|
Thuong Minh beldesindeki Yen Duong Kooperatifi üyeleri, Tet bayramı süresince pazara yönelik ürünleri paketliyor. |
Yaşam standartlarının yükselmesiyle birlikte, Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında hediye verme ihtiyacı devam etse de, harcama alışkanlıkları önemli ölçüde değişti. Görünüşe öncelik veren, birçok ithal şekerleme veya pahalı yabancı şarap içeren hediye sepetleri yerine, tüketiciler artık pratik, kullanımı kolay, gıda güvenliğine uygun ve menşei belli ürünleri tercih ediyor.
Ekonomik tüketim eğilimini ve değer önceliğini fark eden ildeki birçok kooperatif ve işletme, Tet hediye sepetlerine OCOP (Tek Komün Tek Ürün) ürünlerini ve özgün tarım ürünlerini dahil ederek ürünlerini hızla yeniden yapılandırdı. Her hediye sepeti, uyumlu bir şekilde bir araya getirilmiş, tür bakımından çeşitlilik gösteren ve fiyat açısından esnek olup hem hane halklarının hem de işletmelerin hediye ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
Yen Duong Kooperatifi (Thuong Minh beldesi) Müdürü Bayan Ma Thi Ninh'e göre, Tet pazarı için tedariki proaktif olarak güvence altına almak amacıyla kooperatif, hammaddeleri erken hazırladı, üretim vardiyalarını artırdı ve ürün kalitesi ile teslimatını sağladı. Yen Duong eriştesi, yapışkan pirinç ve kokulu yeşil kabak çayı gibi birçok 3-4 yıldızlı OCOP ürününün avantajıyla, kooperatif, yerel lezzetler içeren Tet hediye sepetlerinin pazarda iyi karşılanmaya devam edeceğini ve tarım ürünlerinin değerini ve yerel halkın gelirini artırmaya katkıda bulunacağını umuyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir
Artık sadece tek tek ürün satmakla sınırlı kalmayan birçok OCOP (Tek Topluluk Tek Ürün) işletmesi, kapsamlı hediye sepetleri oluşturmak için proaktif olarak iş birliği yaptı. Bu yaklaşım, her bir birimin güçlü yönlerinden yararlanırken, Tet (Ay Yeni Yılı) hediye ürünleri yelpazesinde çeşitlilik ve tutarlılık sağlamaya yardımcı oluyor.
Ban Viet Üretim ve Ticaret Hizmetleri Kooperatifi Direktörü Bayan Bui Thi Hai Yen, bu yılki Tet pazarı trendlerine ilişkin görüşlerini paylaşarak, tüketicilerin giderek daha çok "her şeyden biraz" içeren ancak Tet bayramı boyunca kullanılabilecek kadar yeterli olan pratik hediye sepetlerini tercih ettiğini belirtti. Bu trendi öngören kooperatif, ürün kalitesini incelemek ve test etmek için her üye tesisle doğrudan çalışarak envanterini erken hazırladı.
Orta ve üst segmentlerde, kişiselleştirilmiş hediye sepetleri trendi giderek daha belirgin hale geliyor. Ha Diep Co., Ltd. (Duc Xuan Bölgesi) Müdürü Bayan Ha Minh Doi, bu Tet bayramı için şirketin piyasaya 1.500'den fazla Tet hediye sepeti sunmayı planladığını söyledi. Her sepet 7-8 ürün içeriyor ve fiyatları 250.000 ile 900.000 VND arasında değişiyor; ayrıca 1-2 milyon VND'nin üzerinde fiyatlandırılan özel tasarım hediye sepetleri de bulunuyor.
Piyasadaki dinamizmle birlikte, OCOP ürünlerinin kalitesinin sağlanması ilgili yetkililer için en önemli önceliklerden biridir. Üretim ve işleme aşamalarından pazardaki dağıtıma kadar sıkı denetim, tüketici güvenini korumak için hayati bir temel olarak kabul edilmektedir.
|
Ban Viet tarafından tasarlanan " Thai Nguyen Kültürel Özel Ürünleri" hediye seti, Ba Be Gölü bölgesinin Tay kültüründen esinlenmiştir. |
Thai Nguyen ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Duong Son Ha, yaptığı açıklamada, tarım sektörünün menşe kontrolü, etiketleme yönetmeliklerine uyum ve gıda güvenliği testleri için numune alımına odaklanan kapsamlı bir OCOP ürünleri izleme programı uyguladığını ve piyasaya sürülen ürünlerin standartlara tam olarak uygun olmasını sağladığını belirtti.
İş ve kooperatif perspektifinden bakıldığında, kalite kontrolünün sıkılaştırılması sadece zorunlu bir gereklilik değil, aynı zamanda rekabet avantajı da sağlıyor. Piyasanın şeffaflık ve güvenliğe giderek daha fazla öncelik vermesiyle birlikte, il genelinde 3-5 yıldız alan OCOP ürünleri, konumlarını güçlendirmek ve yüksek talepleri olan kurumlar, işletmeler ve tüketiciler için Tet hediyeleri segmentini fethetmek için birçok fırsata sahip.
İstatistiklere göre, ilde şu anda 5 yıldızlı ulusal sertifikaya sahip 10 ürün ve 4 yıldızlı sertifikaya sahip 113 ürün de dahil olmak üzere yaklaşık 600 OCOP ürünü bulunmaktadır. Ay Yeni Yılı, özellikle hediye verme segmentinde birçok işletme için her zaman en yüksek geliri getiren zamandır. İşletmeler arasındaki iş birliğiyle oluşturulan OCOP hediye sepetleri, sezon boyunca satışları artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sürdürülebilir ve profesyonel bir tarım ürünü değer zincirinin oluşmasına da katkıda bulunur.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/san-pham-ocop-dan-dat-xu-huong-tieu-dung-7f8282d/
