Chieng An'daki çiftçiler hasattan sonra kahve bitkilerine bakıyorlar.

2025-2026 kahve hasat sezonunun hemen ardından, Chieng An bölgesinin yamaçlarında çiftçiler kahve bitkilerine özenle bakıp onları yeniden canlandırmaya başladılar. Köylerde ve mezralarda yoğun bir çalışma atmosferi hakim olup, kahve yetiştiricilerinin proaktif ve sorumlu ruhunu sergileyerek yeni sezonda bol bir hasat elde edilmesini sağlıyor.

Chiềng An ilçesi, Tòng Xét köyünde bulunan Chiềng Xét Tarım Kooperatifi, üyelerine hasattan sonra kahve bitkilerinin budanması ve bakımı konusunda rehberlik ediyor.

Chieng An'da şu anda 1.987 hektarlık kahve ekili alan bulunmakta olup, bunun 1.937 hektarında ürün yetiştirilmekte ve yılda yaklaşık 15.496 ton verim elde edilmektedir. Geçtiğimiz hasat yılında kahve fiyatları yüksek seyretmiş, ortalama 30.000 VND/kg civarında olmuş ve bu da insanları yoğun tarıma yatırım yapmaya teşvik etmiştir. Hasat sonrası bakımın, bir sonraki hasadın verimini ve kalitesini belirleyen önemli bir adım olduğunun farkında olan ilçe Halk Komitesi, köyler ve mezralara kapsamlı teknik önlemlerin uygulanması konusunda bilgi yayma ve halkı yönlendirme konusunda odaklanmaları yönünde bir plan yayınlamıştır.

Chieng An Mahallesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Nghiem Van Tuan şunları söyledi: "Mahalle, tüm kahve yetiştirme alanının gözden geçirilmesini, her bölge için uygun bakım planlarının geliştirilmesini talep etti; budama, bahçelerin iyileştirilmesi ve yaşlanan alanların kademeli olarak yeniden dikilmesi üzerinde durulacak. Amaç, hammadde alanının kalitesini artırmak ve istikrarlı, uzun vadeli bir gelişme sağlamaktır."

Şu anda Chiềng An mahallesindeki sakinler, kuru ve hastalıklı dalları budamaya, enfeksiyon kaynaklarını sınırlamak ve ağaçların düzgün büyümesini sağlamak için açık bir gölgelik oluşturmaya odaklanıyorlar. Bahçe temizliğine önem veriliyor ve besin maddelerini takviye etmek ve toprak verimliliğini geri kazandırmak için organik gübreler, mikrobiyal gübreler ve mineral gübrelerin dengeli bir şekilde uygulanmasına önem veriliyor. Birçok alanın eğimli arazide dikilmiş olması nedeniyle, sakinler nemi korumak ve erozyonu azaltmak için drenaj hendekleri kazıyor ve ağaçların dibine malçlama yapıyorlar.

Chiềng An Bölgesi Genel Hizmet Merkezi yetkilileri, halkla birlikte çalışarak düzenli olarak en alt kademeye ziyaretler gerçekleştiriyor ve hasat sonrası bakım teknikleri konusunda doğrudan rehberlik sağlıyor. Merkezde görevli tarım danışmanı Bayan Nguyen Thi Hoa şunları paylaştı: "Bu aşama, bitkilerin büyümesini toparlamasına ve çiçek tomurcuğu farklılaşma sürecine hazırlanmasına yardımcı olan aşamadır. Bu yıl için az yağış ve uzun süreli kuraklık içeren karmaşık hava tahminleri göz önüne alındığında, çiftçileri toprak nemini korumak için proaktif önlemler almaya yönlendirmeye odaklanıyoruz. Doğal çim örtüsünü uygun bir seviyede tutun, su buharlaşmasını azaltmak, toprak nemini korumak ve bitki köklerini korumak için bahçenin tüm yüzeyinde yabani ot temizliğini sınırlayın. Aynı zamanda, kahve büyümesinin zayıf ve verimin düşük olduğu bölgelerde, bölgede test edilmiş ve olumlu sonuçlar vermiş olan THA1, TN1, TN6, TN7, TN9, TN10 gibi yeni çeşitlerle cesurca yeniden dikim yapmalıyız."

Teknik desteğin yanı sıra, bölge üretim organizasyonunu bağlantılı ve sürdürülebilir bir şekilde desteklemeye devam etmektedir. Şu anda bölgede 4C ve UTZ standartlarına göre sertifikalandırılmış yaklaşık 1.330 hektarlık kahve bahçesi ve VietGAP standartlarına uygun 127 hektarlık alan bulunmaktadır. Bu, ürün değerini artırmak ve satın alan işletmelerin ve ihracat pazarlarının gereksinimlerini karşılamak için önemli bir temel oluşturmaktadır.

Bölgedeki kooperatifler, bir köprü görevi görerek üyelerine standartlaştırılmış bir bakım sürecinin uygulanmasında aktif olarak rehberlik ediyor. Chieng An ilçesi Trung Tam köyündeki Chieng Xet Tarım Kooperatifi üyesi Bay Leo Van Dung şunları paylaştı: "Ailemizin 2 hektardan fazla kahve bahçesi var ve 2025-2026 hasat yılında yaklaşık 20 ton kahve hasat etmeyi ve bunu ortalama 28-30.000 VND/kg fiyatla satmayı bekliyoruz; giderleri çıkardıktan sonra yaklaşık 400 milyon VND kazanacağız. Kooperatife katılarak, gübrelerin doğru şekilde, doğru dozda ve doğru zamanda kullanılması konusunda teknik eğitim ve rehberlik alıyoruz. Hasattan sonra kooperatif gelip denetim yapıyor ve doğru prosedürleri izlememiz konusunda bizi uyarıyor. Sonuç olarak, kahve bahçesi istikrarlı bir şekilde büyüyor, meyvenin kalitesi artıyor ve pazar da daha elverişli."

Bu yıl, Chiềng An ilçesi yaklaşık 50 hektarlık bir alanı yüksek kaliteli çeşitlerle yeniden dikmeyi hedefliyor; taze meyve veriminin 20.000 tona ulaşması bekleniyor. İlçe, sürdürülebilir üretim süreçlerini uygulamaya yönelik bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarına odaklanırken, aynı zamanda çiftçiler, kooperatifler ve işletmeler arasında yakın bağlantılar kurulmasını teşvik ederek üretimden tüketime kadar istikrarlı bir değer zinciri oluşturmayı amaçlıyor.

Hükümetin yakın rehberliği, profesyonel personelin desteği ve çiftçilerin sistematik bakım uygulamalarındaki proaktif ruhu sayesinde, Chiềng An kahvesi, kalitesini teyit etmeye, değerini artırmaya ve bölgenin sürdürülebilir sosyo -ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmaya devam etmek için önemli bir temel oluşturmuştur.

Kaynak: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-an-cham-care-ca-phe-sau-thu-hoach-Oo3sTgKvR.html