Muz, lif, potasyum, B6 vitamini, C vitamini, antioksidanlar ve diğer birçok fitokimyasal açısından zengin bir kaynaktır. ABD'deki Eating Well web sitesine göre, orta boy bir muz günlük potasyum ihtiyacının %9'una kadarını karşılar.
Böbrek yetmezliği olan kişiler muz yemekten kaçınmalıdır çünkü muzdaki yüksek potasyum içeriği böbreklere zararlı olabilir.
Potasyum, sağlıklı kan basıncı seviyelerini korumak, felç riskini azaltmak ve kalp sağlığını desteklemek için gerekli bir mineraldir. Muzu sağlıklı bir diyete dahil etmek, genel sağlık için birçok fayda sağlayabilir. Muzda bulunan kateşinler gibi antioksidanların kalp hastalığı ve makula dejenerasyonu riskini azalttığı gösterilmiştir.
Muzlar aynı zamanda harika bir enerji kaynağıdır ve bu da onları egzersiz yapanlar için ideal bir atıştırmalık yapar. Muz genellikle sağlıklı bir besin olarak kabul edilse de, bazı kişilerin muz tüketimini sınırlaması gerekebilir.
Dikkate alınması gereken ilk grup, son dönem böbrek hastalığı olan kişilerdir. Yüksek potasyum seviyeleri böbrek hastalığı olan kişiler için tehlikeli olabileceğinden, potasyum alımlarını yakından takip etmeleri gerekir.
Muz tüketimini sınırlaması, hatta kaçınması gereken bir diğer grup ise diyabet hastalarıdır. Diyabet hastalarında kan şekerini kontrol altına alma çabalarında günlük beslenmedeki nişasta miktarının takibi çok önemlidir.
Muz karbonhidrat içermesine ve kan şekeri seviyelerini yükseltebilmesine rağmen, genel sağlık için faydalı olan lif ve besinleri de içerir. Az miktarda veya ölçülü tüketildiğinde muz, diyabet hastaları için iyi bir seçimdir.
Tam olgunlaşmamış yeşil muzlar, insülin duyarlılığını iyileştirmeye ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye bile yardımcı olabilir. Bu fayda, yüksek dirençli nişasta içeriğinden kaynaklanmaktadır. Ancak, muz yemeye başladığınızda, kan şekeri dalgalanmalarını önlemek için beslenmenizdeki nişasta miktarını azaltmayı düşünmelisiniz.
İrritabl bağırsak sendromu ve inflamatuar bağırsak hastalığı gibi sindirim bozuklukları olan kişilerin muz tüketimini sınırlamaları veya tamamen kaçınmaları gerekebilir. Muz gibi yüksek lifli besinler, inflamatuar bağırsak hastalığı olan kişilerde gaz, şişkinlik ve mide kramplarına neden olabilir.
Bu arada, muzlardaki fruktoz içeriği, irritabl bağırsak sendromu olan kişilerde semptomları kötüleştirebilir. Eating Well'e göre, muz alerjisi veya hassasiyeti olan kişiler de muz yemekten kaçınmalıdır.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)