Erik çiçeği mevsimini izleyenler

Güney bölgesinde Tet (Ay Yeni Yılı) bayramının coşkulu atmosferini, kayısı çiçeklerinin canlı sarısı süslüyor. An Giang'da birçok hane, değerli kayısı çiçeği çeşitlerini özenle koruyor ve her ağaca büyük bir özveri ve tutkuyla bakıyor. Kayısı çiçeklerinin yılbaşı gecesi tam gece yarısında açmasını sağlamak, sadece süs bitkisi yetiştiriciliğinde bir beceri değil, aynı zamanda geleneklere olan sevgilerini ve geleneksel Tet kültürünün güzelliğini de yansıtıyor.

Geleneksel sarı kayısı çiçekleri.

MAI QUY RÜZGARINI KORUMAK

An Bien beldesinin Kinh 1B köyünde, dikenli kayısı ağacından bahsedildiğinde akla hemen Bay Nguyen Van Banh (Tu Banh, 58 yaşında) gelir. Küçük bahçesinde, her bir kayısı ağacına kendi hayatıymış gibi özenle bakar. "Hazinelerinden" biri de 2008 yılında Bay Tam Dung'dan aldığı 35 yıllık bir kayısı ağacıdır. Geçmişi hatırlarken gözleri hala tutkuyla parlıyor: "O zamanlar ona bir tael altın ödedim ve Bay Tam da karşılığında bana bir litre benzin verdi. Çok etkilenmiştim; mahallede kayısı ağacı yetiştiren ilk kişi bendim."

Bay Nguyen Van Banh, dikenli kayısı ağacına bakıyor.

En çok değer verdiği kayısı çiçeği çeşidi, kalın yapraklı, tırtıklı kenarlı ve yaygın kayısı çiçeğinden daha koyu yaprak rengine sahip dikenli kayısı çiçeğidir. Çiçek açtığında, 9 ila 12 taç yaprağından oluşan kümeler halinde canlı sarı renktedir ve dökülmeden önce 10 güne kadar dayanır. Bu çeşidi An Minh beldesindeki bir fidanlıktan temin etmiştir. Saflığını korumak için, her mevsim kayısı çiçekleri açmadan önce, temiz tohum toplamak amacıyla üzerlerini ağlarla örter ve çevredeki diğer aşılı kayısı çeşitleriyle çapraz tozlaşmayı önler.

Yıllar boyunca Bay Banh, sadece kayısı çiçeği ağaçları yetiştirmekle kalmadı, aynı zamanda budama ve satışını da yaptı. Bir dönem 150'ye kadar ağacı vardı. Bir kişi, neredeyse 5 metre boyunda, çam ağacına benzeyen bir taç yapısına sahip, eşsiz beş yapraklı bir kayısı çiçeği ağacını satın almak için iki yıl boyunca onu takip etti. Bay Banh, "Müşteri ağacı beğendiğinde, getirmek için kamyon hazır bulunduruyor ve ısrar etmeye devam ediyordu. Ne kadar samimi olduklarını görünce, onları bırakmak istemesem de ağacı onlara sattım," diye anlattı.

Kayısı çiçeği yetiştirme hobisi kolay gibi görünse de, Tet (Ay Yeni Yılı) için doğru zamanda çiçek açmalarını sağlamak, tıpkı çiftçilik gibi, gözlem ve değerlendirme gerektiren bir süreçtir. Bu yıl, bol yağmur ve sisle geçen alışılmadık hava koşulları, birçok kişinin kayısı çiçeklerinin çok erken açacağından endişelenmesine neden oldu. Ancak Bay Banh sakinliğini koruyor: "Endişelenmeyin, bunu düzeltmenin bir yolu var."

Bay Banh için en önemli şey tomurcukları, yaprakları ve hava durumunu takip etmektir. Yağmurlu veya sisli günlerde, suyun içeri sızmasını ve tomurcukların erken açılmasına neden olmasını önlemek için ağacın dibini kauçuk bir örtüyle kaplar. Tomurcuklar yavaş gelişirse, tomurcuk gelişimini teşvik eden kimyasallar kullanır, ancak bunu çok az miktarda yapar. Bay Banh, "Eğer hızlı açılırlarsa, hızlı da solarlar ve doğal halleri kadar güzel olmazlar" dedi. Kayısı ağacının yaprakları da dikkatlice gözlemlenmelidir. Yapraklar yaşlandığında ve ağaç artık yeni sürgün vermediğinde, tomurcuk hazırlık döngüsüne girdiği anlamına gelir. Yaprak koltuklarına daha yakından bakıldığında, kayısı ağacı meraklılarının "balık yumurtası" veya "kalem ucu" olarak adlandırdığı küçük, yuvarlak parçacıklar görülürse, yaprakları koparmaya başlamanın zamanı gelmiştir.

Bay Banh, nesiller boyu süregelen deneyime dayanarak yaprakları buduyor. Küçük tomurcuklar Tet'ten (Ay Yeni Yılı) yaklaşık 20 gün önce, orta boy tomurcuklar 15 gün önce ve büyük tomurcuklar 7-10 gün önce koparılıyor. Yapraklar koparıldıktan sonra, tomurcukların çok erken açılmasını önlemek için sulama durdurulmalıdır. Yağmur yağarsa, ağacın dibi örtülmeli ve bazen dengeyi sağlamak için gövde bile sulanmalıdır. Şaka yollu, "Kayısı çiçeği ağaçlarına bakmak, çocuklara bakmak gibidir; şımartmanız, korumanız ve her küçük şey için endişelenmeniz gerekir" diyor. Bay Banh'ın kayısı çiçeği ağaçlarını nakletme konusundaki deneyimi, mesleği kadar değerlidir. Nakilden önce yağmurun durmasını ve yaprakların olgunlaşmasını beklemek zorundadır. Kökler, toprağın bir kısmını çıkarmak için gevşetilmeli ve saksıya yerleştirilmeden önce düzgünce budanmalıdır. Nakilden sonra, hemen güneşe bırakılmamalı, bir gün gölgeli bir yere taşınmalı ve ardından ağacın özsuyunu kaybetmesini önlemek için gölge ağıyla örtülmelidir. "Kayısı ağaçlarının çiçek açmasında acele ederseniz, her şeyi mahvedersiniz," diyor Bay Banh.

RUHU BESLEMEK İÇİN MAI ÇİÇEĞİNE İYİ BAKIN

Tan Hoi beldesinde, kayısı çiçeği ağaçlarına o kadar tutkuyla bağlı bir adam daha var ki, onları en yakın arkadaşları olarak görüyor: Dap Da köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Thum (Bay Thum, 62 yaşında). 600 m²'lik bahçesinde, milyarlarca dong değerinde yaklaşık 60 adet bonsai kayısı ağacı bulunuyor. Bunların en dikkat çekici olanı, büyük çiçekleri (6-8 taç yaprağı), süt sarısı tonu ve vazoya benzeyen kıvrımlı gövdesiyle, genetik olarak mutasyona uğramış krem ​​rengi bir kayısı çiçeği ağacı. Bu ağacı, bir buçuk yıldan fazla bir süre önce, henüz küçük bir fidan halindeyken 130 milyon dong'a satın almıştı.

Bay Nguyen Van Thum, bonsai kayısı ağaçlarından oluşan koleksiyonuyla birlikte.

2011 yılında kayısı çiçeği ağaçları yetiştirmeye başlayan Bay Thum'un bonsai tutkusu yaşla birlikte daha da güçlendi. "Eski bir söz vardır: 'Balık yetiştirmek kalbi besler, kuş yetiştirmek zihni besler, bitki yetiştirmek ise ruhu besler.' Kayısı çiçeği bahçesinde olmak beni mutlu, sağlıklı ve rahat hissettiriyor. Karım bile bitkileri benden daha çok sevdiğimden şikayet ediyor," dedi Bay Thum gülerek. Ama onu yaşından daha sağlıklı ve genç gösteren de bu tutkusu. Birkaç günlüğüne evden uzakta olduğunda, eve döndüğünde yaptığı ilk şey bahçeye gidip her dalı ve yaprağı okşayarak anılarını yad etmek oluyor.

Bay Thum, kayısı çiçeklerinin Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) için zamanında açmasını sağlamak amacıyla, ay takvimine göre Eylül ve Ekim aylarından itibaren ağaçları yakından takip ediyor. Küçük tomurcuklu ağaçları gübreliyor, çok tomurcuklu olanları ise sadece suluyor. Tet'ten sonra, ay takvimine göre Şubat ayında, tıpkı kadınların doğumdan sonra toparlanmaya ihtiyaç duyması gibi, ağaçların iyileşmesine yardımcı olmak için gübreleme yapıyor. İki ay sonra, ağaçları güçlendirmek ve bir sonraki tomurcuklanma döngüsüne hazırlamak için köklerini gübreliyor. Tüm kayısı ağaçları geleneksel çeşitlerdir; hiçbiri aşılanmamıştır. Bay Thum, "Eski kayısı çeşitlerini, kıvrımlı olanları ve eşsiz şekilleri korumak, onları cennetten bahşedilmiş bir yetenek gibi değerli kılıyor" diye düşünüyor.

Mekong Deltası'nda, sarı kayısı çiçekleri olmadan geçen bir Tet (Ay Yeni Yılı), güneş ışığının eksikliği gibi gelir. İster Bay Banh'ın dikenli kayısı çiçeklerinin canlı kümeleri olsun, ister Bay Thum'un nadir krem ​​rengi kayısı çiçekleri olsun, her kayısı ağacının kendi hikayesi vardır, ancak hepsinin ortak bir noktası vardır: birleşmeyi, umudu ve inancı simgelerler. Bu altın sarısı renge hayran olanlar için kayısı çiçekleri sadece bir hobi değil, aynı zamanda geleneği korumanın, mutluluk ekmenin ve her tomurcuk, her yaprak toplama ve her geçen Tet mevsimiyle duygularını ifade etmenin bir yoludur.

Küçük kanalların kenarındaki bahçelerin ortasında, minik kayısı çiçeği tomurcukları gün geçtikçe büyüyor. Yetiştiricilerin ve bakıcıların sessiz vaadini taşıyorlar: Bu Tet bayramında, Güney, sayısız geçmiş baharda olduğu gibi, altın sarısı tonlarla alev alev yanacak ve kayısı çiçeklerini sevenlerin bitmeyen tutkusunu yansıtacak.

DANG LINH

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/nhung-nguoi-canh-mua-mai-no-a476711.html