Son La ili, Son La ve Hoa Binh hidroelektrik santrallerinden gelen 26.000 hektardan fazla geniş bir su rezervuar alanına sahiptir. Son yıllarda, il içindeki yerel yönetimler bu potansiyeli etkin bir şekilde değerlendirmiş ve kafes balıkçılığını geliştirmiştir. Quynh Nhai beldesinde şu anda 4.000'den fazla balık kafesine sahip 25 balıkçılık kooperatifi bulunmakta ve yıllık 1.800 tondan fazla yetiştirilmiş ve hasat edilmiş balık üretmektedir. Quynh Nhai beldesi, Da Nehri balık köftesi, Da Nehri balık sosisi, Da Nehri balık ezmesi, Da Nehri karides ezmesi, kılçıksız yayın balığı, yağlı uskumru, dondurulmuş Da Nehri balık filetosu vb. gibi balık ürünlerinin işlenmesinde faaliyet gösteren işletmeleri ve kooperatifleri teşvik etmekte ve desteklemektedir; bu ürünlerin tamamı tüketiciler arasında popülerdir.
Quynh Nhai beldesi Halk Komitesi Başkanı Sayın Nguyen Ngoc Tu şunları söyledi: Belde, deniz ürünleri işleme sektörünün sürdürülebilir gelişimine odaklanarak, hane halklarını, işletmeleri ve kooperatifleri gelişmiş teknikleri ve VietGAP süreçlerini uygulamaya teşvik ediyor, üretim ile işlemeyi birleştirerek ürün değerini artırıyor. Aynı zamanda, ürün çeşitlendirmesi konusunda araştırma yapmak, işletmeleri yatırıma çekmek ve çiftçiler ve kooperatiflerle bağlantı kurarak üretim-işleme-tüketim zinciri oluşturmak için uzman kuruluşlarla koordinasyon sağlıyor; böylece gıda güvenliği ve çevre korumasını güvence altına alıyor. Belde ayrıca, OCOP (Bir Belde Bir Ürün) programları geliştirmek için karakteristik ürünler seçiyor, ambalajlama ve etiketlemeyi destekliyor ve dijital platformlar, e-ticaret ve sosyal medya aracılığıyla tanıtımını yaparak ürünleri tüketicilere daha yakın hale getiriyor.
Su ürünleri yetiştiriciliğinin gelişmekte olduğu bir bölge olan Muong La beldesinde şu anda 1.100'den fazla balık kafesi bulunmaktadır; bu sayı 2020 yılına göre 193 kafeslik bir artışı temsil etmektedir. Bu kafeslerden 327'si mersin balığı yetiştiriciliği için, 773'ü ise geleneksel balıklar ve diğer ekonomik değeri olan balık türleri için kullanılmaktadır. Toplam su ürünleri ve balık avı üretimi 1.000 tona ulaşmış olup, bunun 700 tondan fazlası su ürünleri, 300 tondan fazlası ise balık avı üretimidir. Ürünler VietGAP standartlarına uygun olarak üretilmekte olup, 596 balık kafesi ve yaklaşık 578 tonluk üretim için gıda güvenliği sertifikası bulunmaktadır.
Kilit bölgelerde su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesinin sürdürülmesiyle, 2025 yılına kadar Son La'daki tarım, ormancılık ve balıkçılık sektörlerinin üretim değeri 9.144 milyar VND'yi aşacak ve geçen yılın aynı dönemine göre %6,76'lık bir artış göstererek ilin gayri safi yurtiçi hasıla büyümesine yaklaşık 1,61 puanlık bir katkı sağlayacaktır. Bu, tarım sektörünün (balıkçılık sektörü de dahil olmak üzere) ilin ekonomik büyümesindeki önemli rolünü açıkça yansıtan önemli bir katkıdır.
Son La ili Halk Komitesi, potansiyelini ve avantajlarını değerlendirerek, yaygın balıkçılıktan yoğun balıkçılığa güçlü bir geçiş hedefiyle balıkçılık sektörünü yeniden yapılandırmak için yakın zamanda bir plan yayınladı. Bu plan, ekonomik değeri artırmak ve ekolojik çevreyi korumak için hidroelektrik rezervuarlarının potansiyelini en üst düzeye çıkarmayı amaçlıyor. Su ürünleri türleri ile ilgili olarak, plan, kaliteyi sağlamak ve su ürünleri yetiştiriciliğinin ihtiyaçlarını karşılamak için iki su ürünleri yetiştirme tesisinin iyileştirilmesini ve genişletilmesini içeriyor. Ayrıca, su ürünleri türlerinin seçimi, yetiştirilmesi ve çoğaltılmasında yüksek teknolojinin uygulanmasını vurguluyor; ilin doğal koşullarına uygun yeni, yüksek verimli ve yüksek kaliteli su ürünleri türleri üretmeyi, yüksek ekonomik değere sahip kilit türlerin ve potansiyel taşıyan yeni türlerin geliştirilmesine öncelik vermeyi hedefliyor. Dahası, su ürünleri türlerinin yönetimi ve üretiminde bilgi teknolojisi ve dijital teknolojinin uygulanmasını teşvik ediyor.
Su ürünleri yetiştiriciliği konusunda, özellikle Hoa Binh ve Son La hidroelektrik rezervuarları olmak üzere rezervuar bölgelerinde, çok sektörlü bir bağlantı yaklaşımı izlenerek yoğunlaştırılmış su ürünleri yetiştiriciliği alanlarının geliştirilmesine odaklanılmaktadır. Önemli olan, su ürünleri yetiştiriciliğinin turizm, hizmetler ve su kaynaklarının korunmasıyla bütünleştirilmesi; değer zincirinin tüm aşamalarını birbirine bağlayacak şekilde su ürünleri üretiminin yeniden düzenlenmesi; ve ürün sınıflandırmasına göre OCOP (Tek Belediye Tek Ürün) ürünleriyle birlikte su ürünleri yetiştiriciliğinin geliştirilmesidir. Piyasa talebine ve ekonomik değere göre, ekolojik çevreyi korurken ve iklim değişikliğine proaktif olarak uyum sağlarken, kilit türlerin (somon, mersin balığı, yayın balığı, sazan, tilapia vb.) ve diğer su ürünlerinin verimli yetiştiriciliğinin geliştirilmesine devam edilmelidir. Turizm gelişimiyle birlikte hidroelektrik rezervuarlarında sürdürülebilir kafes balıkçılığı geliştirilmeli ve su ürünleri üretim değerinde yıllık %2,5'in üzerinde yüksek bir ortalama büyüme oranı korunmalıdır. Su ürünleri yetiştiriciliği yoluyla çiftçilerin gelirlerinin artırılması ve yaşam standartlarının iyileştirilmesi, gıda güvenliğinin sağlanmasına ve yoksulluk oranlarının azaltılmasına katkıda bulunur.
İl genelinde, 2030 yılına kadar su ürünleri yetiştiriciliği çalışanlarının ortalama gelirinin istikrarlı kalması hedeflenmektedir. 2026-2030 döneminde VietGAP uygulanan su ürünleri yetiştiriciliği alanının yüzdesi kademeli olarak artacak; su ürünleri yetiştiriciliği alanı 3.165 hektara ulaşacak; su ürünleri kafes sayısı 7.212 artacak; su ürünleri üretimi 10.779 ton artacak; balık üretimi 1.400 tona ulaşacak ve yıllık su ürünleri üretiminin %35 veya daha fazlasında iyi tarım uygulamaları veya benzer süreçler uygulanacak.
Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Vu Tien Dinh şunları söyledi: "İl, ham ürün ihracatının yanı sıra, derin işleme tesislerine ve soğuk hava depolarına yatırım yapılmasını da teşvik ediyor. Aynı zamanda, 'Son La Mersin Balığı' ve 'Son La Da Nehir Balığı' gibi mevcut sertifikasyon işaretlerini geliştirmeye ve korumaya devam ediyor. Bilgi şeffaflığını ve izlenebilirliği sağlamak için her ürün/çiftlik için QR kodlarının kullanımı hayata geçirilecek."
Belirlenen planı gerçekleştirmek için, il, ilgili kurumları sürdürülebilir yoksulluğun azaltılması, yeni kırsal kalkınma ve etnik azınlık bölgelerinde sosyo-ekonomik kalkınma gibi ulusal hedef programlarından gelen fonları entegre etmeye yönlendirdi. Ayrıca, balık ırkları için sübvansiyonlar ve işletmelerin kapalı devre su ürünleri yetiştirme teknolojisine ve enerji tasarrufuna yatırım yapmaları için teşvikler gibi özel politikalar araştırıp yayınladılar. Dahası, değer zincirleri oluşturmaya, işletmeleri ve kooperatifleri su ürünleri yetiştiriciliğinde yüksek teknolojiyi uygulamada desteklemeye ve "Son La Mersin Balığı" ve "Son La Da Nehir Balığı" markalarını yerel ve uluslararası pazarlarda güçlendirmeye devam ettiler. Aynı zamanda, Tarım ve Çevre Bakanlığı, ilgili departmanlar ve köylerin ve mahallelerin Halk Komiteleri ile koordinasyon sağlayarak, topluluk ortak yönetim modelleri ve düzenli balık stoklama faaliyetleri yoluyla su kaynaklarını aktif ve sıkı bir şekilde korumak için halkı seferber etmekle görevlendirildi.
Son La, net hedefleri ve planlarıyla, balıkçılık sektörünü yeşil ve modern bir ekonominin temel taşı haline getirerek, insanların yaşamlarını istikrara kavuşturmaya ve rezervuar ekosistemini sağlam bir şekilde korumaya katkıda bulunarak, Da Nehri rezervuar alanını Kuzey bölgesinin tatlı su balıkçılığı merkezi haline getirme konusunda bir atılım yapmaya kararlıdır.
Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-thuy-san-ben-vung-va-minh-bach-kwMccoODR.html
Yorum (0)