Ücretsiz yemek fikrini "ateşleyen" kişi.

Haziran başlarında, kavurucu bir Pazar öğleden sonra, onlarca hasta ve aile üyesi Nam Dinh Akciğer Hastanesi'nin (Thien Truong Koğuşu) önünde bekliyordu. Yeni kurulan bir masanın üzerinde, zor durumdaki hastalara ve ailelerine dağıtılmak üzere sürekli olarak sıcak yemek kutuları getiriliyor ve düzenli bir şekilde diziliyordu.

Bay Nguyen Hong Son ve Yardım Yemeği Derneği üyeleri, yoksul hastalar için yemek hazırlamak üzere yiyecek stokluyorlar.

Kalabalığın arasında, Bay Nguyen Hong Son, pirinç ve çorba dolu her kutuyu ustalıkla taşıdı, porsiyonları kontrol etti ve Thien Truong Yardım Yemeği Derneği üyeleriyle birlikte bunları doğrudan alıcılara teslim etti.

Gömleği terden sırılsıklam olmuştu ama yüzünde her zaman nazik bir gülümseme vardı. Nam Dinh Genel Hastanesi ve Nam Dinh Akciğer Hastanesi gibi Thien Truong bölgesindeki hastanelerde uzun süreli tedavi gören birçok yoksul hasta için, Bay Son'un görüntüsü, Derneğin düzenlediği haftalık hayır amaçlı yemek dağıtımları sırasında tanıdık bir hale gelmişti.

Uzun yıllardır, her hafta Pazar, Pazartesi veya Çarşamba günleri, Thien Truong mahallesindeki hayır kurumları için ayrılmış mutfaklar hareketlilikle dolup taşıyor. Sabah saat 5'te, Thien Truong Hayır Yemeği Derneği üyeleri bir araya geliyor. Kimisi malzemeleri hazırlıyor, kimisi pirinci pişiriyor, sote yapıyor ve yemeği hazırlıyor, kimisi de kaplara dolduruyor.

Çalışmalar acil ancak dikkatli bir şekilde, gıda güvenliği ve hijyeni sağlanarak yürütülüyor. Bay Son, düzenli olarak çok erken gelenlerden biri. 2018'den beri hayır işleriyle uğraşan Bay Son, şu anda Thien Truong mahallesindeki iki hayır mutfağının üyesi. Mutfaklardan biri, Tan Phong köprüsünün ayağına yakın 10. Cadde üzerinde bulunuyor ve bölgedeki hastanelerde yatan yoksul hastalara ve ailelerine haftada ortalama 400 ila 500 ücretsiz yemek sağlıyor; her yemek pişirme seansının maliyeti yaklaşık 7 milyon VND.

Thai Binh Caddesi'ndeki kalan mutfak yaklaşık 1-2 haftada bir faaliyet gösteriyor ve her yemek pişirme seansı için 7,5-8 milyon VND maliyetle 300'den fazla ücretsiz yemek dağıtıyor. Bu mutfakların devamlılığını sağlamak için, kendisi ve diğerleri çeşitli kaynaklardan fon topluyor: Gönüllü Yemek Derneği üyelerinden, her hafta düzenli olarak bağış gönderen yurtdışındaki Vietnamlılardan, hayırseverlerden ve hayırsever faaliyetlerin önemini öğrenince yardım eli uzatmaya hazır olan arkadaşlardan ve mezunlardan...

Bu iş birliğinde Bay Son, bağlantı noktasıdır. Onu bunca yıldır bu işin içinde tutan şey, çok basit bir düşünceden kaynaklanıyor. Şöyle itiraf etti: "Çocuklarım büyüdü, bu yüzden toplumsal faaliyetlere daha çok zaman ayırabiliyorum. Benim için yaşlılara, yalnızlara ve yoksul hastalara yardım etmek bir mutluluk. İçten içe her zaman kendime, başkaları için faydalı bir şey yapabiliyorsam, elimden gelenin en iyisini yapmam gerektiğini söylüyorum."

Bunlar da ilginizi çekebilir

Altın fiyatları bugün, 25 Haziran: 4.000 doların altına düştü, 7 ayın en düşük seviyesine geriledi.ABD dolarının güçlenmesi ve piyasanın Fed'in faiz oranlarını artırmaya devam edeceğine dair inancının artmasıyla altın fiyatları Çarşamba günü de düşüşünü sürdürerek, Kasım 2025'ten bu yana ilk kez ons başına 4.000 dolarlık psikolojik eşiğin altına indi.

Politika kredisi: Yeni bir hayat kurmak için insani bir temel.Yıllar içinde, Ninh Binh eyaletinde eski mahkumların ve uyuşturucu bağımlılarının topluma yeniden entegrasyonu birçok cesaret verici sonuç elde etmiştir. Doğru yolu yeniden keşfetme yolculuklarında, Başbakanın 22/2023/QD-TTg ve 08/2026/QD-TTg sayılı Kararları kapsamındaki politika tabanlı kredi, yalnızca acil geçim sorunlarını çözmekle kalmamış, aynı zamanda umut vadeden ekonomik modeller aracılığıyla hayatlarını güvenle yeniden inşa etmelerine yardımcı olan insani bir kaldıraç görevi de görmüştür.

25 Haziran, bugün: Benzin ve dizel fiyatları sert düşüşte, Brent petrolü 4 ayın en düşük seviyesine indi.Çarşamba günkü işlem seansında dünya petrol fiyatları sert düşüş gösterdi; Brent petrolü, İran çatışmasının patlak vermesinden önceki en düşük seviyesine geriledi. Bu düşüş, piyasanın Hürmüz Boğazı üzerinden enerji sevkiyatlarının kademeli olarak normale döndüğüne dair artan güveniyle bağlantılıydı.

Ona eşlik edenler veya birçok hasta, düzenli olarak yapılan ücretsiz yemek pişirme seanslarına katılmanın yanı sıra, her cumartesi öğleden sonra hastanelerin koğuşlarında Bay Son'un görüntüsüne ve öğleden sonra ara öğünü olarak ücretsiz dağıttığı sıcak buharda pişmiş çöreklerine birçok hastanın alıştığını söylüyor.

Bu faaliyeti sürdürmek için Bay Son, birçok cömert bireyle proaktif bir şekilde bağlantı kuruyor ve onlardan fon sağlıyor. Her seferinde yaklaşık 260 pasta dağıtıyor. Pastaları tanıdığı bir tedarikçiden sipariş ediyor, buharda pişiriyor ve hastaneye teslim etmeden önce sıcak tutuyor. Bazen de çeşitli yerlerden gönderilen kullanılmış kıyafet torbalarıyla meşgul oluyor. Kıyafetleri dikkatlice seçiyor, yıkıyor, ayırıyor ve cinsiyete ve yaşa göre iyi durumda olanları paketliyor, ardından doğrudan yoksul hastalara teslim ediyor; böylece kışın sıcak, yazın ise uygun kıyafetleri oluyor.

Bu iyilik eylemleri, uzun yıllardır hayır işlerinde yer aldığı gibi, sessiz ve gizli bir şekilde gerçekleştiriliyor. Ancak o, kendini her zaman bu aşevlerinde sevgi ateşini canlı tutmak ve topluma şefkat yaymak için birlikte çalışan bir grup insanın sadece bir üyesi olarak görüyor.

Şöyle dedi: "Hayırseverlik Yemeği Derneği'nde, neredeyse 80 yaşında olmasına rağmen mutfak yemek hazırlığı düzenlediğinde düzenli olarak katılan Bayan Lang; neredeyse 70 yaşında olan ve hayırseverlik yemeklerinin pişirilmesine ve dağıtımına her zaman coşkuyla katılan Bayan Tinh; bu hayır işine neredeyse 20 yılını adamış Bayan Tuyet; Bayan Muot, Bayan Khoa, Bayan Huong, Bayan Huyen, Bay Phu, Bay Tung... ve daha birçok üye var. Yemek pişirme programı olduğunda, söylenmeden herkes yardıma koşuyor; bazıları sebze doğruyor, bazıları et ve karides soteliyor, bazıları yumurta ve tofu kızartıyor, bazıları pilav pişiriyor, çorba servis ediyor ve bazıları da yiyecekleri hastaneye taşıyor. Hatta bazıları yiyecekleri ve yemekleri hastaneye taşımaya yardımcı olmak için kamyon bile getiriyor."

Bugüne kadar Thien Truong Bölgesi Yardım Yemeği Derneği'nin yaklaşık 30 üyesi bulunmaktadır. Dernek, her yemek pişirme etkinliğinde, yoksul hastalar için yaklaşık 400-500 öğün yemek hazırlamak üzere 10 ila 15 kişiyi seferber etmektedir. Tüm malzemeler, hastalar için uygun olan ve güvenilir tedarikçilerden özenle seçilmektedir. Kalite ve gıda güvenliğini sağlamak için işleme ve muhafaza aşamalarının her biri titizlikle gerçekleştirilmektedir.

Yardım Yemeği Derneği üyelerinin özverisi, birçok hastaya ve ailelerine pratik bir destek sağlamıştır. Nam Dinh Genel Hastanesi'nde yeni aldığı yemeği elinde tutan Bayan Tran Thi Vui, duygusal bir şekilde şunları paylaştı: “Ailem uzakta yaşıyor ve bir akrabamız uzun süreli tedavi görüyor, bu nedenle masraflar çok yüksek. Bu tür yemekler maddi yükü hafifletmeye yardımcı oluyor. Daha da değerli olanı ise, toplumun ilgisini hissetmemiz ve bu sayede aile üyelerimizin tedavilerine destek olmaya devam etmemiz için daha fazla motivasyon bulmamızdır.”

Bunlar da ilginizi çekebilir

Güney Kore, yabancı mevsimlik işçileri korumaya yönelik önlemler uyguluyor.Ninh Binh ili İçişleri Müdürlüğü, Güney Kore'nin mevsimlik işlerde çalışan yabancı işçileri korumaya yönelik tedbirlerin uygulanmasına ilişkin olarak İçişleri Bakanlığı Yurtdışı İşçi Yönetimi Dairesi'nden 19 Haziran 2026 tarihli 6281/BNV-QLLĐNN numaralı belgeyi almıştır.

Ninh Binh Sağlık Müdürlüğü, sağlık sektöründeki idari ihlallerin denetimi ve ele alınmasına yönelik bir eğitim kursu düzenledi.24 Haziran 2026 sabahı, Ninh Binh Eyaleti Sağlık Müdürlüğü, Ninh Binh Eyaleti'nin Hoa Lu Mahallesi'ndeki Hoang Son Oteli'nde, birleşme öncesinde Ninh Binh Eyaleti'ndeki köy ve mahalle Halk Komitelerinin sağlık yetkilileri için sağlık sektöründeki idari ihlallerin denetimi ve ele alınmasına yönelik bir eğitim kursu düzenledi.

25 Haziran'da kahve fiyatları: Son 6 haftanın en yüksek seviyesinde, Robusta 3.700 doları aştı.Kahve fiyatları Çarşamba günü iki haftalık yükselişini sürdürerek altı haftanın en yüksek seviyesine ulaştı. Brezilya'daki yeni yağmurlar ülkenin kahve hasadını yavaşlatıyor ve arabica fiyatlarını yukarı çekiyor.

Sayın Son ve Thien Truong Yardım Amaçlı Yemek Derneği üyeleri, yoksul hastalara yemek sağlama yolculuklarında, bu şefkatli mutfaklarda sevgi ateşini canlı tutmaya ve yaymaya katkıda bulunuyorlar; böylece verilen her yemek, hastaların günlük yaşamlarındaki zorlukların bir kısmını hafifletmeye yardımcı oluyor.

Metin ve fotoğraflar: Minh Thuan

Kaynak: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html