Chieng Coi çiftçileri kahve hasadının heyecanını yaşıyor.

Chieng Coi semtindeki Hoang Van Thu köyünde kahve bahçeleri hasat mevsiminde.

Mahallenin büyük bir kahve yetiştirme alanı olan Hun köyüne vardığımızda, her yerde aceleyle meyve toplayan insanların görüntüleri görülüyordu. Bayan Tong Thi Hoa, elleri çevik bir şekilde olgun kırmızı kahve meyvelerini topladı ve heyecanla şöyle dedi: "Ailem 2 hektarlık alanda kahve yetiştiriyor, iyi bakım sayesinde bu yıl meyveler iri ve düzgün. Yaklaşık 18 ton taze meyve hasat etmeyi bekliyoruz. Şu anki satış fiyatı ise yaklaşık 30.000 VND/kg. Bu sezon ailem 500 milyon VND'den fazla kazanabilir."

Chieng Coi mahalle yetkilileri, insanlara teknik standartlara uygun şekilde kahve hasadı yapmaları konusunda rehberlik ediyor.

Parti Hücresi Sekreter Yardımcısı ve Hun Köyü Muhtarı Bay Tong Van Yen şunları söyledi: Köyde şu anda toplam 175 hektarlık alanda 228 hane kahve yetiştiriyor. Bu yılki verimin hektar başına 9-10 ton taze meyve olması bekleniyor. Ana hasat sezonunda olduğu için birçok hane kahve toplamak için daha fazla işçi çalıştırmak zorunda kalıyor. Kahve ağaçları insanların yaşamlarını iyileştirmelerine yardımcı oldu ve kişi başına düşen ortalama gelir yılda 60 milyon VND'nin üzerine çıktı.

Hun, Hom, Muong Yen, Ot Noi, Ot Luong köylerinden Hoang Van Thu köyüne kadar, yemyeşil kahve bahçelerinin yanında geniş evler türedi. Bir zamanlar yoksul olan birçok hane, artık yiyecek ve birikimleriyle refah içinde yaşıyor. Birçok aile çok katlı evler inşa etti, araba ve ev aletleri satın aldı. Chieng Coi halkının hayatı, kahve ağaçları sayesinde her geçen gün yavaş yavaş değişiyor.

Chieng Coi bölgesindeki Hoang Van Thu köyündeki çiftçiler kahve hasadı yapıyor.

Devasa kahve ağaçlarının yamaçlarındaki Hoang Van Thu köyünde, insanlar hızla demet demet kırmızı kahve meyveleri topluyor ve hareketli bir mevsim manzarası yaratıyor. Bizi ana sezonda kahve plantasyonlarına götüren Parti hücre sekreteri ve köy muhtarı Bay Nguyen Van Tien, heyecanla şunları paylaştı: Köydeki hanelerin %100'ü 68 hektarlık alanda kahve yetiştiriyor ve bunlardan 7 hane ve kooperatifler kahve satın alıp işliyor. Bu yıl kahve fiyatları arttı ve verimlilik hektar başına 10 tonun üzerine çıktı. Köydeki birçok hanenin kahve yetiştirme, satın alma ve işleme sayesinde geliri yüz milyonlarca VND'ye ulaşıyor, hatta bazıları yılda birkaç milyar VND'ye ulaşıyor.

Hoang Van Thu köyünde uzun yıllardır kahve yetiştiren Bayan Dao Thi Tham şunları paylaştı: Ailem 1996'dan beri 3 hektarlık alanda kahve yetiştiriyor. Kahve sayesinde ekonomi çok daha istikrarlı. Bu yıl fiyatlar iyi ve tahmini gelir yaklaşık 700 milyon VND.

Chieng Coi bölgesinde yetiştirilen başlıca kahve çeşidi Catimor'dur.

Hoang Van Thu köyündeki Bich Thao Son La Kahve Kooperatifi, Chieng Coi bölgesi ve ilde yüksek kaliteli kahve çeşitleriyle büyük ölçekte kahve yetiştirme ve satın alma konusunda uzmanlaşmış bir kooperatiftir. Kooperatifin halihazırda 60 hektardan fazla THA1 özel kahvesi, organik yöntemlerle ve ihracat standartlarını karşılayacak şekilde yetiştirilmektedir. Ayrıca, kooperatif ilde 800'den fazla hane ve kooperatifle iş birliği yaparak 1.000 hektardan fazla hammadde alanı oluşturmaktadır. Kooperatif bu yıl, kahve çekirdeği işleme ve ihracat hattının kapasitesini günlük 20-40 tondan 60-80 ton kahve çekirdeğine çıkarmak için yatırım yapmıştır.

Bich Thao Son La Kahve Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Xuan Thao şunları söyledi: 2025-2026 hasat yılında elverişli hava koşulları sayesinde kahve hem iyi bir hasat hem de iyi fiyatlara sahip olacak. Kooperatifin 2.000 ila 4.000 ton kahve çekirdeğini 185.000 ila 190.000 VND/kg fiyattan ihraç etmesi bekleniyor; bunun yaklaşık 120 tonu özel kahve olacak ve fiyatları 250.000 ila 320.000 VND/kg arasında değişecek. Kooperatifin üretim ve iş faaliyetleri ayrıca 50-60 mevsimlik işçi için istikrarlı istihdam sağlıyor ve kişi başına aylık ortalama 15 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediliyor.

Bich Thao Son La Kahve Kooperatifi, kahve çekirdeklerinin işlenmesi ve hazırlanması için bir hat yatırımı yapıyor.

Kahvenin kalitesini ve değerini artırmak için Chieng Coi Bölgesi Halk Komitesi, mezralara, işletmelere ve kooperatiflere, meyveleri doğru işleme göre hasat etmeleri konusunda rehberlik etmeleri; propagandayı güçlendirmeleri ve haneleri işletme ve kooperatiflerle ürün satın alma ve tüketme konusunda sözleşme imzalamaya teşvik etmeleri talimatını vermiştir. Aynı zamanda Chieng Coi Bölgesi, Chieng Sinh, Chieng Mai, Chieng Mung komünleri ve mahalleleri ile Tarım ve Çevre Bakanlığı'na bağlı Su ve Çevre İzleme Merkezi ile koordineli çalışarak, 4 komün ve mahallede kahve üretimi ve işlenmesi sırasında oluşan atık su deşarjının denetlenmesini koordine etmiş; tarımsal işleme tesislerine çevre koruma yönetmeliklerine sıkı sıkıya uymaları, atıkları teknik standartlara uygun şekilde arıtmaları ve üretim ve işleme faaliyetlerindeki ihlalleri kararlılıkla tespit edip önlemeleri ve ele almaları talimatını veren belgeler düzenlemiştir.

Chieng Coi Mahallesi, mahallede kahve işlenirken derenin su kaynağı durumunu kontrol etmek için belediyeler ve mahallelerle koordinasyon sağlıyor.

Chieng Coi Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Doan Xuan Thi, şunları söyledi: Kahve ağaçları uzun yıllardır belirgin bir ekonomik verimlilik sağlıyor ve birçok hanenin zengin olmasına yardımcı oluyor. Bu yıl, taze kahvenin ortalama fiyatı 25.000 VND/kg'a ulaştı ve zaman zaman 31.000 VND/kg'a kadar çıktı. Fiyat sezon sonuna kadar sabit kalırsa, kahve yetiştiricileri başarılı bir hasat elde edecek.

Bu yılki kahve sezonu bereketli ve fiyatlar iyi, bu da Chieng Coi'deki kahve yetiştiricileri için yeni bir inanç ve umut yaratıyor. Kahve, insanların kendi ülkelerinde zengin olmalarına yardımcı olan önemli bir ürün olarak konumunu güçlendirmeye devam ediyor.

Kaynak: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-coi-phan-khoi-thu-hach-ca-phe-mTJnDzzvg.html