Vinh Long'daki profesyonel çiftçiler

Üreticilerden bilgiye dayalı tarım ekonomisinin kilit oyuncularına kadar.

Tan Phu beldesindeki çiftçiler durian hasadı yapıyor. Fotoğraf: CAM TRUC

Tarım ekonomisi yapısında çiftçiler her zaman merkezi güç olmuştur. Ancak yeni kalkınma bağlamı temel bir gereklilik ortaya koymaktadır: geleneksel küçük ölçekli çiftçi imajından profesyonel bir tarım gücüne geçiş. Bu güç, tarımsal dönüşüm sürecinde ana aktörler haline gelebilecek ve bilgi ekonomisinde yaşanabilir kırsal alanlar inşa edebilecek güçtür.

Bu sadece kırsal kesimdeki insanların gelirlerini artırmakla ilgili bir hikaye değil, daha temel olarak modern tarım için " insan altyapısını" yeniden yapılandırmakla ilgili bir hikaye.

Deneysel tarımdan standartlaştırılmış tarıma

Yüzyıllar boyunca, Mekong Deltası'ndaki tarım esas olarak geleneksel tarım uygulamalarına dayanarak yürütülmüştür. Çiftçiler mesleklerini ailelerinden, topluluklarından ve doğaya uyum sağlama yeteneklerinden öğrenmişlerdir. Bu model, ülkenin en büyük tarımsal üretim bölgelerinden birinin oluşmasına katkıda bulunmuştur.

Ancak, tarım pazarının küreselleşmesiyle birlikte, tarım ürünlerine yönelik gereksinimler de temelden değişti. Daha önce pazar öncelikle üretim hacmiyle ilgilenirken, şimdi kalite standartları, gıda güvenliği, izlenebilirlik, çevresel sorumluluk, karbon emisyonları, tedarik zinciri şeffaflığı ve üretim bölgesinin marka itibarı giderek daha fazla önem kazanmaktadır.

İhraç edilen bir hindistan cevizi artık sadece ham bir tarım ürünü değil. Belirli bir yetiştirme bölgesi kodu, yetiştirme standartları, işleme prosedürleri, çevre sertifikaları ve hatta üretim yerinin imajıyla bağlantılı. Benzer şekilde, bir su ürünleri yetiştirme bölgesi sadece üretim hacmiyle değil, aynı zamanda atık seviyelerini kontrol etme, ekosistemi koruma ve tedarik zincirinin istikrarını sağlama yeteneğiyle de rekabet ediyor. Bu, modern tarımın artık sadece büyük miktarlarda üretim yapmaktan ibaret olmadığını gösteriyor. Standartlar, düzenlemeler, veriler ve piyasa güvenine dayalı bir tarım.

Bu bağlamda, yeni kurulan Vinh Long'un birçok bölgesinde oldukça yaygın olan parçalı, küçük ölçekli ve kendiliğinden gelişen üretim modeli, sınırlılıklarını giderek daha açık bir şekilde ortaya koymaktadır. Üretimde bağlantı eksikliği, kısa vadeli fiyat arayışı ve sürü psikolojisiyle yönlendirilen gelişim, sektörü arz-talep dengesizliklerine, tutarsız kaliteye ve uzun vadeli marka oluşturmada zorluklara karşı savunmasız hale getirmektedir.

Çiftçiler, Hung Nhượng beldesindeki organik hindistan cevizi yetiştiriciliğiyle ilgili kayıt tutuyorlar. Fotoğraf: CAM TRUC

Tarımsal üretime odaklı bir zihniyetten, tarımsal ekonomiye odaklı bir zihniyete geçiş.

Günümüzdeki en önemli dönüşümlerden biri, " tarımsal üretim" zihniyetinden " tarımsal ekonomi" zihniyetine geçiştir.

Üretim odaklı zihniyet öncelikle çıktıyı maksimize etmeye odaklanır. Başarı genellikle alan, verim ve hasat hacmiyle ölçülür. Buna karşılık, tarım ekonomisi değeri maksimize etmeyi vurgular. Burada değer sadece ürünün satış fiyatını değil, aynı zamanda işleme değerini, marka değerini, kültürel değerini, ekolojik değerini, turizm değerini, döngüsel ekonomi değerini ve ürünün veri değerini de içerir.

Ben Tre'deki bir hindistan cevizi plantasyonu sadece ham hindistan cevizi üretmekle kalmaz. Ekonomik bir anlayışla organize edilirse, aynı anda kozmetik ürünler, fonksiyonel gıdalar, el sanatları, deneyimsel turizm ürünleri, karbon kredileri ve hatta bölge için çevre dostu bir marka imajı da üretebilir.

Tra Vinh'deki bir su ürünleri yetiştirme alanı sadece ham karides satmakla kalmıyor, aynı zamanda derin işleme, soğuk zincir lojistiği, ekoturizm, deneyimsel eğitim, döngüsel ekonomi, yenilenebilir enerji ve diğer destekleyici hizmetleri de entegre edebiliyor. Bu, kalkınma düşüncesinde büyük bir değişimi yansıtıyor: tarım artık tek sektörlü bir üretim endüstrisi olarak değil, çok değerli bir ekonomik ekosistem olarak görülüyor.

İşletmeler ham hindistan cevizi satın alıp işleme tesislerine tedarik ediyor. Fotoğraf: CAM TRUC

Tedarik zincirlerinden endüstri ekosistemlerine

Uzun yıllar boyunca tarımsal kalkınma, üretim, tedarik, işleme ve dağıtım aşamalarını kapsayan " endüstri zinciri" modeli çerçevesinde ele alınmıştır.

Bu yaklaşım, tarihsel olarak mal üretiminin organizasyonunda önemli ilerlemelere yol açmıştır. Bununla birlikte, uygulama, sürdürülebilir bir endüstrinin doğrusal bir tedarik zincirinden daha fazlasını gerektirdiğini göstermektedir.

Yeşil kabuklu pomelolar ihracat standartlarını karşılıyor. Fotoğraf: CAM TRUC

Modern tarım giderek " emtia ekosistemi" mantığına göre işliyor. Bu ekosistem içinde, çiftçiler ve işletmelerin yanı sıra bilim insanları, çiftçi birlikleri, bankalar, sigorta şirketleri, lojistik, dijital dönüşüm, e-ticaret, medya, turizm ve yerel topluluklar da yer alıyor.

Bu durum, özellikle büyük ekolojik çeşitliliğe ve tarımsal ürünlere sahip olan yeni kurulan Vinh Long için son derece önemlidir. Ekosistem anlayışıyla organize edilirse, hindistan cevizi, meyve, su ürünleri yetiştiriciliği ve pirinç gibi kilit sektörler, sadece ham madde üretim alanları olmak yerine, büyük ve birbirine bağlı ekonomik alanlar yaratabilir.

Bu ekosistemde çiftçiler değer zincirinin en alt kademesinde yer almaya devam edemezler. Ortak, birlikte yaratıcı ve kalkınma sürecine aktif katılımcı olmaları gerekir.

Vinh Long'dan Avustralya pazarına ilk greyfurt sevkiyatı gerçekleştirildi. Fotoğraf: CAM TRUC

" Bilgi sahibi çiftçiler" gücü oluşturmak için çiftçileri profesyonelleştirmek.

Modern ekonominin temel özelliklerinden biri, bilgi ve verinin artan rolüdür. Bu durum, tarımın doğasını da değiştiriyor.

Günümüzde bir su ürünleri yetiştiricisi, su ortamı verilerini izlemeyi, biyolojik süreçleri kontrol etmeyi, ihracat pazarı standartlarından haberdar olmayı ve üretimi yönetmek için dijital platformları kullanmayı bilmelidir. Bir meyve yetiştiricisi ise izlenebilirlik, e-ticaret, marka yönetimi ve küresel tüketici trendlerini anlamalıdır. Bu durum, modern çiftçilerin artık sadece el işçisi olmadığını, tarım sektöründe giderek " bilgi işçisi" haline geldiklerini göstermektedir.

Bu nedenle, çiftçilerin profesyonelleştirilmesi yalnızca üretim becerilerini geliştirmeyi değil, aynı zamanda yaşam boyu öğrenme yeteneğine sahip, bilim ve teknolojiyi uygulayabilen, piyasa değişikliklerine uyum sağlayabilen, riskleri yönetebilen, kaynakları ve çevreyi koruyabilen ve küresel değer zincirine derinlemesine katılabilen bir " bilgi çiftçisi" gücü oluşturmayı da amaçlamaktadır.

Bu güç, tarımın yeşil tarım, döngüsel tarım, düşük emisyonlu tarım ve kırsal dijital ekonomi yönünde dönüşümünde özellikle önemli bir rol oynamaktadır.

Bitki ve çiçek yetiştiricileri, ürünlerini satmaları ve pazarlara ulaşmaları konusunda destek alıyorlar. Fotoğraf: CAM TRUC

Tarımsal dönüşümün merkezine çiftçiler yerleştirilmelidir.

Şu anda birçok yerleşim birimi dijital dönüşüm, yeşil dönüşüm, döngüsel ekonomi, akıllı tarım, yaşanabilir kırsal alanlar vb. konulardan bahsediyor. Ancak tüm dönüşümler nihayetinde insanlar aracılığıyla gerçekleşmek zorundadır.

Modern bir tarım sistemi, beceri, veri, işbirliğine dayalı düşünme ve uyum yeteneğinden yoksun bireysel üreticiler üzerine kurulamaz.

Bu nedenle, çiftçiler sadece politikaların faydalanıcısı olmakla kalmamalı, aynı zamanda dönüşüm sürecinin merkezinde yer almalıdırlar. Değer yaratımında, kaynak yönetiminde, bölgesel markaların oluşturulmasında ve tarımsal ekosistemlerin sürdürülebilirliğinde ortak sorumluluk üstlenenler olarak görülmelidirler.

Vinh Long'da çiftçiler ve işletmeler yeşil greyfurt üretimi ve tüketiminde iş birliği yapıyor. Fotoğraf: CAM TRUC

Çiftçiler Birliği'nin emtia sektörü ekosistemindeki yeni rolü.

Bu bağlamda, Çiftçiler Birliği'nin rolünün de yeniden tanımlanması gerekiyor. Daha önce Birliğin faaliyetleri esas olarak destek sağlamaya ve üyelerin geçim kaynaklarını iyileştirmeye odaklanırken, artık çiftçi topluluğunu bir araya getiren, profesyonel çiftçi eğitimini koordine eden, kırsal dijital dönüşümü teşvik eden bir platform ve çiftçiler, işletmeler, bilim insanları ve pazar arasında bir köprü haline gelebilir.

Modern bir Çiftçi Birliği, üyeleri için etkinlikler düzenlemenin yanı sıra, çiftçilerin piyasa sinyallerini anlamalarına, marka oluşturmalarına, teknolojiyi uygulamalarına, topluluk içinde işbirliğine dayalı düşünce geliştirmelerine ve sektör ekosistemine katılmalarına da yardımcı olur.

Bilgiye dayalı bir ekonomide, tek başına, yüksek vasıflı bir çiftçinin önemli bir değişim yaratması zor olacaktır. Daha da önemlisi, ürünlerinin değerini artırmak için işbirliği yapan, öğrenen ve birlikte çalışan bir çiftçi topluluğu oluşturmak çok önemlidir.

Profesyonel çiftçiler - yaşanabilir bir kırsal alanın temeli.

Sonuç olarak, çiftçilerin profesyonelleştirilmesi sadece ekonomik bir mesele değil. Aynı zamanda yaşanabilir kırsal alanlar inşa etmenin de temelidir.

Yaşanabilir bir kırsal alan, yalnızca altyapı miktarı veya kentleşme oranıyla değil, aynı zamanda topluluğun kalitesi, ekolojik çevre, kültürel kimlik, sosyal güven ve genç neslin anavatanlarına geri dönmeleri için fırsatlar yaratma yeteneğiyle de ölçülür. Bunu başarmak için çiftçilerin, değişim sürecinin sadece gözlemcisi değil, aktif katılımcısı olabilmeleri gerekir.

Vinh Long'un geleceğinin sadece kaç köprü, sanayi bölgesi veya proje inşa edileceğine değil, aynı zamanda bölgenin bilgili, profesyonel ve katma değer yaratan çiftçilerden oluşan bir iş gücü yetiştirip yetiştiremeyeceğine de bağlı olacağı söylenebilir.

Sonuç olarak, 21. yüzyılın bilgi tabanlı ekonomisinde çiftçiler sadece tarım ürünleri üreticileri değil, aynı zamanda kırsal Vietnam'ın geleceğinin yaratıcılarıdır.