Mutfak Tanrısı'na veda etmek için kırmızı bir araba satın almak

Halk inanışına göre, kırmızı sazan, Tet Ong Cong, Ong Tao festivali sırasında Mutfak Tanrısı'nı cennete geri taşıyan "araç"tır; bu da yeni yılın başlangıcında evlat sevgisinin ve iyi şansa olan inancın sembolüdür.

Tien Luong beldesindeki Thuy Tram köyü, uzun zamandır Kuzey Vietnam'daki en büyük kırmızı sazan yetiştiriciliği "başkentlerinden" biri olarak biliniyor. 2026 Ay Takvimi At Yılı'na giden günlerde, Thuy Tram köyü halkı, yeni yılda iyi şans ve refah umuduyla "mutfak tanrısını" uğurlamak için "kırmızı arabalar" satın alan insanların talebini karşılamak üzere kırmızı sazan hasadı yapmakla meşgul.

Yıl sonunda Mutfak Tanrısı'nı uğurlamak için "araç" olarak kırmızı sazan balığı seçilir.

Thủy Trầm köyü, yılın sonunda balık avlayıp Hanoi , Bắc Ninh, Điện Biên gibi çeşitli illere ve şehirlere taşıyan insanlarla hareketli bir hale gelir.

Ay takvimine göre on ikinci ayın 18. ve 19. günleri arasında insanlar ağ çekmek, su pompalamak, balık yakalamak, ayıklamak ve pazara zamanında tedarik sağlamak için çimento tanklarına aktarmakla meşgul olurlar.

Balıklar satışa sunulmadan önce yeni ortama alışmaları için bir bekleme tankına yerleştirilir.

Balıklar, tüccarlar tarafından başka yerlere nakledilmeyi beklerken kalitelerinin korunması için oksijenle besleniyor.

Bayan Nguyen Thi Hoa'nın ailesi (Dong Minh bölgesinde) bu sezon yaklaşık 3-4 kuintal balık avladı.

Balıklar boyutlarına göre sıralanmıştır.

Balıklar boyutlarına göre ayrılmış halde satışa hazır bekliyor.

Tüccarlar, Nong Trang pazarında yeniden satmak üzere balıkları doğrudan havuzlardan satın alıyorlar.

Phuong Thanh

Kaynak: https://baophutho.vn/sam-xe-do-tien-tao-quan-247452.htm