Kimyasal çözeltiye batırıldıktan sonra fasulye filizleri daha büyük, daha kalın, kökleri daha kısa ve daha çekici görünüyor - Fotoğraf: Nghe An İl Polis Müdürlüğü.
1 - Kirli ve zararlı fasulye filizi üretenler hiç tereddüt etmiyor; geçen yılın sonunda Dak Lak'ta fasulye filizi üretimiyle ilgili dört kişi tutuklandıktan sonra, yakın zamanda (19 Nisan) Nghe An'da benzer suçlardan dört kişi daha tutuklandı.
Kimyasallara batırılmış binlerce varil fasulye filizi yaygın bir endişeye yol açtı: birçok kişi zehirli bir şey yiyip yemediğini merak ediyor. Bir başka soru da şu: Bu zararlı fasulye filizlerini üretenler neden sonuçlarının farkında değiller veya korkmuyorlar?
Dak Lak'taki olay kamuoyunda büyük tepkiye yol açmış olmasına rağmen, benzer bir durumun kendi bölgelerinde de olup olmadığını inceleyen veya denetleyen herhangi bir kurumun görülmemesi, tüketicilerin yetkililerin nerede olduğunu merak etmelerine neden oluyor.
Zaman geçti, sonunda polis devreye girdi. Önce Dak Lak, sonra Nghe An, peki ya başka nereler?
Bu sorular cevapsız kalıyor ancak mevcut gıda güvenliği denetim mekanizması, sorunların oluşmasını önlemek yerine, sorunlar zaten meydana geldikten sonra -yani kirlenmiş ve zehirli gıdalar sofraya ve tüketicilerin midelerine ulaştıktan sonra- ele aldığı için sürekli gündemde kalıyor.
Zehirli ve kirli gıda satanlar, yakalanana kadar hiçbir şey umursamadan para kazanmaya devam ediyorlar! Çünkü sonradan yapılan denetimler pratikte işe yaramıyor.
Birçok kişi, Dak Lak'taki zehirli fiyatlandırma skandalı ortaya çıktıktan sonra bir şüphelinin şu sözlerini hatırlıyor: "Eğer piyasa tamamen temiz olsaydı, işim çok kolay olurdu."
Bu durum, Dak Lak'ta yaşanan ve bir zamanlar büyük bir mağaza zincirinin tüm tedarik zincirini kontrol eden vaka örneğinde olduğu gibi, piyasaya hâlâ birçok zararlı ürün kaynağının sızabileceğini göstermektedir.
Bu nedenle tüketiciler, bu keşiflerin buzdağının sadece görünen kısmı olduğundan endişe duyuyorlar. Zehirli fasulye filizi üretiminin benzer vakalarının tekrarlanmaması için buzdağının tamamını ortaya çıkaracak önlemler alınması gerekiyor.
2. Geçtiğimiz ay boyunca tüketiciler, sürekli ve aralıksız bir şekilde gıda sorunlarıyla defalarca şok oldular: Bir tabak sebzeyle aynı miktarda lif içerdiği abartılı bir şekilde reklamı yapılan Kera sebze şekerlerinden, piyasayı (hastaneler de dahil olmak üzere) istila eden 573 çeşit sütü içeren sahte süt skandalına ve şimdi de zehirli fasulye filizlerinin yeniden ortaya çıkmasına kadar.
Kalitesiz gıda, sahte gıda, kirli gıda, zehirli gıda... bu ürünler sırayla tüketicileri aldatıp yetkilileri "atlatıyor" ve ancak polis tarafından keşfedildiklerinde durdurulabiliyorlar.
Sahte ve zehirli gıdaların hızla yayılması, düzenlemelerde, yönetimde ve denetimde yaşanan boşlukları ortaya koymakla kalmıyor, ne yazık ki toplumun bir kesimi tarafından da destekleniyor.
Bunlar arasında, şekerleme ve sahte süt hakkında abartılı iddialarda bulunan ünlü isimler de yer alıyor. Ayrıca, gıda ürünlerini denetleme sorumluluklarını yerine getirmeyen ilgili kurumların yetkilileri de bu kapsamda değerlendiriliyor.
Daha da tehlikelisi, bazı yozlaşmış ve ahlaksız yetkililerin suç ortaklığı, örtbas etme veya yasadışı kazançları koruma olasılığıdır.
3 - Herkes liberal bir ortam, iş için elverişli bir ortam ister, ancak bu durum aşırı liberal olmanın da sorunlu olabileceğini gösteriyor.
Etik iş uygulamaları çağrısı gerekli ancak katı cezalar olmadan yetersizdir. Titiz denetim sonrası incelemeler ve sıkı kontroller, istemeden de olsa iş faaliyetlerini caydırabilir.
Bu, devletin tüm tarafların (üreticilerin, işletmelerin ve tüketicilerin) çıkarlarını uyumlu hale getirecek bir çözüm bulması gereken zor bir sorundur.
Ancak her durumda, tüketici sağlığı ve hakları her şeyden önce gelmelidir. Çözümün ne olacağını bekleyip görelim.
Devamını oku Ana sayfaya geri dön
Konuya geri dön
HUYNH HIEU
Kaynak: https://tuoitre.vn/sua-gia-gia-doc-va-con-gi-nua-20250421083345185.htm
Yorum (0)