İçtenlikle hazırlanmış öğle yemeği kutuları

Ho Chi Minh Şehri, Cu Chi İlçesi, An Phu Beldesi, An Binh köyünde yaşayan Bay Hoang Ngoc Man, yaşlıların, hava koşullarındaki değişiklikler nedeniyle hastalandıklarında kendilerine bakacak kimsesi olmayan yalnız insanların veya hareket kısıtlılığı nedeniyle piyango bileti satarak geçimini sağlamaya çalışanların zor durumlarına birçok kez bizzat şahit olmuştur...

Bu yürek burkan sahneleri gören Bay Hoang Ngoc Man, ailesinin mütevazı servetine rağmen, eşi ve çocuklarıyla birlikte iyilik yapma fikrini görüştü. Amaç, topluma katkıda bulunmak, gelecek nesilleri için sevap biriktirmek ve onları da örnek alarak teşvik etmekti. Özellikle, yoksullar ve muhtaçlar için kahvaltılık yemekler hazırlayarak, güne başlamadan önce yeterince yemek yemelerini sağlamayı planladılar.

Herkes Bay Man'e yiyecekleri poşetlere, pirinci de kaplara koyarak hazırlıklarında yardımcı oldu.

FOTOĞRAF: KONU KİŞİSİ TARAFINDAN SAĞLANDI

Bay Hoang Ngoc Man'ın ailesinin yemek dağıtımının iyi şöhreti yavaş yavaş yayıldı ve birçok insan bunu öğrendi. Bazıları herkesin yardım etmesine izin vermesini önerdi. O da kabul etti ve fikri memnuniyetle karşıladı, böylece herkes hayır işine sevinçle katıldı ve tatlılarıyla birlikte giderek daha lezzetli ve iyi hazırlanmış yemeklerin hazırlanmasına yardımcı oldu.

Herkes görevleri kendi aralarında paylaştı ve pirinç yıkamak, yemek pişirmek ve yiyecek hazırlamak için geç saatlere kadar ayakta kalıp erken kalkmaktan çekinmedi... Tüm pişirme işlemleri bittikten sonra, yemekler hızla kutulara paketlendi, motosikletlere yüklendi ve önceden belirlenmiş yerlere taşınarak piyango bileti satan sokak satıcılarına, 15 ve 7 numaralı il yollarındaki seyyar satıcılara ve yoksul işçilere dağıtıldı... Ve özellikle, bu sıcak yemek kutuları, An Nhon Tay beldesindeki Cu Chi Bölge Hastanesi'nin avlusuna da teslim edildi ve bakıcıların ve yatan hastaların yakınlarına zamanında kahvaltı yapabilmeleri için doğrudan verildi.

Bilindiği üzere, kadınlar haftada bir kez bu hayır işini düzenleyerek, besleyici ve lezzetli olmaları için porsiyonları dikkatlice hesaplayarak 120-150 adet özenle hazırlanmış öğle yemeği kutusu hazırlıyorlar. Pirinç, et, balık ve sebzeler de dahil olmak üzere tüm masraflar çoğunlukla Bay Hoang Ngoc Man'ın ailesi tarafından karşılanıyor. Köydeki kadınlar, Bay Hoang Ngoc Man'a yemek pişirme ve taşıma konusunda emekleriyle yardımcı oluyor; bazen de imkanları elverirse bir kilogram tuz, birkaç kilogram şeker veya bir torba MSG (monosodyum glutamat) bağışlıyorlar.

Những hộp cơm nghĩa tình - Ảnh 3. — Hazırlanan yemekler Cu Chi Bölge Hastanesine teslim edildi ve akrabalara ve hastalara dağıtıldı.

Bir keresinde, Cu Chi Bölge Hastanesi'nde, planlanmış doktor randevum için sıramın çağrılmasını beklerken, yaklaşık bir haftadır yüksek tansiyon nedeniyle hastanede yatan, Trung Lap Thuong beldesinden 72 yaşındaki Bay Tran Ngoc An ile karşılaştım. Elinde bir kutu pirinç içeren plastik bir poşet tutuyordu ve bana gösterdi. O sabah uyandığında biraz acıktığını ve midesinin guruldadığını söyledi. Doktor randevusunu beklerken kahvaltı için bir şeyler almak üzere hastane kapısına gitmeyi planlamıştı, ancak hastane avlusuna adımını atar atmaz, bir motosikletin etrafında üç beş kişi gördü. Biri ona, "Bugün Perşembe, An Phu beldesinden biri hastalara ve bakıcılarına ücretsiz pirinç dağıtıyor. Pirince ihtiyacınız varsa, orada dağıtan kadına söyleyin ve bir kutu alın." dedi. Ve o da hiç tereddüt etmeden bir kutu pirinç aldı. Hastanede ilk kez bu tür bir hayır yemeği aldığı için mutlu ve minnettardı çünkü bu sayede 30.000 VND tasarruf etmişti; küçük bir miktar olsa da ilaç almak için yeterliydi...

An Binh köyü Parti şubesinin sekreteri Bayan Le Thi Hong Viet bana şunları söyledi: "Dürüst olmak gerekirse, tüm kalbimle minnettarım ve köydeki herkesin son derece insancıl ruhunu takdir ediyorum. Özellikle bu modelin başlatıcısı ve uygulayıcısı olan Bay Hoang Ngoc Man'ın ailesi başta olmak üzere, herkes gönülden iyilik yapmak için birlikte çalışıyor; bu yüzden ben de sık sık kadınlarla birlikte kolları sıvayıp yemek pişirmeye katılıyorum..."

Những hộp cơm nghĩa tình - Ảnh 4. — Sayın Hoang Ngoc Man yoksullara yemek bağışlıyor.

Bayan Le Thi Hong Viet, Bay Hoang Ngoc Man'ın yoksullar için yaptığı hayır amaçlı yemek dağıtım faaliyetlerinin devam etmesini umduğunu da sözlerine ekledi. "Bence ve umudum şu ki, daha fazla insan katkıda bulunursa ve Bay Hoang Ngoc Man'a destek verirse, her seferinde pişirilen yemek sayısı 200 kutunun üzerine çıkarılarak daha fazla ihtiyaç sahibi insanla paylaşılabilir," dedi.