Böbrek hastalarının kaçınması gereken besinler

Böbrekleriniz zayıfladığında ve kanı etkili bir şekilde filtreleyemediğinde yüksek tansiyon, diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Sağlık sitesi HealthShots'a (Hindistan) göre böbrek hastalığı olan kişilerin kaçınması gereken bazı besin grupları şunlardır.

Böbrekler sağlık açısından çok önemli bir rol oynar.

Sodyum içeriği yüksek besinler

Sodyum vücutta önemli bir bileşendir, ancak aşırı sodyum böbrek hastalığı olan kişiler için zararlı olabilir.

Uluslararası Moleküler Bilimler Dergisi'nde yayınlanan araştırmaya göre, böbrekler zayıfladığında sodyum dengesini düzenleyemiyor ve bu da yüksek tansiyon, sıvı tutulumu ve ödem gibi birçok tehlikeli komplikasyona yol açıyor.

Sodyum içeriği yüksek besinler şunlardır: Konserve yiyecekler, soğuk etler, patates kızartması, fast food,...

Fosfor açısından zengin besinler

Fosfor vücut için gerekli bir mineraldir, ancak fazla fosfor böbrek hastalığı olan kişiler için zararlı olabilir. Hindistan'da beslenme uzmanı ve fizyoterapist olan Archana Batra, böbrekler zayıfladığında fosforun etkili bir şekilde atılmadığını ve bunun da kemik ve kardiyovasküler sorunlara yol açtığını söyledi.

Fosfor açısından zengin besinler arasında süt ürünleri (süt, yoğurt, peynir vb.), kuruyemişler, tam tahıllar, meşrubatlar, sardalya ve balık yumurtası bulunur.

Potasyum açısından zengin besinler

Böbrekler zayıfladığında potasyum etkili bir şekilde atılamaz ve kanda birikerek kalp sorunlarına yol açar.

Advances in Nutrition dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, sınırlandırılması gereken potasyum açısından zengin besinlerden bazıları şunlardır: Muz, avokado, portakal, domates, patates ve tatlı patates.

Protein açısından zengin besinler

Protein, kilo verme, kas ve kemik gelişimi vb. için olmazsa olmaz bir besindir. Ancak çok fazla protein tüketmek, özellikle böbrek hastalığı olan kişilerde böbreklere baskı yapabilir.

American Society of Nephrology dergisinde yayınlanan araştırmaya göre, uzun süreli yüksek proteinli diyet yüksek tansiyona ve böbrek hastalığının kötüleşmesine neden olabiliyor.

Dikkat edilmesi gereken protein açısından zengin besinler arasında kırmızı et, yumurta, süt ürünleri yer alıyor.

Oksalat içeriği yüksek besinler

Batra, "Oksalat, özellikle oksalat böbrek taşı oluşumuna yatkın kişilerde böbrek taşı oluşumuna katkıda bulunabilen bazı gıdalarda bulunan doğal bir bileşiktir" diyor.

Oksalat açısından zengin besinler arasında ıspanak, pancar, kuruyemişler, çikolata ve alkol bulunur.

Beslenmenize dikkat etmenin yanı sıra böbrek hastalığı tedavisini desteklemek için yapabileceğiniz bazı şeyler şunlardır: Yeterli su içmek; kan basıncınızı düzenli olarak kontrol etmek; gıda etiketlerindeki sodyum, potasyum ve fosfor içeriğini kontrol etmek; evde yemek pişirmek; düzenli sağlık kontrolleri...

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm