2023 yılında Bay Tan'ın ailesi, Xeo Cao köyündeki meyve bahçelerini Mangostan Bahçesi Ekoturizm Alanı'na dönüştürdü. Mangostanların çoğu, perakende fiyatlarına eşdeğer fiyatlarla yerel olarak satılıyor; bu da hem bahçe sahiplerine fayda sağlıyor hem de tüketicilerin doğrudan bahçeden taze ve lezzetli mangostanların tadını çıkarmasına olanak tanıyor. Turistleri cezbetmek için ürünler üreterek, Bay Tan'ın bahçe tabanlı turizm modeli, yerel tarım ürünlerinin tüketimini artırmaya, kırsal kesimdeki işçiler için iş ve gelir yaratmaya da katkıda bulunuyor. Şu anda, turistik alana gelen ziyaretçiler sadece bahçede dolaşmak, fotoğraf çekmek ve aileleri ve arkadaşlarıyla güzel anlar yakalamakla kalmıyor, aynı zamanda mangostan ve diğer yerel özel meyvelerin tadını da çıkarabiliyorlar. Bay Tan'ın bahçesinde mangostan dışında rambutan da yetişiyor. Ziyaretçiler meyveyi kendileri toplayabilir, tekne turuna çıkabilir, balık tutabilir ve mangostanlı tavuk salatası, ızgara yılan balığı, yılan balığı lapası ve yıldız meyveli haşlanmış tilapia gibi otantik yerel yemeklerin tadını çıkarabilirler...
Eski Ulusal Meclis Başkan Yardımcısı Sayın Le Minh Hoan, Can Tho Şehri yöneticileriyle birlikte, Can Tho şehrinin Thanh Xuan beldesinde bulunan ve Sayın Nguyen Van Tan'a ait olan Mangostan Bahçesi ekoturizm alanını ziyaret etti.
Mangosteen Bahçesi Ekoturizm Alanı'na ziyaretçi çeken en önemli özellik, 100 yılı aşkın süredir ayakta duran iki mangosteen ağacının varlığıdır. Bu iki ağaç, Fransa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne karşı yapılan iki direniş savaşı sırasında yaşanan bombalama saldırılarına rağmen, yılmadan büyümeye devam etmiştir. Bay Tan'a göre, yaklaşık 1920 yılında, anne tarafından dedesi Bay Nguyen Van Hue, My Tho - Go Cong'dan fidan satan teknelerden mangosteen fidanları satın alıp bahçesine dikmiştir. Yaklaşık 10 yıllık bakımın ardından ağaçlar meyve vermeye başlamış ve meyveleri çok lezzetli olmuştur. Bu nedenle aile, tohumları alarak bahçenin her yerine ağaç dikmiş ve bahçeyi bugüne kadar koruyup geliştirmiştir. Yukarıda bahsedilen iki mangosteen ağacına ek olarak, bahçede 40-50 yaşında 200'den fazla ve 5 yaşında yaklaşık 300 ağaç bulunmaktadır. Bay Tan şunları söyledi: “Her yıl mangostan bahçesi yaklaşık 15 ton meyve veriyor ve yaklaşık 300 milyon VND kar sağlıyor. Bunun içinde, 100 yaşın üzerindeki iki mangostan ağacı, ağaç başına yılda 300 kg'dan fazla meyve veriyor. Aile, meyve satışının yanı sıra, turistlere yemek pişirerek ve hizmet sunarak da ek gelir elde ediyor.”
Mangosteen, Güney Vietnam'ın özel bir meyvesidir, ancak ağacın meyve vermesi uzun zaman alır. Zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas olması avantajıyla, çiftçiler yetiştirme, çiçeklenme, meyve verme ve hasat sırasında minimum düzeyde böcek ilacı kullanırlar. Mangosteen'in birçok vitamin ve besin maddesi içerdiği için sağlık açısından çok faydalı, temiz bir meyve olduğu söylenebilir. Ancak son zamanlarda mangosteen fiyatı diğer bazı meyvelere göre daha düşük seviyelerde seyrediyor. Her yıl, mangosteen fiyatı genellikle hasat mevsiminin zirvesinde keskin bir düşüş gösteriyor. Özellikle, mangosteen hasattan önce doğal olarak olgunlaşmalıdır; çiftçiler ağaçtaki her olgun meyveyi tek tek seçmek zorundadır, bu da çok zaman ve emek gerektirir. Bu nedenle, birçok çiftçi bu ürünün yüksek işçilik maliyetine ancak düşük ekonomik getiriye sahip olduğuna inanarak ağaçları kesmeye ve diğer ürünlere geçmeye yöneliyor.
Umarım, Bay Tan'ın mangostan bahçesi bakımını turizmden yararlanmayla birleştirme modelinin etkinliği, mangostan yetiştiricilerini ekonomik verimliliği artırmak ve bahçelerine değer katmak için yeni yollar aramaya teşvik eder. İlgili makamlar, mangostan çiftçilerinin mangostan ihracatını geliştirmek ve turizm yoluyla iç tüketimi artırmak için ilgili taraflarla bağlantılarını güçlendirmeleri için koşullar yaratmalıdır.
Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG
Kaynak: https://baocantho.com.vn/phat-huy-hieu-qua-vuon-cay-mang-cut-a208453.html
