Tan Vinh, bambu filizleri veren altın bambu mahsulü sayesinde gelişiyor.

QTO - Sakin Vinh Dinh Nehri kıyısında yer alan Nam Dong Ha semtindeki Tan Vinh mahallesi, gün geçtikçe dönüşüm geçiriyor. Bu başarı büyük ölçüde, çiftçi Nguyen Ngoc Sang'ın filiz için altın bambu yetiştirme modeliyle örneklendirilen, ürün desenlerinin yeniden yapılandırılmasındaki doğru yönlendirmeye bağlıdır.

Nehir kıyısındaki arazinin uyanışı

Tan Vinh mahallesi, elverişli arazi koşulları avantajına sahip. Eskiden bölge sakinleri ağırlıklı olarak pirinç yetiştiriyordu, ancak verim istikrarsızdı. Bu durumu fark eden birçok hane, cesurca daha yüksek katma değerli ürünlere yöneldi.

Bay Nguyen Ngoc Sang bahçesinde sarı bambu filizleri topluyor - Fotoğraf: KS

Geleneksel ürünlerle karşılaştırıldığında, altın bambu, yıl boyunca bambu filizi üretimi sağlaması, istikrarlı bir aylık gelir sağlaması ve aynı alanda pirinç yetiştiriciliğine göre kat kat daha yüksek ekonomik değer üretmesi nedeniyle önemli bir avantaja sahiptir. Bugüne kadar, tüm mahallede 35 hektarlık alanda altın bambu yetiştirilmiştir. Bambu, insanların gelirlerini istikrara kavuşturmalarına yardımcı olurken, aynı zamanda Vinh Dinh Nehri boyunca toprak erozyonunu önlemeye de katkıda bulunmaktadır.

Bay Nguyen Ngoc Sang, altın bambu çeşidini Tan Vinh'e getiren öncülerden biriydi. 2000 yılında, yaptığı araştırmaların ardından, bambuyu filizleri için yetiştirme modelini uygulamaya başladı. Bay Sang şunları paylaştı: “Daha önce Bat Do bambusu yetiştiriyordum, ancak bu tür sadece bir sezonda filiz veriyor. 2003 yılında tamamen altın bambuya geçtim. Bu bitkinin en büyük avantajı, yıl boyunca hasat edilebilmesi, filizlerinin çıtır ve tatlı olması ve turşulandığında kararmaması, aksine güzelce beyaz kalmasıdır; bu da onları piyasada popüler kılıyor.”

Bay Sang'ın ailesi, yaklaşık 3 hektarlık yemyeşil bambu tarlalarından her yıl onlarca ton ticari bambu filizi hasat ediyor. Kilogram başına yaklaşık 20.000 VND'den satarak, giderleri düştükten sonra yıllık 250-300 milyon VND kar elde ediyor. Değeri artırmak için Bay Sang, bambu filizlerini evde kendisi işliyor. Taze bambu filizleri soyuluyor, ince dilimleniyor ve hijyenik bir işlemle fermente ediliyor. Ürün kendine özgü bir aromaya ve doğal renge sahip olduğundan, genellikle tedarik sıkıntısı yaşanıyor.

Şu anda, Bay Sang'ın ve yerel halkın tüm ürünleri Dong Ha pazarındaki satıcılar tarafından sürekli olarak satın alınıyor ve bu da Tan Vinh bambu filizi markasının itibarını teyit ediyor.

Zenginlik yaratma ruhunu topluma yaymak.

Sadece kendi zenginliğini artırmakla yetinmeyen Bay Nguyen Ngoc Sang, aynı zamanda topluma yardım etmeye de kendini adadı. 2020-2023 yılları arasında Tan Vinh mahallesindeki Çiftçiler Birliği başkanı olarak, tarımın yeniden yapılandırılmasını teşvik etmede öncü bir örnek teşkil etti. Ailesinin bambu bahçesindeki pratik başarıya dayanarak, komşularını da aktif olarak bu işe katılmaya teşvik etti.

Bay Sang, bambu filizlerini ayırma teknikleri, gübreleme yöntemleri ve en yüksek verim için bambu filizlerini hasat etmenin en uygun zamanı konusunda yerel halkla deneyimlerini paylaşmaya her zaman hazırdır. Dayanışma ve karşılıklı destek ruhu, yerel bölgede üretim ve ticarette üstünlük sağlamak için yarışan çiftçiler hareketinin güçlü bir şekilde yayılmasına katkıda bulunmuştur.

Sayın Nguyen Ngoc Sang (sağda), Tan Vinh'de sarı bambu çeşidinin ekonomik faydalarını ve özelliklerini tanıtıyor - Fotoğraf: Mühendis

Onun özverisi ve coşkusu sayesinde, bu bölgede altın bambu ekilen alan çok iyi gelişti, onlarca yerel işçi için mevsimlik iş imkanı yarattı, birçok ailenin yoksulluktan kurtulmasına ve daha müreffeh bir hayata kavuşmasına yardımcı oldu.

Nam Dong Ha Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bayan Nguyen Thi Thoa, bu modelin etkinliğini ve ölçeklenebilirliğini değerlendirirken şunları söyledi: “Sayın Nguyen Ngoc Sang'ın altın bambu filizi yetiştirme modeli, cesurca düşünme, cesurca hareket etme ve bilimsel ve teknolojik gelişmeleri üretime uygulama ruhunun en güzel örneklerinden biridir. Bu model, birçok ailenin meşru zenginliğe ulaşmasına yardımcı olurken, aynı zamanda yoksulluğun azaltılmasına ve bölgedeki medeni bir kentsel alanın inşasına önemli bir katkı sağlamıştır.”

Bay Sang'ın başarısı, insanların nehir kenarındaki arazilerde tarım yapma algısını tamamen değiştirdi. Altın bambu sadece yoksulluğu hafifleten bir ürün olmakla kalmadı, aynı zamanda kentli çiftçiler için bir zenginlik kaynağı haline geldi.

“Mahalle Çiftçiler Birliği, üyelerine sermaye ve teknoloji desteği sağlamak için tüm seviyeler ve sektörlerle koordinasyon içinde çalışmaya devam edecektir. Odak noktamız, çiftçileri verimsiz pirinç üretim alanlarını veya alüvyal arazileri altın bambu gibi yüksek değerli modellere dönüştürmeye teşvik etmektir. Aynı zamanda, birlik propaganda çalışmalarını güçlendirecek ve üyelerini üretimden tüketime kadar yakın bağlantılar kurmak için meslek birliklerine katılmaya teşvik edecektir,” diye ekledi Bayan Thoa.

Bölge Çiftçiler Birliği, çiftçilere VietGAP standartlarına uygun üretim süreçleri oluşturma konusunda rehberlik etmek üzere uzman kuruluşlarla koordinasyon kurmayı da planlıyor. Amaç, Tan Vinh temiz bambu filizlerini bölgenin kendine özgü bir organik tarım ürünü haline getirmektir. Bu, bambu filizlerinin sadece geleneksel pazarlara değil, süpermarketlere ve temiz tarım ürünleri satan mağazalara da ulaşmasına yardımcı olacak ve yerel ekonominin sürdürülebilir kalkınmasına katkıda bulunacaktır.

Ko Kan Suong

Kaynak: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/tan-vinh-khoi-sac-tu-cay-tre-vang-lay-mang-7a64ea3/