Tet sebzeleri: Siparişlerinizi erken verin!

Fotoğraf alt yazısı — Thuan Nghia sebze köyü halkı, Tet bayramı sebze hasadı için toprağı hazırlıyor ve tohum ekiyor.

Bay Can'ın tahminlerine göre, hava koşulları şu anki gibi elverişli kalırsa, Thuan Nghia sebze köyü, Tet (Ay Yeni Yılı) için tüketicilere yaklaşık 20 ton çeşitli sebze ve kök ürün tedarik etmeyi garanti altına alacak. Tet sırasında piyasa fiyatlarının kilogram başına yaklaşık 10.000 VND civarında olmasıyla, köylülerin toplamda yaklaşık 2 milyar VND gelir elde edeceği öngörülüyor. Tohum, gübre, elektrik vb. giderler düşüldükten sonra, Thuan Nghia köylülerinin yaklaşık 1,5 milyar VND karı olacak ve bu kar, geleneksel Tet kutlamaları için gerekli malzemeleri ve yiyecekleri satın almak için kullanılacak.

Tay Son beldesi Halk Komitesi'nin istatistiklerine göre, Thuan Nghia sebze köyünde şu anda 38 hektarlık alanda çeşitli sebze ve kök bitkileri yetiştiren 224 hane bulunmakta olup, bu haneler 9 ilgi grubuna ayrılmıştır (her grup aile tercihlerine göre belirli bir sebze türü yetiştirmektedir). Köydeki her hane ortalama 750 m2 ile 5.000 m2 arasında bir alanda sebze yetiştirmektedir. Bunlar arasında Huynh Thi Ngoc (6.000 m2), Nguyen Thanh Giang (5.000 m2) ve Tran Te The (4.000 m2) hanelerinin en büyük sebze yetiştirme alanları bulunmaktadır. Bazı hanelerin köy içinde sebze yetiştirmenin yanı sıra, aile gelirlerini artırmak için başka yerlerde de arazi kiralayarak sebze yetiştirdikleri bilinmektedir.

Thuan Nghia Tarım Kooperatifi Başkanı Bay Quach Van Can'a göre, köylüler yılda ortalama 6-7 hasat dönemi (25-50 gün/hasat) çeşitli sebze ve kök sebzeleri yetiştiriyor; 1 hektar arazi yılda yaklaşık 50 ton sebze ve kök sebzesi üretiyor. 38 hektarlık sebze yetiştirme alanıyla Thuan Nghia köyü, yılda yaklaşık 2.000 ton çeşitli sebze ve kök sebzesi (lahana, ıspanak, krizantem, otlar vb.) pazara sunuyor. Kilogram başına 7.000 VND fiyatla köylüler yaklaşık 14 milyar VND satış geliri elde ediyor. Giderler düşüldükten sonra köylüler yılda yaklaşık 10 milyar VND kar elde ediyor. Ürün kalitesini artırmak için köylüler, karnabahar, ıspanak, Çin lahanası gibi yüksek verim, kalite ve değere sahip yeni sebze çeşitlerini üretime sokarak yoğun tarıma odaklanacaklar.

Sebze yetiştiriciliğinden elde edilen gelir sayesinde, köydeki hane halklarının ekonomik yaşamları kademeli olarak istikrara kavuşmuş ve gelişmiştir. Köydeki aileler birçok modern ve pahalı ev eşyası ve ekipman satın alabilmiştir. Özellikle aileler, çocuklarının eğitimine daha iyi bakabilme ve yatırım yapabilme imkanına kavuşmuştur. Sonuç olarak, köyden birçok çocuk giriş sınavlarını geçerek prestijli üniversite ve kolejlerde eğitim görmekte, bazıları ise ülke genelindeki büyük şehir ve illerde başarılı bir şekilde çalışmaktadır. Bu başarının bir kısmı da, yeni bilgiler ve modern bilimsel ve teknik kazanımlar edinen ve bunları aile üyelerine aktararak Thuan Nghia köyünden elde edilen temiz sebze ürünlerinin üretimini ve miktarını, kalitesini ve değerini artıran bu çocuklara borçludur.

Gia Lai eyaletinin Quy Nhon mahallesinde bir sebze tezgahı sahibi olan Bayan Nguyen Thi Y., şunları söyledi: "Uzun zamandır Thuan Nghia sebze köyünden gelen sebzeler, temiz, güvenli ve lezzetli oldukları için müşteriler tarafından her zaman tercih ediliyor. İnsanlar onları satın alırken kendi sağlıkları ve ailelerinin sağlığı konusunda kendilerini güvende hissediyorlar. Her bayramda, aileler her zaman benden Thuan Nghia sebze köyünden taze sebze sipariş etmek için geliyorlar."

Köydeki birçok yaşlıya göre, Thuan Nghia sebze yetiştirme köyünün ne zaman kurulduğu bilinmiyor. Doğduklarından ve büyüdüklerinden beri geçimlerini sebze yetiştiriciliğiyle sağlıyorlar; bu nedenle köydeki tüm haneler bunu geleneksel bir aile ve köy mesleği olarak görüyor ve herkes bu geleneksel zanaatı korumak ve geliştirmekten sorumlu hissediyor. Geniş Kon Nehri ve Van Phong sulama kanalı arasında yer alan bölge, her yıl verimli alüvyal birikintiler alıyor ve su kaynakları bol olduğundan, Thuan Nghia köylülerinin sebzelerini yetiştirmeleri ve bakımlarını yapmaları için çok elverişli bir ortam sağlıyor. Köydeki hemen hemen tüm haneler VietGAP standartlarına göre sebze yetiştiriyor.

Köyün güvenli sebze markasını korumak ve tüketiciler için gıda güvenliğini sağlamak amacıyla, köyde sebze yetiştiriciliğine katılan tüm haneler, bitkilere tamamen yeşil gübre ve hayvan gübresi ile bakmayı; hastalıkları doğal preparatlarla kontrol etmeyi veya Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından belirlenen dozda pestisit püskürtmeyi; ve hasat ve muhafaza işlemlerinde büyüme hormonları veya kimyasallar kullanmamayı taahhüt eder.

Tay Son Beldesi Kültür Dairesi Başkan Yardımcısı Do Thanh Quyet şunları söyledi: "Thuan Nghia sebze köyü halkının üretimini sürdürmesi ve geliştirmesi için elverişli koşullar yaratmak amacıyla, Tay Son Beldesi her yıl halkın tercihli sermaye kaynaklarına erişimi için tüm koşulları oluşturmakta, ilgili kurumlarla koordinasyon sağlayarak halkın üretimde uygulayabileceği eğitimler düzenlemekte ve bilimsel ve teknolojik gelişmeleri aktarmaktadır. Halkın ürünlerini tanıtmak için ticaret fuarlarına katılımını desteklemekte ve özellikle de halkın güvenle üretim geliştirebilmesi için yüksek katma değerli ürünler elde etmesini sağlamak amacıyla satın alma işletmeleriyle bağlantı kurmaktadır."

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm