Olgun, dolgun liçi salkımları, yaklaşan bereketli hasat mevsiminin habercisidir. Liçilerin en olgun olduğu yamaçlarda, yerel örnek çiftçilerden biri olan Bay Tran Duc Hanh, hem verim hem de değer açısından başarılı bir sezon umuduyla erken liçileri hasat etmek için yoğun bir şekilde hazırlık yapıyor.
Bay Hanh, yüzünde parlak bir gülümseme ve gurur dolu gözlerle şunları paylaştı: “Bu yıl hava biraz sert geçti, uzun süren bir kuraklık yaşadık, ancak ilçe ve il yönetiminden zamanında aldığımız teknik destek sayesinde zorlukların üstesinden geldik. Bahçemden yaklaşık 10 ton liçi alacağımı tahmin ediyorum; güzel, tatlı ve ferahlatıcı meyveler ihracat standartlarını karşılıyor.” Bay Hanh, sadece çalışkan bir çiftçi değil, aynı zamanda yüzlerce liçi yetiştiren ailenin temsilcisi olarak, 23 Mayıs'ta Phuc Hoa beldesinde düzenlenen Tan Yen İlçesi Erken Olgunlaşan Liçi Tüketimini Teşvik Konferansı 2025'te konuşma onuruna erişti.
Konuşmasında, kurak ve yüksek rakımlı arazilerin tarımsal üretim için bir zorluk teşkil ettiği, tepelik ve dağlık bir bölge olan Phuc Hoa beldesiyle duyduğu gururu dile getirdi. 1997'den beri, karma meyve bahçelerinin ortadan kaldırılması ve VAC modeli (entegre tarım sistemi) uyarınca meyve ağacı yetiştiriciliğine geçilmesi politikasıyla, Phuc Hoa halkı cesurca ana ürün olarak liçiyi seçti. Bugüne kadar belde, %95'i zengin tatlılığı ve kalın etiyle bilinen ünlü U Hong çeşidi olmak üzere 720 hektardan fazla erken olgunlaşan liçi yetiştiriyor. Bay Hanh, "Kuraklıkla yaşadık, ancak hükümetin ilgisi sayesinde ürün yapısını değiştirme ve ekonomik verimliliği artırma fırsatımız oldu" diye vurguladı.
Bu yılki liçi hasadı, Bac Giang eyaletinin tüm siyasi sisteminin ve halkının liçi markasını tanıtmak için gösterdiği ortak çabaların bir kanıtıdır. Ön verilere göre, eyaletteki toplam liçi ekim alanı 29.700 hektar olup, 2025 yılında yaklaşık 170.000 ton üretim bekleniyor; bunun 60.000 tonu erken olgunlaşan liçilerden oluşuyor... Tüm eyalet, yüksek beklentilerle hasat sezonuna giriyor. Sadece Tan Yen bölgesinde bile liçi ekim alanı 1.375 hektarı aşıyor ve tahmini üretim 15.500 ton olup, geçen yıla göre 500 tonluk bir artış gösteriyor.
Özellikle, 455 hektarlık liçi bahçesi VietGAP ve GlobalGAP standartlarını karşılıyor ve ABD, AB, Japonya ve Avustralya gibi talepkar pazarlara ihracat için belirlenmiş 33 yetiştirme alanı bulunuyor. Bundan önce, Bac Giang eyaletindeki 2025 liçi hasadı birçok zorluk ve engelle karşılaştı. Örneğin, çiçeklenme ve meyve verme dönemleriyle aynı zamana denk gelen 7-8 aylık uzun süreli kuraklık, çiftçiler arasında önemli bir endişeye neden oldu. Ancak, eyalet ve ilçe yetkilileri ve uzman kuruluşların yakın rehberliğiyle çiftçiler, kuraklığın azaltılması, uygun gübre ve pestisit kullanımı konusunda teknik eğitim aldılar. Çiftçiler, bakım kayıtlarının tutulmasından temiz su kullanımına ve güvenli karantina sürelerinin sağlanmasına kadar 65 kriter içeren GlobalGAP sürecine sıkı sıkıya bağlı kaldılar. Sonuç olarak, liçiler sadece lezzetli değil, aynı zamanda tüketiciler için temiz ve güvenliydi.
Ekili alanın genişletilmesine odaklanmanın yanı sıra, insanlar liçi meyvesinin kalitesine yatırım yapmaya da öncelik veriyor ve bu da Bac Giang liçilerinin uluslararası pazarda itibar ve marka oluşturmasına yardımcı oluyor. 2012 yılından bu yana, Phuc Hoa beldesi, Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından "Phuc Hoa Erken Liçisi" için coğrafi işaret ve marka tescil belgesi almıştır. Bugüne kadar, Bac Giang liçileri Çin, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve Avustralya dahil olmak üzere birçok ülkede marka tesciliyle korunmaktadır. Ürün, yalnızca katı gıda güvenliği standartlarını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda hijyen, kalite ve etik uygulamaları sağlayan bir üretim sürecini de gösteriyor. Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Bui Quang Phat'a göre, GlobalGAP standartlarına göre üretim, yalnızca liçilerin kalitesini iyileştirmekle kalmıyor, aynı zamanda çevreyi, insanların sağlığını koruyor ve tüketici güvenini artırıyor.
Bac Giang Eyaleti Liçi ve Başlıca Tarım Ürünleri, Özel Ürünler ve Ticari Amaçlı Ürünlerin Tüketimini Teşvik Konferansı (2025), tüketim pazarını genişletme yönündeki sürekli çabaları işaret eden önemli bir etkinliktir. Eyalet Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Phan The Tuan, konferansın sadece liçi tüketimini teşvik etmeyi amaçlamadığını, aynı zamanda Bac Giang topraklarının ve insanlarının imajını hem yurt içinde hem de yurt dışında tanıtmak için bir fırsat sunduğunu belirtti. Konferansta, liçi tüketimi için 30'dan fazla mutabakat zaptı ve sözleşme imzalanırken, ekoturizm ve topluluk turizminin geliştirilmesi için beş iş birliği anlaşması da imzalandı. Uzun süredir stratejik ortak olan Central Retail Vietnam, Bac Giang liçilerini GO!, Tops Market ve mini-go! süpermarket sistemlerine getirmeyi ve Tayland'a ihracatı desteklemeyi taahhüt etti.
Central Retail'den bir temsilci, Bac Giang liçilerinin sadece bir tarım ürünü olmadığını, aynı zamanda üstün kalitesi ve şeffaf izlenebilirliğiyle Vietnam meyvelerinin sembolü olduğunu vurguladı. Lojistik "köprüsü" olarak Viettel Post da güçlü bir taahhüt sergiledi. Viettel Post Yönetim Kurulu Başkanı Nguyen Viet Dung şunları söyledi: “Liçilerin tüketicilere en kısa sürede ve en iyi kalitede ulaşmasını sağlamak için soğutmalı konteyner kamyonları kullanarak ve tercihli fiyatlar uygulayarak optimize edilmiş taşıma rotaları tasarladık. Lang Son'daki lojistik sistemimiz ve Bac Giang ile Bac Ninh'deki merkezi depolarımız, özellikle yıllık liçi üretimimizin büyük bir bölümünü oluşturan geleneksel bir pazar olan Çin'e ihracata hizmet etmek üzere seferber edildi.”
Bac Giang liçilerinin başarısı sadece meyvenin kalitesinde değil, aynı zamanda tüm paydaşların koordineli çabalarında da yatmaktadır. Toan Cau Küresel Gıda İthalat-İhracat Anonim Şirketi Direktörü Nguyen Duc Hung şunları belirtti: "Sertifikalı hammadde alanlarından ve güvenli üretimden profesyonel hasat, muhafaza ve tüketime kadar uzanan sıkı bir değer zinciri, liçilerin daha geniş ve sürdürülebilir bir pazara ulaşmasının anahtar faktörüdür. Uluslararası tüketicilerin şeffaflık ve sürdürülebilirlik talepleri giderek arttığı için, Bac Giang liçileri izlenebilirlik teknolojisinin uygulanması ve uluslararası standartlara uygun üretim yoluyla bu gereksinimleri iyi bir şekilde karşılamaktadır."
Ancak, liçi markasını korumak ve geliştirmek için Bac Giang'ın özellikle sulama sistemleri ve depolama tesisleri olmak üzere altyapıya yatırım yapmaya devam etmesi gerekiyor. Liçi yetiştiricilerini temsil eden Bay Tran Duc Hanh şu öneriyi sundu: “Hükümetin altyapı iyileştirmelerini desteklemeye, ihracat bölgesi kodlarını genişletmeye ve çiftçiler için teknik eğitim programlarını sürdürmeye devam etmesini umuyoruz.” Hükümetin, işletmelerin ve halkın desteğiyle, 2025 Bac Giang liçi hasadı, yerel ve uluslararası pazarları fethetmeye devam edecek gibi görünüyor.
Kaynak: https://nhandan.vn/ron-rang-thu-hoach-vai-thieu-post883558.html
Yorum (0)