Yaşlı insanlar hâlâ kamıştan süpürge yapma zanaatını sürdürüyorlar.

BBK - Makineler ve teknoloji yavaş yavaş insan ellerinin yerini alıyor ve bazı geleneksel zanaatlar yok olma riskiyle karşı karşıya. Ancak Bac Kan şehrinde birçok insan, onlarca yıldır sürdürdükleri kamış süpürge yapımı zanaatına hâlâ büyük bir özveriyle bağlı kalıyor. Bu işte sadece neşe ve sağlık bulmakla kalmıyorlar, aynı zamanda süpürge yapımı aileleri için de gelir sağlıyor.

70 yaşını aşmış olmasına rağmen, Bayan Nhi hâlâ her gün ailesinin geleneksel zanaatı olan kamıştan süpürge yapımını sürdürüyor.

Mayıs ayının kavurucu öğleden sonra güneşinin altında, Bac Kan şehrinin Song Cau Mahallesi, 10. Grup'ta yaşayan 74 yaşındaki Bayan Ha Thi Nhi'yi ziyaret ettik. Verandadaki tahta bir sandalyeye sessizce yaslanmış olan Bayan Nhi, avuç dolusu kamışı ayaklarıyla temizleyerek, küçük süpürge yapım kalıplarını titizlikle hazırlıyordu. Çalışırken, süpürge yapımcılığıyla olan bağlantısını anlattı: Eşinin ailesinin kamış süpürge satışı yapan bir işletmesi vardı, bu yüzden sağlık sorunları nedeniyle emekli olunca aile işini devraldı. O zamanlar yaklaşık 36 yaşındaydı ve neredeyse 40 yıldır süpürge yapımcılığıyla uğraşıyor. Şimdi, yaşlılığında, sağlığı bozulmuş ve görme yetisi zayıflamışken, bunu çok özlüyor. Süpürge yapmak sadece ek para kazanmakla ilgili değil; aynı zamanda sağlığını korumak için bir egzersiz biçimi ve bu zanaatı korumak için devam ediyor.

Dayanıklı ve güzel bir süpürge yapmak birçok aşama gerektirir ve her evin kendine özgü bir yöntemi vardır. Bayan Nhi için, kamışlar kurutulmalı, temizlenmeli ve uzun ömürlü olmaları için kuru bir yerde saklanmalıdır. Bambu sap, satın alındıktan sonra yıkanmalı, düzeltilmeli, delikler açılmalı ve bir halka takılmalıdır. Ancak bu hazırlık aşamaları tamamlandıktan sonra süpürge bağlanabilir, sap takılabilir, bıçak kesilebilir, bıçak açılabilir ve dikilebilir… Basit gibi görünse de, güzel ve dayanıklı bir süpürge yapmak beceri ve incelik gerektirir. Süpürge yapımcılarının da meslekte uzun süre kalabilmeleri için gayretli ve çalışkan olmaları gerekir.

Eskiden, genç ve sağlıklı olduğu zamanlarda çok para kazanabiliyordu. Şimdi yaşlandığı için Bayan Nhi her yıl yaklaşık 2,5 ton taze kamış alıyor; her ay 60-70 adet hazır süpürge yapıyor ve tanesini 60.000 VND'ye satıyor. Süpürgelerini her aşamada el işçiliğiyle ve titizlikle yaptığı için Bayan Nhi'nin süpürgeleri her zaman saygın ve birçok müşteri tarafından aranan ürünlerdir. Uzun süreli kullanımdan sonra bile süpürgeler sadece matlaşır, ancak içindeki kamışlar canlı yeşil rengini korur ve bağlama çözülmez.

Süpürgeler tamamen el yapımıdır; fazla emek gerektirmeseler de, titizlik ve sabır isterler.

Bac Kan şehrinin Song Cau Mahallesi, 10. Köyünde yaşayan Bayan Do Thi Hoa ve kocası, onlarca yıldır ovalara kamıştan süpürge yapıp satıyorlar. Gençliklerinden beri süpürge yapımıyla uğraştıkları için saçlarında artık beyaz teller var. Bayan Hoa ve kocası genellikle öğleden sonraları çalışıp sabahları pazara giderek ürünlerini satıyorlar. Aylık kamış süpürge üretim miktarı tüccarların siparişlerine bağlı; bazı aylarda 400-500'den fazla süpürge üretirken, ortalama aylık üretim 300 civarında. Bu nedenle aile, her yıl yaklaşık 5 ton kuru kamış ve yaklaşık 10 ton taze kamış satın alarak süpürge yapıyor.

Bayan Hoa ve kocası, boş zaman bulduklarında müşteri siparişlerini karşılamak için kamıştan süpürgeler yaparlar.

Bayan Hoa şunları paylaştı: "Eşimle birlikte çalıştığımız, her birimizin sürecin farklı bir bölümünü yaptığı bir günde, ancak 14 süpürge üretebiliyoruz. Bir süpürgenin fiyatı müşterinin siparişine bağlıdır; ince veya kalın süpürgelerin fiyatları farklıdır. Süpürge yapımına dahil olmak, ailemize önemli bir ek gelir kaynağı sağlıyor."

Bac Kan şehrinin Huyen Tung Mahallesi, 3. Grup'ta ikamet eden Bayan Tran Thi La, 30 yıldır kamış süpürge yapımıyla uğraşmaktadır. Bu onun ana mesleği olup, günlük geçimini sağlamaktadır. Müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli türlerde süpürgeleri titizlikle ve özenle üretmektedir. Süpürgelerin satış fiyatı, kalınlığına bağlı olarak 50.000 ile 60.000 VND arasında değişmektedir. Kamış süpürgelerin yanı sıra, hasat mevsiminde yapışkan pirinç sapı toplayarak saman süpürgeler de yapmaktadır.

Bayan Lá'nın ürettiği kamış ve saman süpürgelerin üzerinde etiketler bulunmaktadır.

Bayan Lá şunları söyledi: "Kamış süpürge yapımı çoğunlukla kapalı alanda yapılıyor, bu nedenle hava koşullarından etkilenmiyor ve ayrıca çocuklarımın torunlarına bakmalarına da yardımcı oluyor. Sipariş veren tüccarlara satmanın yanı sıra, perakende satış için de şehirde bisikletimle dolaşıyorum. Otuz yılı aşkın süredir bu işte olduğum için birçok düzenli müşterim var; süpürgelerimi kullananlar her zaman daha fazlasını almak için geri geliyorlar."

Kamışlar soyulur, çiçekler yıkanır ve daha sonra demetler halinde bağlanarak süpürge yapılır.

Görünüşte basit olan bu süpürgeler, ustaların becerikli elleri sayesinde büyük bir özveri ve tutkuyu temsil ediyor. Teknoloji ve makinelerin giderek daha fazla yer kapladığı modern hayatın telaşı içinde, özen, beceri ve azim gerektiren kamış süpürge yapımı zanaatı artık gençleri cezbetmiyor. Bu nedenle, yaşlılar sessizce bu zanaatın ateşini canlı tutuyor, emeklerinin güzel bir kültürel yönünü özenle ve tutkuyla koruyorlar.

Ha Nhung

Kaynak: https://baobackan.vn/nguoi-cao-tuoi-giu-nghe-lam-choi-chit-post70830.html