Portakal suyu mu yoksa limon suyu mu daha iyidir?

C vitamini açısından zengin dendiğinde aklımıza ilk gelen meyveler portakal ve limondur. Bazıları portakal suyunu, bazıları ise limon suyunu tercih eder. Peki hangisi daha besleyici?

Bu sorunun cevabını verebilmek için portakal ve limon suyunun faydalarını öğrenelim.

Portakal suyu mu yoksa limon suyu mu daha iyidir?

Portakal suyunun sağlık yararları

Vietnam besin değerleri tablosuna göre 100 gram portakalın mineral ve eser mineral içeriği şöyledir: kalsiyum 34 mg, fosfor 23 mg, demir 0,4 mg, çinko 0,22 mg, C vitamini 40 mg, folat 30 µg, A vitamini 8 µg, E vitamini 0,18 µg, β-karoten 29 µg. Dolayısıyla portakal suyu içmek vücudun direncini artırmasına ve hastalıklarla mücadele etmesine yardımcı olur.

Yetişkinler için günde bir adet 100-150 gram portakal tüketilmelidir. Portakalı yıkayın, süzün, soyun ve küçük parçalara bölerek tüketin veya suyunu sıkın. Portakal suyunu saf olarak veya ılık suyla karıştırarak içebilirsiniz, şeker eklemeyin. Günde en fazla bir kez portakal suyu tüketin/içebilir ve gün içinde başka meyveler tüketebilirsiniz.

VnExpress gazetesi, Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi - Kampüs 3 Geleneksel Tıp Fakültesi'nden Dr. Nguyen Thi Son'un portakal suyunun şu sağlık yararlarına dikkat çektiğini aktardı:

• Bağışıklık sistemini iyileştirin
• Kanser önleme
• Kardiyovasküler koruma
• Güçlü anti-inflamatuar özellikler
• Böbrek taşı riskini azaltın
• Kabızlığı giderir
• Beyin sağlığını destekleyin
• Çocuklarda bazı hastalıkları önler. 6. aydan itibaren çocuklara her gün meyve takviyesi yapılmalıdır. Portakal, bağışıklığı güçlendirmeye ve soğuk algınlığı, kabızlık, kansızlık gibi çocuklarda bazı hastalıkları önlemeye yardımcı olur, ishali azaltır, soğuk algınlığı ve öksürüğü azaltır, kabakulak hastalığını hafifletir, görme yeteneğini ve diş sağlığını iyileştirir.

Limon suyunun etkileri

Lao Dong gazetesi, Nguyen Tri Phuong Hastanesi Beslenme Bölümü'nden yaptığı açıklamada, limondaki C vitamininin kanser, kalp damar hastalıkları ve yaşlanmayı önlemeye yardımcı olduğunu ve daha fazla yağ yakarak kilo vermeye yardımcı olduğunu belirtti. Ayrıca, sabahları taze limon suyu içmenin de birçok sağlık faydası vardır.

Limon suyunun sağlık açısından faydaları şunlardır:

• Bağışıklığınızı güçlendirin
• Kardiyovasküler sağlığı destekleyin
• Sindirim için iyi
• Vücudu arındırın ve detoks yapın
• Ağız sağlığını iyileştirin
• Yaşlanmayı önleyin
• Kilo verme desteği
• Solunum yolu hastalıklarını azaltın
• Kanser önleme

Özetle, portakallar daha yüksek şeker içeriği nedeniyle daha fazla kalori ve karbonhidrat içerir. Limonlar ise daha yüksek protein, yağ ve lif içeriğine sahiptir.

Her ikisi de benzer miktarda C vitamini içerir. Genel olarak portakallar hem vitamin hem de mineral açısından daha zengindir; daha fazla A vitamini, E vitamini, B1, B2, B3 ve B5 vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum, potasyum, magnezyum, bakır ve çinko içerir. Limonlar ise daha yüksek seviyelerde B6 vitamini, demir ve fosfor içerir.

Her ikisi de kalp koruyucu, antidiyabetik, kanser önleyici ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Hem portakal hem de limon, doğru kullanıldığında oldukça faydalıdır ve seçim, duruma ve kişisel tercihe bağlıdır.

Tri Thuc Tre'nin Souper Sage'den alıntı yaparak belirttiğine göre, limon suyu portakal suyundan daha az kalori ve şeker içeriyor. Düşük kalorili ve düşük şekerli bir içecek tercih ediyorsanız, limon suyu daha iyi bir seçimdir.

Portakal suyu, A vitamini ve potasyum açısından birinci sırada. Antioksidanlar ve fitokimyasallar açısından da öne çıkıyor.

Ha An (Sentez)

Kaynak: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html