Tet (Ay Yeni Yılı)'ndan sonra kumkuat ağacım hala büyük ve olgun meyvelerle dolu. Bunları dekorasyon için veya yemek için kullanabilir miyim? (Thu, 22 yaşında, Hanoi ).
Cevap vermek:
Kumkuatlar hoş kokulu, besin açısından zengin ve sağlığa faydalı oldukları için herkes için uygundur. Geleneksel Çin Tıbbında kumkuatların tatlı ve hafif ekşi bir tadı, sıcak bir yapısı vardır ve balgamı çözmeye, öksürüğü azaltmaya, qi'yi düzenlemeye ve dalağı güçlendirmeye yardımcı olur. Kumkuatı kaya şekeriyle yemek astımı tedavi edebilir. Şekerlenmiş kumkuat iştahı açar ve qi'yi düzenler. Bu meyve C vitamini açısından zengindir, antioksidan özelliklere sahiptir, vücudun direncini artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, alkol sonrası baş ağrısını hafifletmeye yardımcı olur ve soğuk algınlığı ve ateşi tedavi eder.
Tet (Ay Yeni Yılı) öncesinde bahçıvanlar, satmak üzere süs kumkuat ağaçları diker ve bakımını yaparlar. Halk inanışlarına göre, meyve dolu bir kumkuat ağacı yeni yılda sağlık, huzur, uzun ömür, iyi şans ve aile birleşmesini simgeler. Güzel bir süs kumkuat ağacı zenginlik ve iş hayatında başarı getirir ve Ocak ayı boyunca hatta daha uzun süre keyifle izlenebilir.
Bu nedenle, birçok yerde meyvenin güzel ve büyük görünmesi, ağacın daha uzun süre taze kalması veya daha hızlı meyve vermesi için böcek ilaçları, kimyasallar ve kimyasal gübreler püskürtülür veya enjekte edilir. Sonuç olarak, bu tür kumkuatı yemek sağlığınız için iyi değildir ve kolayca zehirlenmeye yol açabilir. Hatta ıslatmak veya yıkamak bile güvenli değildir.
Eğer kumkuatlar Tet (Ay Yeni Yılı) kutlamaları için ev yapımıysa, menşei belliyse ve gübre veya kimyasal madde kullanılmamışsa, güvenle tüketilebilirler. Ancak bu tür kumkuatlar genellikle daha küçük, daha az yuvarlak ve daha az canlı sarı renkte oldukları için o kadar güzel olmazlar.
Doç. Prof. Dr. Nguyen Duy Thinh
Hanoi Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Enstitüsü
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)