de aloe vera satın almaktadır.

Bayan Anh ailesinin fideleri, yıllar süren özenli bakım sayesinde uçsuz bucaksız bir aloe vera tarlasına dönüştü ve kendi tarlalarında zengin olmak isteyen çiftçiler için yeni bir yön açtı.

MINH NGUYEN

Kaynak: https://baohaiphong.vn/nguoi-bien-dat-chua-thanh-qua-ngot-522242.html