Çay Günlüğü

(NLĐO) - Ben aslında Vietnam'daki memleketimin tepelerinin ve tarlalarının güneş ve rüzgarında gelişen, mütevazı çay bitkilerinin narin filizleri ve yemyeşil yapraklarıydım.

Thai Nguyen'deki çay tepelerinin hasat için hazırlık yaptığı bir manzara.

Her sabah, hasatçıların ellerini sabırsızlıkla beklerim; pirinç tanelerine özenle bakarlar, onları genç pirincin hoş kokusunu sıkıca saran sağlam, kanca benzeri yapılara dönüştürürler. Bir zamanlar acı tadı bilmek beni üzmüştü, ama sonunda tatlılığın galip gelmesiyle mutluluktan uçmuştum.

"Hayat çay gibidir, hayat su gibidir. Su, çayı acıdan tatlıya çevirebilir; insan hayatta acı çekmeden tatlılığın tadını nasıl çıkarabilir?" Sakin ve huzurlu kalıyorum, sonra da iyileştirici bir tatlılık hissediyorum. İnşaat sahasındaki işçilerin ter içinde sırılsıklam gömlekleriyle dinlendikleri, yine de bir fincan yeşil çay eşliğinde yorgunluklarını unutup ışıl ışıl gülümsedikleri anları gördüm. Köylerde ve mezralarda insanlar hala birbirlerini tarlalara çağırıyor, birlikte içmek için demliklerde yeşil çay getiriyorlardı. Köyün huzurlu bambu korularının ortasında bereketli hasatlara sevinç duyuyorum.

Thai Nguyen eyaletindeki bir kooperatifte uygulanan çay işleme yöntemlerinden biri.

Ciddi toplantıları titizlikle gözlemledim, çeşitli departmanlar ve birimler arasındaki uyumlu ve sıcak çalışma ortamına hayran kaldım. Nesillerin bir araya geldiği ailelerin görüntüsü beni derinden etkiledi. Buharın yükseldiği çay masasının yanında, yetişkinlerin çocuklarına verdiği zamansız öğütler vardı. Büyük topluluk festivallerine katıldığımda ve birbirlerini mis kokulu çay fincanlarıyla selamlayan ışıl ışıl yüzleri gördüğümde mutluluğum sayısız şekilde arttı.

Çayımı içerken, sessizlik anlarını, orada kalanların gelip gidişlerini bile alçakgönüllülükle anlıyorum. Birisi bir keresinde, bir fincan çayın yanında insanın telaşsız bir dinginlik, açıklık ve huzur hissettiğini söylemişti. İnsanlığın içten gelen duygularını dinleyecek sabır ve samimiyete sahibim.

Ne kadar dokunaklı! Bu günlük kayıtları uçsuz bucaksız ve yemyeşil olacak, saf bir koku yayacak. Vietnam çayı zengin ve fakir, yüksek ve alçak, neşeli ve kederli yerler arasında ayrım yapmaz. Çay, insanların kalplerinde sürekli akan bir nehir gibi sessizce ve ısrarla yer alır.

(Nguoi Lao Dong Gazetesi tarafından düzenlenen 4. "Vietnam Kahve ve Çayını Kutlama" programı kapsamında 2026 yılı "Vietnam Kahve ve Çayı Üzerine İzlenimler" yarışmasına katılım.)

Kaynak: https://nld.com.vn/nhat-ky-cua-tra-196260314165415602.htm