Thai Nguyen'in çay başkentlerinden biri olan La Bang beldesinde, Bui Thi Mai'nin Beyaz Bulut Turna Kanadı Çayı ürünü birçok kişi tarafından iyi bilinmektedir.
Çay yetiştirilen bölgenin yerlisi olan Bayan Mai, ailesinden satın aldığı çayın kalitesindeki tutarsızlıktan endişe duyuyordu. Sürdürülebilir ekolojik bir şekilde, turizm gelişimiyle birleştirilmiş, kimyasallardan arındırılmış temiz çay üretme fikrini geliştirdi.
2020 yılından beri, böcek ilaçları ve kimyasal gübreler kullanmadan, doğal tarım yöntemleriyle 5 hektarlık çay plantasyonunu yenilemek için çalışıyor. Organik gübreleme uyguluyor, biyolojik ürünler kullanıyor ve yabani otları elle temizliyor.
Bu yöntem zahmetli olsa da, üç yıllık azim sayesinde tüm çay plantasyonu, piyasanın katı taleplerini karşılayan temiz çay ürünleri verdi.
Bayan Mai'nin Beyaz Bulut Turna Çayı markası genişledi ve müşteriler arasında popülerlik kazandı.
Bayan Mai ayrıca çay üretiminde izlenebilirlik için elektronik kayıtlar, hava-toprak sensörleri, güvenlik kamerası sistemleri ve QR kodları kullanıyor; "Bach Van Akıllı Çay Bahçesi - Tarımsal Blok Zincirine Doğru" modelini geliştiriyor.
Ayrıca, öğrenciler, gruplar ve kuruluşlar için tarımsal eğitim turları düzenlenmiş olup, bu turların amacı çevredeki çiftçilerle bağları genişletmek ve 2026 yılına kadar 30 hektarlık kimyasal madde içermeyen çay plantasyonu oluşturmaktır.
Tam Dao dağının etekleri boyunca 15 km'den fazla uzanan ve 60 km²'yi aşkın bir alanı kapsayan La Bang beldesi, çay yetiştiriciliği ve gelişimi için uygun benzersiz toprak ve iklim koşullarına sahiptir.
Bölgenin tamamında şu anda 1.135 hektardan fazla çay plantasyonu bulunmakta ve yıllık taze çay yaprağı üretimi 14.845 tondur. Bunun yaklaşık 500 hektarlık kısmı VietGAP ve organik standartlara göre üretilmektedir; iki çay ürünü OCOP 3 yıldız sertifikasına, bir çay ürünü ise OCOP 4 yıldız sertifikasına sahiptir.
Geçtiğimiz yıllarda La Bang, 2025-2030 dönemi için çay endüstrisinin geliştirilmesi, çay ürünlerinin değerinin artırılması ve turizm gelişimiyle ilişkilendirilmesi konusunda 05-NQ/DU sayılı Kararı uygulamaya koymuştur.
Hedefler, belediye genelinde 1.135 hektarın üzerinde istikrarlı bir çay ekim alanını korumak; 16.086 ton taze çay yaprağı üretimine ulaşmak; çay ekim alanının %70'inin VietGAP standartlarına göre sertifikalandırılmasını ve ekim alanı kodlarının verilmesini sağlamak; ve hektar başına 680 milyon VND'lik bir çay ürün değeri elde etmektir.
Belediye, en az üç çay ürününün OCOP 3-4 yıldız standartlarını karşıladığına dair sertifikaya sahip olmasını ve bir çay ürününün de OCOP 5 yıldız standartlarını karşıladığına dair sertifikaya sahip olmasını hedeflemektedir.
Dang Thanh Tung beldesi Parti Komitesi Sekreteri Dang Thanh Tung'a göre, yerel yönetim turizmle bağlantılı yoğun çay hammaddesi alanlarının geliştirilmesine; çay üretimi, işlenmesi ve ticaretinde bilim ve teknolojinin uygulanmasına; çay ürünlerinin tanıtımının, ticaretinin ve tüketiminin güçlendirilmesine; kültürel değerlerin korunmasına ve geliştirilmesine, çay kültürüyle bağlantılı tarımsal topluluk turizminin geliştirilmesine; mekanizma ve politikaların gözden geçirilmesine ve önerilmesine ve çay endüstrisinin geliştirilmesine yatırım yapmak için kaynakların seferber edilmesine odaklanmaktadır.
Özellikle son zamanlarda, Thai Nguyen eyaleti, Hop Thanh beldesinde tarımsal karbon kredisi oluşturmayı hedefleyerek metan emisyonlarını azaltmak amacıyla, dönüşümlü ıslak ve kuru sulama kullanan akıllı bir pirinç tarımı modeli uygulamaya koymuştur.
İlk sonuçlar, model tarladaki pirinç veriminin kontrol tarlasına göre 0,89 ton daha yüksek, yani yaklaşık %15'lik bir artışla 6,79 ton/ha'ya ulaştığını göstermektedir. Girdi maliyetleri düşürülmüş, tohum kullanımı %50, azotlu gübre ve pestisit kullanımı yaklaşık %40 ve sulama suyu kullanımı yaklaşık %40 oranında azalmıştır.
Kârlar hektar başına yaklaşık 66 milyon VND'ye ulaşarak geleneksel üretim yöntemlerine göre yaklaşık 24 milyon VND daha yüksek oldu. Pirinç sapının yerinde organik gübre olarak kullanılması, ekili arazinin iyileştirilmesine ve üretim maliyetlerinin düşürülmesine katkıda bulunuyor.
Bununla birlikte, Thai Nguyen kademeli olarak VietGAP ve organik standartlara uygun üretim süreçlerini teşvik ediyor ve başlangıçta belirli sonuçlar elde etti. İl genelinde, bu yönde ilerleyen tarımsal üretim modelleri, özellikle sebze, meyve ve çay için oldukça yaygın olarak uygulanmaktadır.
İl yönetimi, VietGAP ve organik tarımsal üretim modellerini desteklemek için birçok politika yayınladı. Ayrıca, bu modellere katılan kişilere bilim ve teknoloji alanında eğitim veriliyor ve gübre, organik ürünler, biyolojik ürünler ve biyolojik pestisitler konusunda destek sağlanıyor.
İstatistiklere göre, 2025 yılında Thai Nguyen eyaleti, 520 hektarlık çay plantasyonuna ve 28 hayvancılık çiftliğine daha VietGAP sertifikası verdi. Şu anda eyalette 7.900 hektardan fazla pirinç, meyve ağacı, çay ve sebze ekili alan ile 211 hayvancılık çiftliği VietGAP sertifikasına sahip; bunların 320 hektardan fazlası organik sertifikalıdır.
İl yönetimi, 2035 yılına kadar tarımsal üretimden kaynaklanan emisyonları azaltmayı hedefleyen ve 2050 vizyonuna sahip bir projeyi uygulamaya koymuştur. Bu proje, ulusal projenin öngördüğü şekilde, 2020 baz yılına kıyasla toplam sera gazı emisyonlarını en az %15 oranında azaltma ulusal hedefine katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.
Ayrıca, yerel yönetim tarım ürünleri için "Düşük Emisyonlu" etiketinin oluşturulmasına ve geliştirilmesine katılacak; çay ve zencefil için en az iki ölçeklenebilir düşük emisyonlu üretim modeli uygulayacak; ve uluslararası kuruluşların gerektirdiği şekilde karbon kredisi üretme potansiyeline sahip pilot tarım modelleri geliştirecektir.
İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Loan'a göre, bu hedefe ulaşmak için yerel yönetim, aşağıdakiler de dahil olmak üzere önemli görevlerin yerine getirilmesi talimatını vermiştir:
Ekolojik bölgelere uygun ürün yapılarının dönüştürülmesi; temel ürünler için emisyon azaltıcı tarım tekniklerinin geliştirilmesi ve uygulanması; değer zincirlerine bağlı bölgesel ölçekli emisyon azaltıcı üretim modellerinin oluşturulması; yetkililer ve çiftçiler arasında kapasitenin artırılması ve algıların değiştirilmesi; düşük emisyonlu ürünler için pazarların birbirine bağlanması...
Kaynak: https://nhandan.vn/nong-nghiep-sach-o-thai-nguyen-post962481.html
Yorum (0)