Durian ve makadamia fıstığıyla birlikte yetiştirilen 3 hektardan fazla kahve ağacına sahip olan ve yaşlanan kahve ağaçları ile azalan verim gerçeğiyle yüzleşen Bayan Dung, aşamalı bir yeniden dikim çözümü seçmeye karar verdi. 2025 yılında ailesi, yeni bir yaklaşım denemek için yaklaşık 0,5 hektarlık (5 sao) verimsiz kahve ağaçlarını kaldırdı. Ana ürünlerin meyve vermesini beklerken, "kısa vadeli kazanımları uzun vadeli büyümeyi desteklemek için kullanma" zihniyetiyle hareket eden Bayan Dung, bir tanıdığının tavsiyesi üzerine 2 sao'luk bir araziyi Japon kabağı tohumlarıyla denemeler yapmak için ayırdı.
 |
| Bayan Ho Thi Dung, ağırlıkları 5 ile 10 kg arasında değişen dev Japon kabakları hasat etti. |
Deneme ekim sezonundan sonra, bu kabak çeşidinin yetiştirilmesinin kolay, yerel iklim ve toprağa uygun ve en önemlisi, az zararlı ve hastalığa sahip olması nedeniyle bakımının kolay olduğunu keşfetti. Tohum ekiminden hasada kadar yaklaşık 4 ay sürüyor. 5-10 kg ağırlığındaki büyük kabaklardan Bayan Dung, tohumları çıkarıp kurutuyor. Şu anda kurutulmuş kabak tohumları kilogram başına 400.000 VND'den satılıyor. İlk sezonda, 2 dönümlük arazideki deneme modeli, Bayan Dung'un ailesi için yaklaşık 100 kg kurutulmuş kabak tohumu üretti ve bunlar Japon pazarına ihraç edildi.
Olağanüstü ekonomik faydaları fark eden Bayan Dung'un ailesi, bu yıl 5 sao (yaklaşık 0,5 hektar) araziye 500 adet Japon kabağı fidanı dikti. Bugüne kadar, elverişli hava koşulları sayesinde, kabak fidanları iyi bir şekilde büyüyor ve gelişiyor, büyük ve düzgün meyveler veriyor. Meyve veren kabak bahçesine bakarak Bayan Dung heyecanla şunları paylaştı: "Bu sezon, tüm masrafları çıkardıktan sonra, ailem 100 milyon VND'nin üzerinde gelir elde etmeyi bekliyor. Bu gelir, daha önce yetiştirdiğimiz diğer yaygın ürünlerden elde ettiğimizden çok daha yüksek. Düzgün büyüme, güzel meyve ve yüksek verim sağlamak için, yetiştiricilerin fide ekiminden bakımına kadar olan süreci dikkatlice kontrol etmesi gerekiyor. Tohumlar, saygın bir tedarikçiden sao başına yaklaşık 500.000 VND fiyatla satın alınıyor."
Tohumlardan elde edilen ana gelirin yanı sıra, Bayan Dung'un ailesi genç kabak filizleri ve meyveler gibi yan ürünleri de gıda olarak kullanıyor veya ek gelir elde etmek için satıyor. Bayan Dung'un mutluluğu, Tan An bölgesinde saygın bir tohum tedarikçisinin desteğiyle daha da artıyor; bu tedarikçi kendisiyle güvenilir bir sözleşme imzaladı, teknik rehberlik sağladı ve doğal afetler durumunda kendisine destek olmayı taahhüt etti.
Ho Thi Dung'un ailesinin ekonomik modeli, Tam Thuan köyündeki birçok hane tarafından benimsenmiş ve test edilmiştir. Bayan Dung, Japon kabağı yetiştirme alanını genişletmek için bazı yerel halka fide ve yetiştirme teknikleri konusunda destek vermeye, aynı zamanda ürünün alımını garanti altına almaya ve çiftçiler için pazar bulmaya isteklidir.
Asılı
Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/
