Ulusal Ataya sunulmak üzere banh chung (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) paketleme konusunda oldukça heyecanlı bir yarışma düzenlendi.

(Baohatinh.vn) - Ulusal Atamız Hung Vuong'un ölüm yıldönümünde kendisine sunulmak üzere en güzel ve lezzetli banh chung'u (geleneksel Vietnam pirinç keki) seçmek için Nam Hong Linh mahallesinde (Ha Tinh ili) bir yarışma düzenlendi.

2026 yılındaki Hung Kralları Anma Günü etkinlikleri kapsamında, 25 Nisan sabahı, Nam Hong Linh mahallesinin Kadınlar Birliği, mahallenin Çiftçiler Birliği ve Zafer Yatırım Anonim Şirketi ile işbirliği içinde, Ulusal Atalara sunulmak üzere banh chung (geleneksel Vietnam pirinç keki) paketleme yarışması düzenledi.

Yarışmaya, Nam Hong Linh mahallesindeki kadın dernekleri, çiftçi dernekleri, kurumlar ve işletmelerin yanı sıra Personel ve Teşkilat Dairesi, Sivil İcra Polisi ve Adli Destek Dairesi'ni (İl Polisi) temsil eden dokuz takım katıldı. Fotoğrafta : Nam Hong Linh mahallesinin liderleri, katılan takımlara hatıra bayrakları takdim ediyor.

Yarışmada her takım 70 adet banh chung (geleneksel Vietnam pirinç keki) paketleyip pişirecek. Aynı gün sabah 7:30 ile öğleden sonra 3:00 arasında takımlar toplamda yaklaşık 650 adet banh chung paketleyip pişirecek.

Vietnam pirinç keki (banh chung) sarmak için kullanılan malzemeler, gıda güvenliği ve hijyenini sağlamak amacıyla ekipler tarafından özenle seçilmiştir.

Ekipler, ustalıklarıyla ulusal ataya sunmak üzere güzel banh chung'ları (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) paketlediler.

Kekler bir tencereye konulur ve 7-8 saat pişirilir.

Bu, ulusal gururu beslemeyi ve vatanımıza, milletimize, ulusal barış ve refaha katkıda bulunan atalarımıza minnettarlığımızı ifade etmeyi amaçlayan son derece anlamlı bir etkinliktir.

Bu yarışma aynı zamanda turistlere ve yerel halka genel olarak Ha Tinh eyaletinin kültürel kimliğini ve özel olarak Nam Hong Linh mahallesindeki Dai Hung tarihi ve kültürel miras alanını tanıtmak ve sergilemek için bir fırsat olarak da hizmet etmektedir.

Plana göre, yarışmanın Organizasyon Komitesi bugün öğleden sonra birinci, ikinci, üçüncü ve mansiyon ödülü kazanan takımlara ödüllerini verecek.

Kaynak: https://baohatinh.vn/ron-rang-hoi-thi-goi-banh-chung-dang-quoc-to-post309653.html