Kurbağaların ticari amaçla yetiştirilmesi yüksek ekonomik getiri sağlamaktadır.

Girişimcilik tutkusuyla hareket eden Tan Lac ilçesi, Lo Son beldesi, Chieng Doi köyünden Bay Bui Van Nhan, döngüsel ekonomiye dayalı bir tarımsal üretim modeli kurma fikrini hayata geçirmek için çiftçiliği bıraktı.

Tan Lac ilçesi, Lo Son beldesi, Chieng Doi köyünden Bay Bui Van Nhan, ticari kurbağa yetiştirme modeliyle yüksek ekonomik verimlilik elde etti.

Ticari kurbağaların yetiştirilmesinin kolay olduğunu, yüksek ekonomik değer sağladığını, az iş gücü gerektirdiğini ve istikrarlı bir pazara sahip olduğunu fark eden Bay Nhan, 2018 yılında ailesini 12 metrekarelik pirinç tarlasını kurbağa yetiştirme çiftliğine dönüştürmeye ikna etti. Bay Nhan şunları paylaştı: "Başlangıçta her şey zordu. Bir arkadaşımın tavsiyesiyle Ba Vi - Hanoi'ye gidip onların deneyimlerinden ders aldım ve yaklaşık 20 milyon VND sermaye ile 3.000 kurbağa yavrusu ve yem satın aldım. Çalışırken ve öğrenirken, Sosyal Politika Bankası'ndan sermayeye eriştikten sonra, ailemin yaklaşık 200 metrekarelik pirinç tarlasına yatırımımı daha da genişletmek ve kurbağa yavrusu sayısını 10.700'e çıkarmak için ek 50 milyon VND borç aldım."

İyi bir üreme stoğu sağlamak için Bay Nhan, genellikle yılın ilk partilerinden orta büyüklükteki anaç kurbağaları seçer; çok büyük olanları tercih etmez çünkü bunlar yavaş yumurtlar veya çok kötü üreyenlerdir; ayrıca çok zayıf kurbağaları da tercih etmez çünkü bunlar yumurtalar için gerekli besin maddelerinden yoksun kalır ve zayıf kurbağa yavrularına yol açar. Yaklaşık 400-500 gram ağırlık uygundur. Ortalama olarak, kurbağalar yılda 3 kez ürer ve her seferinde 200-300 yavru kurbağa dünyaya getirirler. Yumurtadan çıktıktan sonra, kilogram başına 100 yavru kurbağaya ulaşana kadar bir aydan fazla süreyle büyütülürler; bu noktada ticari çiftçilik için tanklara ayrılabilirler. 2 ay sonra, yavru kurbağalar kilogram başına 3-5 yavru kurbağaya ulaşır ve satışa hazır hale gelirler. Bay Nhan'a göre, boş araziyi kullanmak, temizliği ve su arıtımını kolaylaştırmak ve kayıpları azaltmak için havuzlar yerine beton tanklarda kurbağa yetiştirmeyi tercih etmiştir. Bu kapalı döngü kurbağa yetiştirme modeli, gelirini artırmasına ve aynı zamanda kolayca ulaşılabilir bir yavru kurbağa kaynağı sağlamasına yardımcı olur.

Bay Nhan, modeli uygulamaya koyduktan 5 yıl sonra, her yıl piyasaya yaklaşık 2 ton kurbağa eti satıyor. Giderleri düştükten sonra, ticari kurbağaların kilogram fiyatı 55.000 ile 60.000 VND arasında değişirken, parti başına 50 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor. Onun için en önemli hedef, tüketiciler için "temiz kurbağalar" yetiştirmek ve üretmektir. Bu nedenle, yetiştirdiği ticari kurbağalar, temizlik standartlarına bağlı kalarak kapalı döngü bir sistem izliyor ve yetiştirme sürecinde kesinlikle antibiyotik kullanılmıyor. Kurbağalar hastalanırsa, sadece su kaynağını tedavi ediyor ve kurbağa etinin tamamen temiz olmasını sağlamak için vitamin ve sindirim enzimleri takviyesi yapıyor. Bay Nhan, deneyimine dayanarak, kurbağa yavrusu almaya gelen diğer çiftçilerle bilgisini paylaşmaya her zaman hazır ve ürün dağıtımını sağlamak için bir köprü görevi görüyor.

Bay Nhan'ın ailesi, ticari amaçlı kurbağa yetiştirmenin yanı sıra, cesur bir şekilde 300 metrekarelik pirinç tarlasını ticari kabak yetiştirme alanına dönüştürdü. Ailenin bu kabak yetiştirme modelinden elde ettiği gelir yılda 40 milyon VND'yi aşarken, kilogram başına ortalama satış fiyatı 9.000 - 15.000 VND arasında değişiyor. Lo Son beldesinin arazi yönetim memuru Bayan Dinh Thi Tham şunları söyledi: "Bay Bui Van Nhan'ın ailesinin ticari kurbağa yetiştirme modeli, aynı ekili alanda bitkisel ve hayvansal üretimin yeniden yapılandırılması konusunda beldemizin örnek modellerinden biridir. Bu modelin yüksek ekonomik değer getirdiği açıktır. Lo Son beldesi Halk Komitesi, ekonomik verimliliği artırmak, geliri yükseltmek ve bölgenin sosyo-ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmak için bu tür başarılı modelleri çoğaltacaktır."

Sayın Bui Van Nhan'ın ailesi tarafından uygulanan ticari kurbağa yetiştiriciliği ve sebze üretimi modeli, hem ekonomik açıdan verimli hem de çevre dostu olduğunu kanıtlamıştır. Bu model, yerel potansiyeli etkin bir şekilde kullanarak çiftçiler için daha yüksek gelir elde etmenin yolunu açmıştır.

Quyen Anh (Tan Lac Bölgesi Kültür, Spor ve Bilgi Merkezi)

Kaynak