Pirinç tarlaları turistik bir "özellik" haline geldiğinde.
Tra Que sebze köyünde sabah, güneş Co Co Nehri ağzındaki hindistan cevizi ağaçlarının üzerinden doğmadan önce başlar. İnce sisin içinde, sebze sıralarının üzerinde eğilmiş insanların silüetleri belirir; bu, yüzlerce yıldır süregelen bir yaşam ritmidir. Lagünden gelen deniz yosununun kokusu, nane ve tarçın kokusuyla karışarak, ziyaret eden herkesin kolay kolay unutamayacağı eşsiz bir aroma yaratır.
Chrissy Oliver bir bufaloya binme deneyimini yaşadı.
Fotoğraf: Manh Cuong
O alanda, yabancı turist grupları dar patikalarda bisikletleriyle dolaşıyor, çiftçilerin sebzeleri sulayıp toprağı gübrelemesini izliyor, ardından büyük bir hevesle pantolonlarını yukarı çekip tarlalara girerek çapalama ve su taşıma pratiği yapıyorlardı. Bazıları omuzlarında sallanan bambu kovalara yüksek sesle gülerken, diğerleri saatlerce oturup çiftçilerin Co Co Nehri'nden topladıkları deniz yosununu sebzeleri için doğal gübre olarak nasıl kullandıklarına dair hikayelerini dinliyorlardı.
64 yaşında olan ve 40 yılı aşkın süredir Tra Que köyünde sebze yetiştiriciliğiyle uğraşan Bay Nguyen Loi, geçmişte tüm köyün sadece "güneş ve yağmur altında toprağı işlemekle" meşgul olduğunu, bir gün sebze tarlalarının uluslararası turistleri ağırlayan bir yer haline geleceğini asla hayal etmediklerini söyledi. "Önceden sadece pazarda satmak için sebze yetiştirmeyi biliyorduk. Son yıllarda birçok turist geldi ve sadece ziyaret etmekle kalmayıp sebzeleri sulamayı ve kendileri su taşımayı da seviyorlar. Bu yüzden biz çiftçiler turizmi nasıl yapacağımızı öğrenmek zorunda kaldık," dedi Bay Loi hafif bir gülümsemeyle.
Yabancı turistler manda sırtında gezinti turlarının tadını çıkarıyor.
Fotoğraf: Manh Cuong
O ve diğer birçok çiftçi, turistlerle yaptıkları sohbetlerden basit İngilizce ifadeler öğrendiler. Resmi bir eğitim almadan, dil becerilerini tarlalarda her gün geliştirdiler—bazen konuşarak, bazen konuşmayarak—ama bu, eşsiz bir yakınlık duygusu yarattı.
Hoi An yakınlarındaki Thanh Tay pirinç tarlalarında, uluslararası ziyaretçileri çeken bir başka turistik cazibe merkezi daha var: pirinç tarlalarında manda sırtında gezinti. Yemyeşil pirinç tarlalarının ortasında, yabancı turistlerin manda sırtında oturup pirinç sürmeyi veya ekmeyi denemeleri artık sıradan bir görüntü haline geldi. Geleneksel olarak tarımla ilişkilendirilen bu mandalar, şimdi başka bir rol üstleniyor: turistlerin Vietnam tarım hayatına "adım atmalarına" olanak tanıyor.
Tra Que sebze köyünün yukarıdan görünümü.
Fotoğraf: Manh Cuong
60 yaşındaki Bay Le Nhien, eskiden tarlaları ücret karşılığında sürerek geçimini sağlıyordu. Mekanizasyonun tarla sürme işini yavaş yavaş ortadan kaldırmasıyla turizm ona yeni bir geçim kaynağı açtı ve 20 yılı aşkın süredir manda sırtında turizm hizmeti veriyor. Bay Nhien, "Geçmişte mandalar sadece pulluk çekmek için kullanılırdı; bir gün turizm için kullanılacaklarını kim düşünürdü? Birçok yabancı turist gerçek hayatta hiç manda görmedi, bu yüzden sırtına oturup tarlalarda dolaştıklarında gerçekten keyif alıyorlar," dedi.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Geleneksel el sanatları köyleri için sürdürülebilir kalkınma.Da Nang şehri, yüzlerce yıllık tarihi boyunca ekonomik kalkınma ve kültürel kimliğin korunması açısından zengin potansiyele sahip birçok sanayi ve zanaat köyünün beşiğidir. Zanaat köylerinin sürdürülebilir kalkınması için güçlü ve zayıf yönlerinin belirlenmesi günümüzde acil bir konudur. 
Ao Dai geleneğini Hanoi turizminin bir elçisi haline getirmek.Uzun zamandır geleneksel ao dai, Vietnam halkı için kültürel bir miras ve gurur kaynağı olarak kabul edilmektedir. Bin yıllık başkent Hanoi'de –kültür ve yaratıcılığın damıtıldığı ve yayıldığı bir yer– ao dai'yi turizm elçisi haline getirmek, yalnızca mirasa saygı göstermekle kalmaz, aynı zamanda Hanoi'nin kültürünün ve insanlarının imajını uluslararası topluma etkili bir şekilde tanıtır. Genç turistlerin heyecanı
Fotoğraf: Manh Cuong
65 yaşındaki Bay Nguyen Nam, uzun yıllar turistler için manda gütme işiyle de uğraşmış. Eskiden tarlaların sadece çalışma alanları olduğunu, ancak şimdi kültürel ve turistik mekanlara dönüştüğünü söylüyor. "Turistlere manda sürme veya pirinç sürme konusunda rehberlik ettiğimiz her seferinde bize para ödüyorlar. Turizm sayesinde çiftçiler, tarımdan geçimlerini sağlamak için daha fazla gelire sahip oluyorlar," dedi.
Dikkat çekici olan, ne Tra Que'nin ne de Thanh Tay'deki manda sırtında yapılan turların yapay "sahneler" yaratmaya çalışmamasıdır. Yerel halk günlük yaşamlarını sürdürerek, turistlerin deneyimleyebilmesi için köylerinin kapılarını açmaktadır. Bu özgünlük, birçok turizm ürününün giderek ticarileştiği bir dönemde onları diğerlerinden ayıran şeydir.
Turistler pirinç tarlalarının sürülmesini deneyimliyorlar.
Fotoğraf: Manh Cuong
Kentleşmenin baskıları arasında kırsal kesimin ruhu.
Hoi An Tay Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Bui Van Dung'a göre, Tra Que'deki topluluk turizmi modeli sayesinde insanlar tarım arazilerinden vazgeçmiyor. Sayın Dung, "Banliyö bölgelerinde arazilerin giderek değer kazandığı bir ortamda, insanların sebze tarlalarını ve geleneksel el sanatlarını korumaya devam etmeleri çok takdire şayan. Sadece tarım ürünleri üretmekle kalmıyor, aynı zamanda tarımı eşsiz turizm ürünlerine dönüştürüyorlar" dedi.
Uluslararası turistler, Tra Que sebze köyünü bizzat deneyimlemek için buraya akın etti.
Fotoğraf: Manh Cuong
Bay Dung'a göre, bölge uzun yıllardır organik tarımla bağlantılı yeşil turizm ve deneyimsel turizmin geliştirilmesi ve geleneksel kırsal alanların korunması için sürekli çaba sarf etmektedir. Bu yaklaşım, yerel kültürel yapıyı bozmadan insanların yaşamlarını iyileştirmeye yardımcı olmuştur. Bay Dung, "Tra Que'deki çiftçiler artık sadece sebze yetiştirmeyi değil, aynı zamanda memleketlerinin imajını tanıtmayı, uluslararası turistlerle iletişim kurmayı ve topluluk turizmini çok profesyonelce yapmayı da biliyorlar. Onlar gerçekten de bölgenin 'turizm elçileri'dir," diye vurguladı.
Turizm, gelir yaratmanın yanı sıra, birçok ailenin tarıma bakış açısını da değiştirdi. Tra Que'de uzun yıllardır sebze çiftçiliği yapan Bay Le Tam, geçmişte çocuklarının çiftçiliğin zor bir iş olduğunu ve gelecek vaat etmediğini düşündükleri için sık sık fabrikalarda çalışmak istediklerini anlatıyor. Ancak giderek daha fazla turist gelince, çocukları ebeveynlerinin işinin de kendi değerine sahip olduğunu görmeye başladılar.
David Brown, sebzeleri sulamak için su taşımak amacıyla kendini bir çiftçiye "dönüştürüyor".
Fotoğraf: Manh Cuong
Thanh Tay'da, bir zamanlar mekanize tarım nedeniyle geçim kaynaklarını terk etme eşiğinde olan insanlar, şimdi manda yetiştiriciliğiyle geçimlerini sağlıyorlar. Jack Tran Tours Hoi An'ın CEO'su Bay Tran Van Khoa'ya göre, uluslararası turistlerin aradığı şey sadece eğlence değil, Vietnam'ın pirinç tarımı kültürünü en otantik şekilde deneyimleme fırsatı. Bay Khoa, "Kırsal kesimi bir eğlence parkına dönüştürmüyoruz. Önemli olan, insanların kimliğini ve gerçek yaşamını korumak ve ardından turistleri yerel kültürle buluşturacak ek deneyimler yaratmaktır" dedi.
Bay Khoa'ya göre, tarım turizminin cazibesi "yerli gibi yaşama" hissinde yatıyor. Turistler tarlalara girebilir, çamura dokunabilir, çiftçilerle sohbet edebilir ve kırsal yaşamın ritmini tüm duyularıyla deneyimleyebilirler. Bu nedenle birçok turist, Hoi An'dan ayrıldıktan sonra bile Tra Que veya Thanh Tay'deki sıradan karşılaşmaları hâlâ sevgiyle hatırlıyor. Bazıları sadece kendilerini ağırlayan çiftçi ailesiyle görüşmek için geri dönerken, diğerleri uzaktan mektuplar ve hediyeler göndererek iletişimi sürdürüyor.
Bay Le Tam, uluslararası turistlere sebze ekmek için toprağı nasıl işleyeceklerini öğretiyor.
Fotoğraf: Manh Cuong
Yemyeşil sebze bahçeleri, pirinç tarlalarındaki bufalolar ve konik şapkalar takan, bozuk İngilizce konuşan çiftçilerin görüntüsü, Hoi An'ın ruhunun özel bir parçası haline geliyor. Ve belki de uluslararası turistlerin Vietnam'a gerçekten "dokunduklarını" hissetmelerini sağlayan da bu basit şeylerdir.
"Merhaba... kimyasal madde yok!"
Tra Que sebze köyünden bir çiftçi olan Bay Nguyen Loi, İngilizceyi uluslararası turistlerle yaptığı sohbetler sayesinde sebze tarlalarının ortasında öğrendiğini anlatıyor. Resmi bir okul eğitimi almadığı için, sebze yetiştiriciliğini tanıtmak için sadece basit ifadeler hatırlıyor. "Merhaba... kimyasal yok!" diyor kahkaha atarak. "Başlangıçta kimse beni anlamadı ve oldukça utandım. Ama alıştım. Turistler bunu seviyor çünkü dürüst çiftçiler görüyorlar," diyor Bay Loi. Tra Que'deki birçok hane halkına göre, uluslararası turistlerin kendilerini onlara yakın hissetmelerini sağlayan şey bu sadelik ve doğallık. Bazıları sadece sebzeleri nasıl sulayacaklarını, su taşımayı öğrenmek veya çiftçilerin Co Co Nehri kıyısındaki kırsal yaşam hakkında anlattığı hikayeleri dinlemek için saatlerce kalıyor.
Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-dai-su-du-lich-chan-dat-185260616184304722.htm
![[Fotoğraf] "Hanoi Lotus Festivali", binlerce yıldır Vietnam ile özdeşleşmiş olan lotus çiçeğini onurlandırıyor.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
