Portakal suyu mu yoksa limon suyu mu daha iyi?

C vitamini kaynakları denince akla ilk gelen meyveler genellikle portakal ve limondur. Kimileri portakal suyunu, kimileri de limon suyunu tercih eder. Peki hangisi daha besleyici?

Bu soruyu yanıtlamak için, portakal ve limon suyunun ayrı ayrı faydalarını inceleyeceğiz.

Portakal suyu mu yoksa limon suyu mu daha iyi?

Portakal suyunun sağlık faydaları

Vietnam Gıda Besin Değerleri Tablosuna göre, 100 gram portakalın mineral ve eser element içeriği şunlardır: 34 mg kalsiyum, 23 mg fosfor, 0,4 mg demir, 0,22 mg çinko, 40 mg C vitamini, 30 µg folat, 8 µg A vitamini, 0,18 µg E vitamini ve 29 µg β-karoten. Bu nedenle, portakal suyu içmek vücudun bağışıklığını güçlendirmeye ve hastalıklara karşı savaşmaya yardımcı olur.

Yetişkinler için günde bir portakal (100-150 gram) tüketilmesi önerilir. Portakalı iyice yıkayın, kurumasını bekleyin, kabuğunu soyun ve küçük parçalara ayırarak yiyin veya suyunu sıkın. Saf portakal suyu veya ılık suyla seyreltilmiş portakal suyu içmelisiniz; şeker eklemeyin. Portakal suyunu günde en fazla bir kere tüketin ve gün boyunca diğer meyveleri de yiyin/için.

VnExpress'e göre, Üniversite Tıp Merkezi 3. Şubesi Geleneksel Tıp Bölümü'nden Dr. Nguyen Thi Son, portakal suyunun şu sağlık faydalarına dikkat çekti:

• Bağışıklık sistemini güçlendirin.
• Kanser önleme
• Kardiyovasküler koruma
• Güçlü iltihap önleyici özellikler
• Böbrek taşı riskini azaltın.
• Kabızlığı azaltın
• Beyin sağlığını destekleyin
• Çocuklarda bazı hastalıkların önlenmesi. 6. aydan itibaren çocuklara her gün meyve verilmelidir. Portakal, bağışıklığı güçlendirmeye ve çocuklarda soğuk algınlığı, kabızlık, anemi gibi çeşitli hastalıkları önlemeye, ishali azaltmaya, soğuk algınlığı ve öksürük belirtilerini hafifletmeye, kabakulak hastalığına iyi gelmeye, görme yeteneğini ve diş sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Limon suyunun faydaları

İşçi Gazetesi'nin Nguyen Tri Phuong Hastanesi Beslenme Bölümü'ne atıfta bulunarak verdiği bilgilere göre, limondaki C vitamini kanseri, kalp damar hastalıklarını ve yaşlanmayı önlemeye yardımcı olur ve daha fazla yağ yakarak kilo vermeyi destekler. Ayrıca, sabahları taze limon suyu içmek birçok sağlık faydası sağlar.

Limonlu suyun sağlık faydaları şunlardır:

• Bağışıklığı güçlendirin
• Kalp ve damar sağlığını destekler.
• Sindirim için iyi
• Vücudu temizleme ve detoksifikasyon.
• Ağız sağlığını iyileştirin
• Yaşlanmayı önlemek
• Kilo verme desteği
• Solunum yolu hastalıklarını azaltın.
• Kanser önleme

Özetle, portakallar daha yüksek şeker içeriği nedeniyle daha fazla kalori ve karbonhidrat içerir. Limonlar ise protein, yağ ve lif açısından daha zengindir.

İkisi de benzer miktarda C vitamini içerir. Genel olarak, portakallar hem vitamin hem de mineraller açısından daha zengindir; daha fazla A vitamini, E vitamini, B1, B2, B3 ve B5 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır ve çinko içerirler. Limonlar ise daha yüksek seviyelerde B6 vitamini, demir ve fosfor içerir.

İkisi de kalp sağlığını koruyucu, diyabet önleyici, kanser önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Hem portakal hem de limon doğru kullanıldığında çok faydalıdır ve seçim bireysel koşullara ve tercihlere bağlıdır.

Tri Thuc Tre'nin kaynak gösterdiği Souper Sage web sitesine göre, limonlu su portakal suyuna göre daha az kalori ve daha az şeker içeriyor. Düşük kalorili, düşük şekerli bir içecek istiyorsanız, limonlu su daha iyi bir seçimdir.

Portakal suyu, A vitamini ve potasyum açısından üstünlüğe sahip. Ayrıca antioksidanlar ve fitokimyasallar bakımından da avantajlı.

Ha An (Derlenmiş)

Kaynak: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html