Karpuz tüketimini kimler sınırlamalı?

100 gram karpuzda 112 mg potasyum, 8 mg C vitamini, 10 mg magnezyum ve 0,4 gram lif bulunur.

ABD'deki Eating Well adlı internet sitesine göre, Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, karpuzu düzenli olarak tüketen kişilerin, nadiren tüketenlere göre daha sağlıklı beslenme eğiliminde olduğunu ortaya koydu.

Huzursuz bağırsak sendromu olan kişiler karpuz tüketirken dikkatli olmalı.

Lezzetli ve besleyici olmasına rağmen, bazı kişilerin karpuzu sınırlaması, hatta tamamen tüketmemesi gerekir. Bazı sağlık önerileri, hassas bağırsak sendromu olan kişilerin karpuzdan kaçınması gerektiğini önermektedir.

İrritabl bağırsak sendromu, mide ağrısı, ishal, şişkinlik veya kabızlık gibi semptomlarla karakterize bir sindirim bozukluğudur. Bu durumun nedeni henüz tam olarak bilinmemektedir. Ancak Medical Hypotheses dergisinde yayınlanan bir çalışma, irritabl bağırsak sendromunun bal ve meyvelerde bulunan doğal bir şeker olan fruktozun emilim bozukluğuyla bağlantılı olduğunu öne sürmektedir.

Fruktoz emilimi kişiden kişiye değişir. Bazı kişiler 30 grama kadar fruktozu tolere edebilirken, bazıları yalnızca 5 grama kadar tolere edebilir. Karpuz, doğal şeker fruktoz açısından zengindir. İrritabl bağırsak sendromu olan kişiler bu şekeri ememez. Karpuz yemek semptomlarını kötüleştirebilir.

Gastroözofageal reflü rahatsızlığı olan kişiler karpuz yiyebilir ancak çok fazla tüketmemelidir.

Sadece karpuz değil, mango ve elma gibi bazı meyveler de yüksek fruktoz içeriğine sahiptir. Meyve şurubu ve meyve suyu gibi bazı ürünler de yüksek miktarda fruktoz içerebilir ve irritabl bağırsak sendromu semptomlarını tetikleyebilir.

İrritabl bağırsak sendromuna ek olarak, Crohn hastalığı ve ülseratif kolit gibi iltihaplı bağırsak hastalıkları Karpuz tüketirken de dikkatli olunması önerilir. Ayrıca bu hastalıklara sahip kişilerin balık ve keten tohumu gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengin besinlerden de uzak durmaları gerekir.

Gastroözofageal reflü hastaları karpuz yiyebilir, ancak çok fazla yememelidir. Çünkü karpuz likopen açısından zengindir. Eating Well'e göre, likopen reflü hastalarında mide krampları, mide ekşimesi gibi bazı rahatsız edici semptomlara neden olabilir ve reflüyü daha rahatsız edici hale getirebilir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nhung-ai-nen-han-che-an-dua-hau-185240303175500391.htm