 |
| Yılan balığı yavrusu ve genç yılan balığı yetiştirme modeli hızla gelişiyor. |
Yılan balığı yetiştiriciliğinin etkili olduğu, iş imkanları yarattığı ve geliri artırdığı kanıtlanmıştır. Birçok yerliye göre, yılan balığı yetiştiriciliği zor değildir; çiftçiler boş zamanlarını yılan balıklarına bakmak için kullanabilirler, az zaman ve çaba gerektirir ve minimum arazi kullanır. Özellikle yılan balığı yavrusu yetiştirme ve yılan balığı damızlığı modeli, çiftçilere nispeten yüksek gelir sağlamaktadır.
Yılan balığı yetiştirmek için 6 parsele sahip olan Nguyen Van Hao (Cai Nhum kasabası, Mang Thit bölgesi) şunları söyledi: "Damıtma amaçlı yılan balığı yetiştirmek, yavru yılan balığı, yetişkin yılan balığı ve genç yılan balığı yetiştirmek, ticari amaçlı yılan balığı yetiştirmeye kıyasla daha yüksek gelir sağlıyor, çünkü ticari yılan balıklarının satılabilmesi için 12-14 ay yetiştirilmesi gerekiyor."
Yılan balığı yetiştiriciliğine gelince, yeni yumurtadan çıkmış yılan balığı larvalarından gelir elde etmek yaklaşık iki ay daha sürüyor. Bu da çiftçilere düzenli bir gelir kaynağı sağlıyor.
Bay Hao'ya göre, yılan balığı yavrusu ve parmak büyüklüğündeki balıkları yetiştirmek ve satmak basit görünse de, yılan balığının davranışları, çiftleşme süreci, yumurtlama, embriyonik gelişim ve yumurtadan çıkma süreçleri hakkında kapsamlı bir anlayış gerektirir. Ayrıca, yüksek başarı oranını sağlamak için anaç yılan balıklarının, yavruların ve parmak büyüklüğündeki balıkların beslenmesine de dikkat edilmelidir.
Chanh An beldesi, Mang Thit ilçesi, Bay Nguyen Van Nam, anaç balıktan yavruya kadar yılan balığı yetiştirme deneyimini paylaşarak şunları söyledi: "Yılan balığını etkili bir şekilde yetiştirmek için, akraba evliliğini önlemek amacıyla farklı çiftçilerden anaç balık satın almak en iyisidir."
Üreme amaçlı yılan balığı seçerken şunlara dikkat edin: Olgun dişi yılan balıklarının karın derisi incedir; en iyi yılan balıkları en az 10 aylık olmalı ve 30-100 gram ağırlığında olmalıdır.
Yılan balıklarını taşırken, tanka bırakmadan önce 1-2 saat dinlenmeleri için büyük bir leğen veya kaba alın. Daha sonra, mantar ve parazitlerden arındırmak için 30 dakika boyunca %5'lik tuz çözeltisi veya potasyum permanganat çözeltisinde yıkayın. Tanka bırakmadan önce 5-10 g/m³ konsantrasyonunda C vitamini çözeltisinde bekletmeye devam edin. Stoklama yoğunluğu, aşırı kalabalığı önlemek için 8-10 yılan balığı/m² olmalıdır.
Yemi, akvaryumun içindeki sabit bir konumda bulunan yemleme platformuna yerleştirin. Ana yılan balıklarını yaklaşık 2 saat besledikten sonra, yemleme platformundaki yem miktarını kontrol edin. Artan yem varsa, su kirliliğini önlemek için onu temizleyin.
Amca Nam sözlerine şöyle devam etti: “Temiz, çamurlu tabanlı bir havuz hazırlamak, havuzu doğru zamanda ve doğru yoğunlukta balıklarla doldurmak, kaliteli ve besleyici yem sağlamak ve düzenli olarak sağlık durumlarını kontrol edip hastalıkları tedavi etmek gerekiyor. En önemlisi, doğru zamanda ve belirlenen büyüklüğe göre nasıl hasat yapılacağını bilmelisiniz.”
Chanh An beldesi (Mang Thit ilçesi) Çiftçiler Birliği Başkan Yardımcısı Bay Le Minh Tu'ya göre: Son iki yılda, anaç yılan balığı, yılan balığı yumurtası ve yetişkin yılan balığı yetiştirme modeli güçlü bir şekilde gelişti.
Yüksek yılan balığı yumurtası fiyatları göz önüne alındığında, başarılı işleme çiftçilere yüksek kar sağlayacaktır. Şu anda belediye, üretimi dengelemek için yılan balığı yetiştiren hane sayısı hakkında istatistikler derlemekte ve aynı zamanda halka yılan balığı yetiştirme teknikleri konusunda eğitim kursları düzenlemeyi amaçlamaktadır.
 |
| Yılan balığı yetiştiricilerinin verimlilik, üretkenlik ve kaliteyi sağlamak için yetiştirme tekniklerinde uzmanlaşmaları gerekir. |
Tarım ve Çevre Bakanlığı Hayvancılık, Veterinerlik ve Balıkçılık Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Huynh Chan Quoc şunları söyledi: "Şu anda Mang Thi, Tam Binh ve Long Ho ilçelerinde yılan balığı yetiştirme ve üreme modeli gelişmekte ve yaygınlaşmaktadır..."
Bu, düşük yatırım maliyetleri ve nispeten basit yetiştirme teknikleriyle yüksek getiri sağlayan bir ekonomik modeldir. Yılan balıkları ayrıca yaklaşık 0,3‰ gibi nispeten düşük bir tuzluluk oranına dayanabilen sucul bir türdür.
Yılan balığı yetiştiriciliğinde en önemli husus, temiz bir su kaynağı ve etkili hastalık kontrolü sağlamaktır; aksi takdirde yılan balıkları hastalıklara karşı çok hassastır. Yılan balıkları hastalandığında, hastalık çok hızlı yayılır ve önemli kayıplara yol açar.
Şu anda ilde yaklaşık 200 hane hayvancılıkla uğraşmakta ve bu faaliyet 45 hektarlık bir alanı kapsamaktadır. Ortalama olarak, 20-30 m2'lik bir hayvancılık havuzu, başarılı bir şekilde işletildiğinde 20 milyon VND kar getirebilmektedir.
Son zamanlarda tarım sektörü de çamursuz yılan balığı yetiştiriciliği, yılan balığı üretimi ve yılan balığı yavrusu üretimi için teknoloji aktarımına yönelik teknik prosedürler konusunda eğitim kursları düzenlemiş ve halka rehberlik sağlamıştır.
Şu anda çiftçiler, düşük verimli ürünlerin yetiştirildiği birçok alanı yılan balığı yetiştiriciliğine dönüştürdüler; bu nedenle yılan balığı yetiştiriciliği modeli yaygın olarak gelişiyor ve bazen arz talebi aşıyor. Bu nedenle, yılan balığı yetiştirmek isteyen çiftçiler, riskleri azaltmak için büyük alanlarla başlamamalı, önce deneme çalışmaları yapmalıdırlar.
Aynı zamanda, hayvancılık yapılırken, tüketiciler için güvenli ürünler yaratmak amacıyla, üretim ve tüketim arasında yakın bir bağlantı kurarak, piyasaya sunulan ürünlerin kalitesini ve miktarını güvence altına almak ve geleneksel tarım yöntemlerinden yeni yöntemlere geçmek gerekmektedir.
| Yılan balığı yetiştirmek için her bir üreme tankı 20-30 m2 alana ve yaklaşık 40 cm derinliğe sahiptir. Tankın tabanı ve kenarları kalın naylon branda ile kaplanmıştır; tankın her iki tarafında da ebeveyn yılan balıklarının çiftleşmesi ve üremesi için çim ekili ve yapraklarla kaplı toprak setler bulunmaktadır. Yılan balığı yumurtaları ortalama ayda iki kez hasat edilir. Her kilogram yılan balığı yumurtasının fiyatı 10-25 milyon VND arasındadır. Yumurtalar daha sonra 5-10 gün boyunca kuluçkaya yatırılır ve yavru yılan balığı haline gelirler. Ortalama olarak, başarılı bir şekilde kuluçkaya yatırılan 1 kg yılan balığı yumurtasından 25.000-28.000 yavru yılan balığı elde edilir. Yavru yılan balıkları, 10.000 yılan balığı/kg büyüklüğüne ulaşana kadar yaklaşık 15-20 gün boyunca büyütülür ve 2 aylık yetiştirmenin ardından genç yılan balıklarının büyüklüğü yaklaşık 1.000 yılan balığı/kg'a ulaşır. |
Metin ve fotoğraflar: TRÀ MY
Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202503/phat-trien-mo-hinh-nuoi-luon-sinh-san-5fa7455/
Yorum (0)