Kapalı döngü pirinç değer zinciri “tarladan sofraya”
Tan Long Grup Anonim Şirketi'nin, modern ve sürdürülebilir bir tarım inşa etme yolculuğunda son 80 yılda Tarım ve Çevre sektöründe elde ettiği olağanüstü başarıları paylaşan Tan Long Grup Anonim Şirketi Pirinç İthalat-İhracat Departmanı Başkanı Bay Le Anh Nam, Grubun 2010 yılında pirinç pazarına katılmaya başladığını belirtti. 15 yıl sonra Tan Long, "tarladan sofraya" kapalı bir pirinç değer zinciri oluşturdu ve Tan Long'un modeli, hammadde alanından üretime ve nihai ürün çıktısına kadar "kökten uca" çalışmaktır.
Bu sayede Tan Long, her bir çuval pirincin kalitesini etkin bir şekilde kontrol ederken, çiftçilere tarım sektörünü daha iyi standartlara, dünya standartlarına daha yakın bir şekilde modernize etme yolculuklarında eşlik ederek pirinç tanelerinin değerini artırıyor ve gelirlerini yükseltiyor.
Müşteriler, Tarım ve Çevre Sektörünün 80. Yıl Dönümü Kutlamaları ve Birinci Ulusal Rekabet Kongresi çerçevesinde düzenlenen Tan Long Group standında şirketin pirinç ürünlerine ilgi gösterdi. Fotoğraf: Hong Tham .
Bugüne kadar Tan Long Grubu'nun pirinç işi, istikrarlı bir pirinç pazarı sağlamak amacıyla 10.000'den fazla çiftçi ailesi ve 20'den fazla kooperatifle bağlantılıdır.
“Yüksek kaliteli pirinç yetiştiriciliği için 1 milyon hektarlık Sürdürülebilir Kalkınma Projesi; Avustralya Büyükelçiliği ve Hollanda Kalkınma Örgütü tarafından Uluslararası Finans Kurumu (IFC) ile işbirliği içinde finanse edilen, iklim değişikliğine yanıt olarak yürütülen Pirinç Değer Zinciri Dönüşüm Projesi gibi uluslararası sürdürülebilir tarım programlarına aktif olarak katılıyoruz... Bu programlar sayesinde Tan Long, sürdürülebilir tarım süreçleri konusunda danışmanlık alacak, kayıpları azaltacak, sera gazı emisyonlarını düşürecek ve çiftçilerin gelirlerini artıracaktır,” dedi Bay Nam.
Aan pirinci, yaklaşık 600 denetim kriterini geçtikten sonra 2022 yılında Japonya'ya resmi olarak ihraç edilen ilk Vietnam pirinç markası oldu. Fotoğraf: Hong Tham .
Altyapı açısından Tan Long, şu anda Vietnam'ın en büyük pirinç işleme tesislerinden biri olan ve An Giang eyaletinde bulunan Hanh Phuc Pirinç İşleme Tesisi'ne sahiptir. Tesisin üretim kapasitesi şunları içermektedir: günlük 4.000 ton kurutma kapasitesi, 80 siloda 240.000 ton depolama kapasitesi, günlük 3.000 tondan fazla kuru çeltik öğütme kapasitesi ve günlük 2.000 ton paketleme kapasitesi.
Ayrıca, Mekong Deltası'nın başlıca pirinç yetiştirme bölgelerinin çevresinde bulunan 5 adet daha pirinç işleme tesisi sistemi mevcuttur; modern kule tipi kurutma sistemleri, soğuk hava deposu silo sistemleri, optimize edilmiş lojistik vb. gibi hasat sonrası koruma teknolojilerine yapılan güçlü yatırımlar, pirincin kalitesinin uzun süre korunmasına ve üretim sürecindeki kayıpların en aza indirilmesine yardımcı olmaktadır.
Aan pirinci, yaklaşık 600 denetim kriterini geçtikten sonra 2022 yılında Japonya'ya resmi olarak ihraç edilen ilk Vietnam pirinç markası oldu.
“2025 yılına kadar, Japonya'nın önde gelen hipermarket zinciri olan 140'tan fazla Belc süpermarketine Japonica pirinci tedarikçisi olacağız ve AB ile ihracat sözleşmelerimizle talepkar pazarlara ihracat zincirimizi sürdüreceğiz. Bu, tarladan sofraya kadar kontrol edilen, geliştirdiğimiz ürünlerin etkinliğini ve kalitesini göstermektedir,” diye vurguladı Bay Nam.
"Düşük Emisyonlu Yeşil Vietnam Pirinci" etiketini kullandığı için iki kez sertifika ile ödüllendirildi.
Tan Long Grup Anonim Şirketi Pirinç İthalat-İhracat Departmanı Başkanı, 2024 yılının sonunda Tan Long Grubu'nun, Vietnam Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı (şimdiki adıyla Tarım ve Çevre Bakanlığı) ile Filipinler Tarım Bakanlığı koordinasyonunda düzenlenen 2024 Asya-Pasifik Afet Risk Azaltma Bakanlar Konferansı'nda, Vietnam pirinç sektörünün tek temsilcisi olarak Filipinli ortaklara pirinç ihracatı beklentilerini ve iki ülke arasındaki mevcut sosyo-politik koşullara ve küresel iklim değişikliğine uyarlanmış pirinç tarımının geliştirilmesine yönelik yatırım fırsatlarını sunma onuruna eriştiğini sözlerine ekledi.
Pirinç üretimi, küresel metan emisyonlarının %10'una ve Vietnam'daki tarımsal emisyonların neredeyse %50'sine neden olmaktadır. Bu nedenle Tan Long, ekim miktarını azaltmak; ıslak ve kuru sulamayı dönüşümlü olarak kullanmak; üretimi mekanize etmek ve dengeli gübreleme uygulamak; ve toprağı yenilemek için pirinç sapını döngüsel bir şekilde işlemek gibi pratik çözümlerle tarım modelini kademeli olarak dönüştürmeye ve sürdürülebilir hammadde alanları geliştirmeye çalışmaktadır. Bu, yalnızca girdi maliyetlerini düşürmeye ve karı artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda hükümetin 2050 yılına kadar net sıfır hedefine ulaşmayı amaçlayan sera gazı emisyonlarının azaltılmasına da önemli ölçüde katkıda bulunur.
"Bu yıl, IFC'nin teknik danışmanlığıyla, SAI/FSA (Çiftlik Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi) standartlarına göre emisyonları azaltan pirinç modelimizden sonuçlar elde ettik," diye ekledi Bay Nam.
Aan temiz pirinci, sürekli olarak "Düşük Emisyonlu Yeşil Vietnam Pirinci" sertifikasına layık görülmüştür. Fotoğraf: Hong Tham .
SAI/FSA, tarımsal çiftliklerin sürdürülebilirliğini değerlendirmek için kullanılan bir araçtır ve kaynak yönetimine, çevresel etkinin azaltılmasına, güvenli çalışma koşullarının sağlanmasına ve tarımsal tedarik zincirinde sosyal sorumluluğun artırılmasına odaklanır.
Ayrıca 2025 yılında Aan Clean Rice markası, Vietnam Pirinç Sanayi Birliği tarafından iki kez "Düşük Emisyonlu Yeşil Vietnam Pirinci" sertifikasıyla ödüllendirildi.
Ticari markayı kullanma hakkını elde etmek için, işletmeler ve kooperatifler, Tarım ve Çevre Bakanlığı'na bağlı Bitki Üretimi Dairesi ve Bitki Koruma Dairesi tarafından yayınlanan teknik prosedürlere sıkı sıkıya uyarken, pirinç üretiminin menşei konusunda şeffaflığı sağlamalıdır; bu şeffaflık, ekim yerini, pirinç çeşidini ve ekim mevsimini de içermelidir.
Tan Long Grup Anonim Şirketi Pirinç İthalat-İhracat Departmanı Başkanı Bay Le Anh Nam şunları söyledi: “Yeşil ve sürdürülebilir kalkınma artık sadece bir trend değil, küresel pazara ürün sunarken zorunlu bir gereklilik haline geldi. Uluslararası kuruluşlarla birlikte katıldığımız projelerin tümü, sera gazı emisyonlarını azaltmaya yönelik belirli göstergelerle yeşil, temiz ve çevre dostu ürünler yaratma ortak amacını taşımaktadır. Ayrıca 2030 için şu gibi belirli hedefler belirledik: Tarımsal girdi kayıplarını ve üretim maliyetlerini %10-15 oranında azaltmak; Hasat sonrası kayıpları %8'in altına düşürmek...”.
Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html
Yorum (0)