Ngoc Linh ginsengi - "ulusal bir hazineyi" "geçim kaynağına" dönüştürmek

Deniz seviyesinden 1600 metreden fazla yükseklikte, Muong Chanh beldesine bağlı Xam Ta köyündeki Ngoc Linh ginseng bahçeleri, orman örtüsünün altında gelişiyor. Bu model, cesur düşünme ve hareket etme ruhunun bir kanıtı olup, sürdürülebilir orman ekonomik kalkınma politikasının gerçekleştirilmesine katkıda bulunarak, bölgedeki yoksulluğun azaltılmasında yeni bir yön açıyor.

Lang Son ve Son La İl Parti Komitelerinin İçişleri Komitesinden bir heyet, Thanh Long Yatırım ve İnşaat Şirketi'nin Ngoc Linh ginseng yetiştirme modelini ziyaret etti.

Muong Chanh beldesi, Xam Ta tepesindeki orman örtüsünün altına ekilecek Ngoc Linh ginseng tohumlarını getirmekten esas olarak sorumlu kişi, Mai Son beldesi, Thanh Long Yatırım ve İnşaat Şirketi'nin Müdürü Bay Nguyen Chi Long'dur. Günümüzdeki yemyeşil ginseng tarlalarına sahip olmak için Bay Long'un on yıldan fazla bir süre "orman içinde yaşayıp uyuduğunu" çok az kişi biliyor.

Bay Long, Ngoc Linh ginsengi ile olan bağlantısından bahsederken, bu değerli ginsengi Son La'ya getirme fikrinin, kendisi ve ailesi için sağlık yararlarını bizzat deneyimlemesinden kaynaklandığını söyledi. Arkadaşlarının tavsiyesiyle Quang Nam'daki ginseng yetiştirme örneklerini ziyaret ettiğini ve Son La'daki birçok dağlık bölgenin Ngoc Linh ginsengi yetiştirmek için benzer iklim ve toprak koşullarına sahip olduğunu fark ettiğini belirtti.

Bay Long, 2009 yılından bu yana 1 ila 3 yaş arası binlerce fide satın alarak, deneysel ekim için Son La eyaletinin dağlık ve sınır bölgelerindeki eski ormanlara getirmiştir. Birçok deneme ve deneyden sonra, Ngoc Linh ginsengini tohumdan yetiştirmek üzere Muong Chanh beldesine bağlı Xam Ta köyüne yerleşmeye karar vermiştir.

Tohum çoğaltma yöntemleriyle %90'ın üzerinde çimlenme oranı elde eden Son La Ngoc Linh ginsengi, Temmuz 2022'de Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından 20 yıl geçerli olmak üzere Bitki Çeşit Koruma Sertifikası ile ödüllendirildi. Tarım ve Çevre Bakanlığı, Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi, Son La Ngoc Linh ginsenginin kuzey illerinde satışına izin verdi.

Seradaki yemyeşil ginseng bahçesinin ortasında duran Bay Long şunları paylaştı: "Şu anda 2-5 yaş arası 76.000 ginseng bitkisiyle 12 bahçeye genişledik. 2025 yılında şirket, hem kök hem de bitki olmak üzere 1,2 tondan fazla ürün hasat etti. Ekonomik verimlilik açısından, Ngoc Linh ginsengi kullanıcıların sağlığı için çok faydalı olduğundan, ekonomik değeri çok yüksektir."

Araştırmamıza göre, Vietnam pazarında Ngoc Linh ginsenginin (8-10 kök/kg) fiyatı şu anda 60-120 milyon VND/kg arasında değişmektedir. Thanh Long Yatırım ve İnşaat Şirketi, ginseng köklerinin yanı sıra, şişesi 2 milyon VND fiyatla satılan ginseng şarabı ve ginseng özü şarabı da üretmektedir. Özellikle ginseng özü, 100 gramı 30 milyon VND fiyatla satılmaktadır.

Tohumdan yetiştirilen Ngoc Linh ginsengi iyi gelişiyor ve sağlıklı bir şekilde büyüyor.

Xam Ta tepesinde yetiştirilen Ngoc Linh ginsenginin kalitesini değerlendirmek için şirket, ginseng kökü örneklerini Tıbbi Malzemeler Enstitüsü ve Tıbbi Malzemeler Uygulamalı Bilim ve Teknoloji Merkezi'ne gönderdi. Tıbbi Malzemeler Enstitüsü, Tıbbi Malzemeler Uygulamalı Bilim ve Teknoloji Merkezi'nin analiz sonuçlarına göre, Thanh Long Yatırım ve İnşaat Şirketi tarafından Son La'da yetiştirilen Ngoc Linh ginsenginde saponin içeriği %6,67 Ginsenoside Rg1 ve %7,57 Majonoside R2 olarak belirlendi. Ayrıca, şirketin Ngoc Linh ginseng özütü örneği Gıda Endüstrisi Enstitüsü tarafından da analiz edildi ve özellikle insan sağlığı için hayati önem taşıyan sistein ve lizin olmak üzere 17 temel amino asidi yüksek konsantrasyonlarda içerdiği tespit edildi.

Bu, Thanh Long İnşaat Yatırım Şirketi'nin ginseng özlü bir kahve ürünüdür.

2026 yılında Thanh Long Ngoc Linh ginseng şarap ürünü OCOP 4 yıldız derecelendirmesine ulaşacak.

Thanh Long İnşaat Yatırım Şirketi'nin stratejisi sadece ham ürün satmakla sınırlı kalmıyor. Yüksek kaliteli ginseng çayından yüksek kaliteli ginseng kahvesine kadar uzanan ürün yelpazesinin çeşitlendirilmesi, birden fazla segmentteki müşterilere hizmet etmeyi amaçlayan sistematik ve modern bir iş anlayışını ortaya koyuyor.

Tarım ve Çevre Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Tran Dung Tien'e göre, Xam Ta'daki Thanh Long İnşaat Yatırım Şirketi'nin modeli, tıbbi bitkilerin yetiştirilmesi için umut vadeden bir modeldir. Orman örtüsü altında ginseng yetiştirmenin iki yönlü faydası vardır. Birincisi, model orman örtüsü altında ekonomi geliştirme politikasını gerçekleştirerek ekosistemin ve biyoçeşitliliğin korunmasına katkıda bulunur. İkincisi, ginseng özütü, ginseng şarabı ve ginseng özütü şarabı gibi ürünler OCOP 4 yıldızlı sertifikasına ulaşmış olup, OCOP 5 yıldızlı ulusal sertifikası hedeflenmektedir; bu da yerel tarım ürünleri için önemli bir katma değer yaratmaktadır. Şu anda, daire, benzer koşullara sahip dağlık bölgelerdeki köylerde çoğaltılmasını değerlendirmek üzere, standartlara uygun ginseng yetiştirme teknik sürecini tamamlamak için koordinasyon sağlamaktadır.

Ngoc Linh ginsengi seralarda yetiştirilmektedir.

Muong Chanh beldesi Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Bien Cuong şunları paylaştı: "Bay Nguyen Chi Long'un Ngoc Linh ginseng modeli hayata geçirildiğinden beri köyün görünümü önemli ölçüde değişti. Köye giden toprak yol iyileştirildi ve genişletildi; şirket bazı yerel işçiler için istikrarlı işler yaratarak daha fazla gelir elde etmelerine ve yaşamlarını istikrara kavuşturmalarına yardımcı oldu. Ayrıca şirket, Xam Ta topluluğunun üretime katılmasına yardımcı olmak için tohum, teknik ve sera konusunda rehberlik ve destek sağladı. Daha da önemlisi, model orman korumasına katkıda bulundu. Belde her zaman işletmelerin güvenle yatırım yapması için elverişli koşullar yaratır ve şirketin gelişmeye devam etmesini, yerel işçiler için daha fazla iş yaratmasını ve sosyal güvenliğin sağlanmasına ve yoksulluğun azaltılmasına katkıda bulunmasını umar."

2022 yılında, Xam Ta köyünden Bay ve Bayan Song A Trang, Thanh Long İnşaat Yatırım Şirketi tarafından bir ginseng bahçesinin yönetimi ve bakımı için işe alındı. İkisi birlikte ayda 12 milyon VND gelir elde ederek, artık başka yerlerde çalışmak için memleketlerinden ayrılmak zorunda kalmıyorlar ve çocuklarının geçimini sağlayabiliyorlar. Bay Trang şunları söyledi: "Bu iş istikrarlı bir gelir sağlıyor. Eşim ve ben kendimizi güvende hissediyoruz ve şirkete bağlıyız, hayatımızı tam burada, memleketimizde kuruyoruz."

Bay Nguyen Chi Long, yerel halka Ngoc Linh ginseng bitkisinin dikimi ve bakımı teknikleri konusunda rehberlik etmektedir.

Bazı başarılar elde edilmesine rağmen, Ngoc Linh ginseng'in gerçekten de ilin önemli bir ekonomik itici gücü haline gelmesi için, ilin ve tüm seviye ve sektörlerin ortak çabalarına hala ihtiyaç duyulmaktadır. Aralık 2023'te Nong Thon Ngay Nay Gazetesi/Dan Viet Online tarafından Thanh Long Yatırım ve İnşaat Şirketi iş birliğiyle düzenlenen "Son La'da Ngoc Linh Ginsengi - Ulusal Hazineden Geçim Kaynağına" Gala programında, Son La İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thanh Cong, güçlü bir marka oluşturmanın ve bunu uluslararası pazarlarda talep gören talepleri karşılamak için tanıtmanın gerekliliğini vurguladı. Yerel yönetim, benzer koşullara sahip dağlık bölgelerdeki belediyelerde teknik olarak standartlaştırılmış modeli çoğaltmayı hedefleyerek, işletmelerin güvenle yatırım yapabilmeleri için her zaman destek ve elverişli koşullar yaratmaya kararlıdır.

İşçiler Ngoc Linh ginseng bahçesindeki yabani otları temizliyor ve bahçenin bakımını yapıyor.

Xam Ta zirvesine güneş vururken, orman örtüsünün altında yemyeşil Ngoc Linh ginseng bahçeleri uzanıyor – umudun rengi. Bu "ulusal hazineyi" bir "geçim kaynağına" dönüştürme yolculuğu, işletmelerin özverisi, bilim insanlarının zekası ve hükümetin desteğiyle devam ediyor. Son La'daki Ngoc Linh ginsengi artık bir deney değil, orman korumasına katkıda bulunarak ve yüksek gelir elde ederek çifte fayda sağlayan bir ekonomik model haline geldi; aynı zamanda, ilin tıbbi bitki geliştirme alanındaki potansiyelini ve güçlü yönlerini de teyit ediyor.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-bien-quoc-bao-thanh-sinh-ke--mIsleatDg.html