Kaju endüstrisinin sürdürülebilir gelişimi

Dong Nai şehri, hammadde alanları, işleme, kaju endüstrisi makineleri, lojistik, ihracat ve destekleyici işletmeleri kapsayan nispeten eksiksiz bir kaju endüstrisi ekosistemine sahip az sayıdaki yerleşim yerinden biridir. Dong Nai, yalnızca Vietnam'ın "kaju başkenti" değil, aynı zamanda dünyanın önemli kaju üretim ve işleme merkezlerinden biridir.

Báo Đồng Nai•27/05/2026

Long Son Gıda Şirketi'nde (Long Binh Mahallesi) kaju işleme. Fotoğraf: Binh Nguyen

Long Son Gıda Şirketi'nde (Long Binh mahallesi) kaju işleme tesisi. Fotoğraf: Binh Nguyen

2025 yılında, toplam kaju ihracatının yaklaşık 8,05 milyar ABD dolarına ve ithalatın yaklaşık 5,9 milyar ABD dolarına ulaşmasıyla Dong Nai şehri, ülkenin önemli ihracat merkezlerinden biri olarak konumunu korumaya devam edecektir. Bununla birlikte, kaju endüstrisi, özellikle işleme için ithal hammaddelere bağımlılık olmak üzere birçok önemli zorlukla karşı karşıyadır. Kaju endüstrisinin sürdürülebilir kalkınma için kapsamlı bir çözüm seti uygulaması gerekmektedir.

Hammaddenin %85'i ithal ediliyor.

Dong Nai Kaju Birliği'nden alınan bilgilere göre, 2026 yılının ilk dört ayında Vietnam'ın kaju çekirdeği ihracatı 217.000 tona ulaşırken, ihracat değeri yaklaşık 1,5 milyar ABD doları oldu. Bu, 2025 yılının aynı dönemine göre hacim olarak yaklaşık %9, değer olarak ise yaklaşık %10'luk bir artış anlamına geliyor. 2026 yılında kaju sektörünün ihracat değerinin 5 milyar ABD dolarına ulaşması öngörülüyor.

Dong Nai Şehri Sanayi ve Ticaret Departmanı'nın raporuna göre, 2026 yılının ilk üç ayında kaju fıstığı ihracatı yaklaşık 430 milyon ABD dolarına ulaşarak şehrin önemli tarımsal ihracat ürünleri arasında yer almaya devam etti. İşleme amaçlı kaju fıstığı ithalatı ise yaklaşık 731 milyon ABD dolarına ulaşarak Dong Nai'nin kaju endüstrisinin ulusal kaju işleme ve ihracat zincirinde hayati bir rol oynadığını gösterdi.

Dong Nai'deki kaju endüstrisi hala büyük bir gelişme potansiyeline sahip. Artan rekabet ve entegrasyon ortamında endüstrinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için, devlet, işletmeler, kooperatifler ve çiftçiler arasında yakın iş birliği gerekmektedir; aynı zamanda bilim ve teknolojinin uygulanması , dijital dönüşüm, ürün kalitesinin iyileştirilmesi ve Dong Nai kaju endüstrisi için modern, yeşil ve sürdürülebilir bir marka oluşturulması da şarttır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı, LE THI ANH TUYET

Dong Nai Kaju Birliği Başkanı Bay Vu Thai Son şu yorumda bulundu: "Dong Nai şehrindeki işletmelerin ihracat rakamlarının neredeyse tamamı Ho Chi Minh Şehri Gümrüğü'nde beyan ediliyor çünkü ham kaju fıstığı şehrin limanlarından ithal ediliyor. Gerçekte, Dong Nai'nin ülkenin kaju üretiminin %85'ine ve dünya kaju ihracatının %65-70'ine kadarını karşıladığı tahmin ediliyor."

Kaju endüstrisinin karşılaştığı zorluklara vurgu yapan Bay Vu Thai Son şunları belirtti: "Şu anda kaju endüstrisi, hammaddesinin yalnızca yaklaşık %10-15'inde kendi kendine yeterli olup, geri kalanı Afrika ülkelerinden (yaklaşık 2,15 milyon ton) ve Kamboçya'dan (yaklaşık 1 milyon ton) ithal edilmektedir. Bu arada, Afrika ülkeleri yerli kaju üretimini teşvik etmek ve özendirmek için politikalar izleyerek Vietnam'a kaju arzını azaltmaktadır. Kamboçya, ham kaju ihracatını kısıtlayarak iç piyasada kaju çekirdeği üretimine yönelik politikaları incelemektedir. Kaju işleme teknolojisi kolayca kopyalanabilir ve Afrika hükümetleri, üretimi artırmak ve istihdam yaratmak için ham kaju ihracatını sıkılaştırmak ve çekirdek üretimini sübvanse etmek gibi ekonomik kaldıraçlar kullanmaktadır. Ayrıca Avrupa pazarına çok yakın oldukları için ürünlerini Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne satmakta kolaylık sağlamaktadırlar."

Sayın Vu Thai Son şunları ekledi: Son yıllarda, kaju fıstığı endüstrisi üretim ve iş sürekliliğini sağlamada birçok zorlukla karşı karşıya kaldı. Birçok işletme sektörden ayrıldı ve kaju fıstığı üretimi ve işlenmesi için çok az yeni işletme kuruldu. Eğer Vietnam kaju fıstığı endüstrisi yerli hammaddelere sahip olmazsa ve ithal hammaddelere aşırı bağımlı kalırsa, kaju fıstığı üretim endüstrisi zorluklarla karşılaşmaya devam edecektir.

Zorlu hammadde tedarik sorununu çözmek.

Günümüzde kaju endüstrisi için en temel çözümlerden biri, daha fazla kaju ağacı dikmek, verimliliği artırmak ve kaju çeşitlerinin kalitesini iyileştirerek yurtdışından ham kaju fıstığı ithalatına olan bağımlılığı azaltmaktır.

Kırsal Kalkınma Alt Birimi (Tarım ve Çevre Dairesi) Müdür Yardımcısı Sayın Le Thuc Long'a göre: Şu anda şehrin tamamında 176.000 hektarlık alanda kaju ağacı bulunmakta ve yılda yaklaşık 300.000 ton ham kaju üretilmektedir. Birçok yerleşim yerinde, çiftçilerin yüksek verimli çeşitler ve üretim ve işlemede mekanizasyon uyguladığı büyük, özel yetiştirme alanları oluşturulmuştur. Bununla birlikte, eski, yaşlanan ağaçların alanı 50.000 hektarı aşarak büyük bir alanı kaplamaya devam etmektedir.

Phu Rieng beldesinde kaju çiftçiliği yapan Bay Nguyen Si Song şunları paylaştı: “Bu yıl 70 yaşıma girdim ve tüm hayatımı kaju ağaçlarıyla çalışarak geçirdim. Biz çiftçiler her zaman kaju verimliliğini nasıl artıracağımızla ilgileniyoruz. Bir hektar eski kaju çeşidi sadece 700-800 kg kaju verirken, şu anda mevcut olan yeni çeşitler 4-5 ton verebiliyor. Kaju çeşitlerini iyileştirmek çok önemli çünkü hala geniş bir alanda eski, düşük verimli kaju ağaçları var. Çiftçilerin en çok istediği şey, yüksek verimli kaju çeşitlerinin güvenilir tedarikçilerine sahip olmak ve onlara geçiş yapabilmektir.”

1.416 işletme ve kuruluşun kaju işleme ve ihracatına yatırım yaptığı, bunların çoğunun derin işleme ile ilgilendiği Dong Nai şehri, yalnızca Vietnam'ın "kaju başkenti" değil, aynı zamanda dünyanın önemli kaju üretim ve işleme merkezlerinden biridir. Bununla birlikte, kaju endüstrisi hala düşük işleme oranları, potansiyeliyle orantılı olmayan ticaret teşviki ve değişken fiyatlar gibi birçok zorlukla karşı karşıyadır... bu da kapsamlı çözümler gerektirmektedir.

Dong Nai Şehri Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü Ticaret Yönetimi Dairesi Başkanı Sayın Nguyen Ngoc Thuc şunları belirtti: Dong Nai Şehri, özellikle kaju fıstığı sektöründe, tarım ürünleri işleme alanında ulusal merkez konumunu korumaya devam etmektedir. İşletmelerin dijital tüketici trendlerinden yararlanmalarını ve ihracat pazarlarını genişletmelerini desteklemek amacıyla, Şehir Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü, dijital dönüşümle bağlantılı birçok ticaret teşvik programını aktif olarak uygulamaya devam etmektedir. Bu programlar, kaju fıstığı işletmelerinin çevrimiçi ticaret fuarlarına katılmalarını, uluslararası ortaklarla bağlantı kurmalarını ve Shopee, Alibaba, Amazon ve diğer dijital sosyal medya platformları gibi sınır ötesi e-ticaret platformlarında ürünlerini tanıtmalarını desteklemeye odaklanmaktadır. Aynı zamanda, işletmelere e-ticaret web siteleri oluşturma, ürün verilerini dijitalleştirme, izlenebilirlik için QR kodları uygulama ve dijital medya platformları aracılığıyla markalarını tanıtma konusunda destek sağlanmaktadır. Sanayi ve Ticaret Müdürlüğü ayrıca, sınır ötesi e-ticaret, canlı yayın satışları, dijital marka oluşturma ve ihracat ürünlerinin tanıtımında yapay zeka (YZ) kullanımı konularında eğitim kursları düzenleme konusunda koordinasyonu güçlendirmektedir.

Ovalar

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202605/phat-trien-nganh-dieu-ben-vung-9700189/