Ninh Thuan eyaletinin kavurucu güneşi altında, Cham kadınlarının titizlikle dokuduğu canlı kumaşların yanından geçerken, My Nghiep köyünün manzarası uçsuz bucaksız bir nilüfer tarlasıyla yumuşar ve her insanın tüm duyularını uyandırır.
Bau Truc çömlekçilik köyünden My Nghiep dokuma köyüne kadar, yerel bir sakin memleketini ziyaret edenlere bir bilmece sordu: "Ninh Thuan'da üç çok ünlü 'tarla' türü vardır, bunların ne olduğunu tahmin edebilir misiniz?" Cevap oldukça ilginçti. Yarı çöl bölgesinde geniş koyun çiftliklerine dönüştürülmüş verimsiz bir alan olan "koyun tarlası" ve bu güneşli toprakların karakteristik ürünü olan olgun üzümlerin yetiştiği yemyeşil meyve bahçeleri olan "üzüm tarlası"nın yanı sıra, Ninh Thuan'daki birçok genç için memleketlerinin bir de "nilüfer tarlası" vardır. Bu, Cham gelenek ve kültürünün zengin olduğu topraklarda, saf ve güzel kokulu nilüfer çiçekleriyle ekili yaklaşık 5 hektarlık bir alandır.
Geniş nilüfer tarlaları, yemyeşil pirinç tarlalarının yanında, küçük kanallar veya serin bambu ve hindistan cevizi ağaçları sıralarıyla ayrılmış My Nghiep köyünde yer almaktadır. Özelliği ise, sıcak iklim sayesinde My Nghiep köyünde nilüfer mevsiminin tüm yıl boyunca sürebilmesidir; bu nedenle ziyaretçiler tarlalarda her zaman nilüfer çiçeklerinin açtığını görebilirler. Nilüfer tarlaları, köylüler tarafından, yerel kültürü deneyimlemeyle birleştirilmiş ekoturizm yönünde turizmi geliştirmek amacıyla yetiştirilmekte ve geliştirilmektedir. Bu nedenle, manzara ziyaretçiler için rustik, sade ve tanıdık cazibesini korumaktadır.
Geniş lagünleriyle ziyaretçiler, küçük teknelerle rüzgarda sallanan binlerce nilüfer çiçeğini hayranlıkla izleyebilir veya sallanan bambu ve maymun köprülerinden yürüyerek kendilerini zorlayabilirler. Burada insanlar rahatlayabilir, serin esintinin ve tarlalardan gelen nilüfer çiçeklerinin hoş kokusunun tadını çıkarabilir, fotoğraf çekimi için geleneksel Cham kadın kıyafetlerini ödünç alabilir veya My Nghiep köyünün kendine özgü yemeklerinin tadına bakabilirler. Nilüfer gibi özel malzemeler ve lagünden yakalanan balık, karides, yengeç ve salyangoz gibi yöresel yemekler ile ev bahçesinden gelen tavuklar, Ninh Thuan'ın eşsiz tarifleriyle hazırlanarak, kırsal mutfağın otantik lezzetleriyle zenginleştirilmiştir.
nhandan.vn'ye göre
Kaynak






Yorum (0)