Cham kültürel renkleri

Canlı renklerdeki işlemeli kumaşlardan, kendine özgü lezzetlere sahip geleneksel yemeklere kadar, An Giang eyaletindeki Cham halkı, benzersiz kültürel değerlerini kararlılıkla koruyarak, bu yukarı havza bölgesinin çok etnikli kültürel manzarasının zenginliğine katkıda bulunuyor.

Yabancı turistler, Çam halkının geleneksel dokuma sanatını ziyaret ediyor. Fotoğraf: THANH THANH

Eşsiz brokar dokuma sanatı

An Giang'daki Çam halkının ipek kumaşları uzun bir geçmişe sahiptir; benzersiz desen ve tasarımlarıyla şapka, pelerin, sarong, çanta ve başörtüsü gibi çeşitli ürünler üretilir ve festivaller, bayramlar, kutlamalar ve düğünler gibi önemli etkinliklerde giyilir. Çam ipek kumaşlarında genellikle kareler, mekikler, yelpazeler, testere dişleri, güneşler ve çiçekler gibi geleneksel desenler birçok renkte kullanılır. Bazen, daha canlı ve taze bir görünüm yaratmak için yeni ve modern desenler geleneksel desenlerle birleştirilir.

Çam halkı, yapraklardan, ağaç özünden, ağaç kabuğundan ve *Morus alba* bitkisinin meyvesinden elde edilen doğal renklerle boyanmış ipek iplikleri elle dokur. Dahası, boyacılar bu malzemeleri dikkatlice birleştirerek geniş bir renk yelpazesi oluştururlar. İpek ipliklerinin boyanması çok önemli bir adımdır; deneyimsizlik veya dikkatsizlik durumunda iplikler eşit olmayan şekilde boyanır ve sonuç olarak düşük kaliteli brokar kumaş elde edilir. Bu nedenle, her brokar ürünü sadece renk kombinasyonunda benzersiz olmakla kalmaz, aynı zamanda dokuma tekniğini ve karmaşık desenleri de sergiler; bu da birçok aşama ve önemli miktarda zaman gerektirir.

Chau Phong beldesinde yaşayan Bayan Salyha şunları paylaştı: “Geleneksel dokuma yönteminde, dokuma tezgahında desen oluşturmak için atkı iplikleri kullanılırken, dokumacılar istenen desenin hatasız bir şekilde oluşturulmasını sağlamak için her bir ipek ipliğini tezgahın çözgü iplikleri üzerinde dikkatlice hizalamak için çok zaman harcamak zorundadırlar. Bu dokuma tekniğinin benzersiz özelliği, desenin renkler tarafından gizlenmeden kumaş zeminine ve atkı ipliklerine karşı belirginleşmesini sağlamasıdır.”

Bunlar da ilginizi çekebilir

Fifty Shades of Grey filmindeki Dakota Johnson gibi yazlık kıyafetler nasıl kombinlenir?Dakota Johnson, en sade yazlık kıyafetleri bile şıklaştırmak için üç yeni renk trendini tercih ediyor.

2026 An Giang Eyaleti İlkokul Beşer Kişilik Futbol Turnuvası Açılış Töreni24 Haziran'da, An Giang ilinin Chau Doc semtinde, An Giang ili Kültür ve Spor Müdürlüğü, Chau Doc Semti Halk Komitesi ile işbirliği içinde, 2026 An Giang İl İlkokulları Beşer Kişilik Futbol Turnuvası'nı düzenledi.

Güvenlik güçleri ve yerel yönetim polislerine hukuki bilgi ve soruşturma becerileri konusunda eğitim verilmesi.24 Haziran'da An Giang İl Emniyet Müdürlüğü, 2026 yılı için il genelindeki güvenlik birimlerine ve köy düzeyindeki polislere rehberlik etmek, eğitim vermek ve bilgi, hukuki bilgi ve soruşturma teknikleri konusunda bilinçlendirmek amacıyla bir konferans düzenledi. Konferansa İl Emniyet Müdürlüğü Müdür Yardımcısı Albay Huynh Thanh Lam başkanlık etti.

Son yıllarda, geleneksel el sanatları köyü turizmi, köklü kültürel değerleri ve eşsiz el yapımı ürünleri nedeniyle, özellikle yabancı ziyaretçiler olmak üzere turistler için giderek daha çekici hale geldi. Daha önce, Vinh Hau beldesinde yaşayan FaLa'nın ailesi, diğer birçok Çam ailesi gibi, geleneksel brokar ürünlerini yalnızca sipariş üzerine üretiyor ve işliyor ya da bunları satmak için seyahat etmek zorunda kalıyordu; bu da düşük gelirle sonuçlanıyordu. Brokar dokuma köyü turizminin gelişmesinden bu yana, Çam köyünü ziyaret eden turist sayısı önemli ölçüde arttı ve Çam ailelerinin ekonomik durumu iyileşti. FaLa, "Turistler geleneksel el sanatlarından çok etkileniyor. Hediyelik eşya almanın yanı sıra, turistler dokuma sürecinin bazı aşamalarında ellerini denemek ve geleneksel kıyafetler giymiş Çam insanlarıyla fotoğraf çektirmekle de çok ilgileniyorlar," diye paylaştı.

Zamanla, An Giang'daki Çam halkının dokuma sanatı, kendine özgü tekniklerini koruyarak yüksek kaliteli, pürüzsüz, parlak ve dayanıklı ürünler ortaya çıkarmıştır. Ticaretin gelişmesiyle birlikte, An Giang'daki Çam halkının tekstil ürünleri, özellikle Çam etnik grubunun zengin kültürel kimliğini yansıtan ipek saronglar, hem yurt içinde hem de yurt dışında fuar ve sergilerde geniş çapta sergilenmeye başlanmıştır.

Çekici geleneksel yemekler

An Giang'daki Çam halkı, kolayca bulunabilen ve kendine özgü malzemeleri kullanarak, zengin kültürel miraslarını yansıtan eşsiz ve lezzetli geleneksel yemekleri titizlikle ve ustalıkla yaratmıştır. "Com ni" (özel soslu pirinç), "ca pua" (bir çeşit köri), "tum lo mo" (bir çeşit güveç) gibi birçok çekici yemek mevcuttur. "Com ni" büyük bir özenle hazırlanır; yüksek kaliteli pirinç seçilir, az miktarda tuzla yıkanır, iyice durulanır ve süzülür. Daha sonra tereyağı (özellikle Müslüman mutfağında kullanılan bir tür tereyağı), tarçın ve karanfil ile kavrulur. Kavrulduktan sonra üzerine biraz kavrulmuş kaju fıstığı serpilir ve iyice karıştırılır. Tüm karışım daha sonra baharatlar ve köri tozu ile birlikte bir tencereye konulur ve kısık ateşte pişirilir. Neredeyse piştiğinde üzerine bol miktarda hindistan cevizi sütü dökülür ve tamamen pişene kadar ateş kısılır.

Cà púa, Cham halkının festivaller ve bayramlarda genellikle pirinçle birlikte yediği geleneksel bir yemektir. Genel olarak, cà púa köriye çok benzese de, patates, sebze veya başka herhangi bir malzeme içermeden tamamen etten oluşur ve özellikle zengin ve baharatlıdır. Bir diğer örnek ise Cham dilinde sığır sosisi anlamına gelen tung lò mò'dur. Tung lò mò, taze, yüksek kaliteli sığır butu, incik veya yağsız etten yapılır. Tüm et ince ince doğranır ve artan pirinç, şarap, zencefil vb. içeren birkaç gizli baharatla marine edilir; bu da ona Kinh, Hoa veya Khmer halklarının sosislerine kıyasla çok farklı bir lezzet verir. Bir Cham köyünde dolaşırken, her birkaç evde sıralanmış çekici kırmızı sosislerin kurutulduğunu göreceksiniz. Tung lò mò ızgara veya kızartılabilir, taze sebzeler, turşu salatalıklarla servis edilebilir ve acı sos veya limonlu tuz ve karabiberle birlikte tüketilebilir - hepsi çok çekicidir.

Çam halkının geleneksel kekleri çeşitli ve bol miktardadır; her birinin şekline ve yapılış yöntemine bağlı olarak kendine özgü bir adı vardır. Geleneksel Çam kutlamaları ve festivallerinde, bu lezzetli kekler ev sahibi tarafından misafirlere sunulan değerli bir hediyedir. Yemekten sonra, bu lezzetli keklerden birkaçı tatlı olarak servis edilir ve ev sahibinin takdirini gösterir. Eskiden neredeyse her evde önemli günler için kek yapılırdı, ancak günümüzde sadece yaşlılar veya kekleri kendileri yapanlar tüm geleneksel Çam kek tariflerini hatırlamaktadır. Chau Phong beldesinde yaşayan Bayan Faty şunları paylaştı: "Geleneksel Çam kekleri yapmak çok zor bir iş, ancak halkımın zanaatını ve geleneksel kültürünü korumaya küçük de olsa katkıda bulunmuş olmaktan çok mutluyum."

Bunlar da ilginizi çekebilir

Long Xuyen Bölgesi Parti Komitesi Yürütme Kurulu Sempozyumu24 Haziran öğleden sonra, Long Xuyen Mahallesi Parti Komitesi Yürütme Kurulu (An Giang ili), Genel Hizmet Merkezi'nin yeniden düzenlenmesi planı ve mahalledeki yerleşim alanlarının yeniden düzenlenmesi planını gözden geçirmek üzere tematik bir konferans düzenledi. Toplantıya, Mahalle Parti Komitesi Sekreteri ve Mahalle Halk Konseyi Başkanı Lam Quang Thi ve Mahalle Parti Komitesi Daimi Başkan Yardımcısı Vo Thi Xuan Kieu eş başkanlık etti.

"Ata Topraklarının Renkli Turizmi" Programının Açılış Töreni ve 2026 Yılı Phu Tho Turizm Teşvik Kampanyasının Başlatılması22 Nisan akşamı, Kültür, Spor ve Turizm Dairesi, "Ata Topraklarının Renkli Turizmi" programının açılış törenini düzenledi ve 2026 yılında Phu Tho'da turizmi canlandırmak için bir kampanya başlattı.

Sayın Hoang Tu Kim, 2026-2031 dönemi için Tien Hai Beldesi Eğitim Geliştirme Derneği Başkanlığı görevini yürütecektir.24 Haziran'da, An Giang ilindeki Tien Hai İlçe Eğitimini Geliştirme Derneği'nin 2026-2031 dönemi için düzenlenen 5. Kongresi'nde, yeni Yönetim Kurulu'na 15 delege seçildi. Bay Hoang Tu Kim, İlçe Eğitimini Geliştirme Derneği Başkanı olarak seçildi.

THANH THANH

Kaynak: https://baoangiang.com.vn/sac-mau-van-hoa-cham-a488414.html