Kimchi
Euronews'e göre, genellikle lahana ile yapılan bu fermente sebze yemeğinin stres giderici özelliklere sahip olduğu gösterilmiştir. Birçok faydalı bakteri, vitamin ve mineral içerir. Ayrıca, kimchi'nin bağırsak mikrobiyomu üzerinde de mükemmel etkiler gösterdiği ve bunun da ruh sağlığımızla yakından bağlantılı olduğu belirtilmiştir.
Kimchi, birçok faydalı bakterinin yanı sıra vitamin ve mineraller de içerir.
Yumurta
Yumurtalar, stresi yönetmemize yardımcı olabilecek yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.
Yumurtada bulunan temel bileşenlerden biri kolindir. Genellikle B vitamini kompleksiyle birlikte gruplandırılan bir besin maddesidir. Kolin, sinir hücreleri arasındaki iletişim ve genel beyin sağlığı da dahil olmak üzere vücut fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur.
İstiridye
İstiridye, taurin gibi amino asitler açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra, taurin sinir sistemimizin işleyişinde de çok önemli bir rol oynar. Özellikle ruh halini düzenlemeye ve bizi mutlu ve neşeli hissettirmeye yardımcı olan dopamin olmak üzere nörotransmitterlerin üretimini destekler.
Tatlı patates
Tatlı patates, kortizol seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olabilecek zengin bir karbonhidrat kaynağıdır.
Buna göre, kortizol, kendimizi tehdit altında veya rahatsız hissettiğimizde yükselebilen bir stres hormonudur. Tatlı patates ayrıca bol miktarda C vitamini ve potasyum içerir; bu iki vitamin ve potasyumun da ruh halini iyileştirmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
