Göklere yükseliyor, yeni bir zirve mi belirleniyor?

Biber fiyatlarının 18 Ağustos 2024'te fırlaması bekleniyor. Vietnam Biber ve Baharat Derneği (VPSA) Başkanı Hoang Thi Lien, dünya biber talebinin arttığını ve AB bölgesinin hala Vietnam biberi için büyük bir tüketici pazarı olduğunu söyledi. Ayrıca, Vietnam işletmelerinin biber işleme kapasitesinin yılda 140.000 tona ulaşarak oldukça büyük olduğunu ve bunun önümüzdeki dönemde Vietnam biber endüstrisinin gelişmesine yardımcı olmak için bir fırsat olduğunu belirtti.

VPSA, biber ekim alanlarının korunmasına öncelik vererek, kaliteyi iyileştirmeye ve katma değeri yüksek işlenmiş ürünleri çeşitlendirmeye yönelik çözümlere odaklanmaktadır. Bu doğrultuda, çiftçilere özellikle kimyasal kalıntılar konusunda uluslararası standartlara uymaları, yetiştirme süreçlerini uygulamaları, zararlılarla mücadele etmeleri ve her bölgenin iklim koşullarına uygun şekilde işleyip muhafaza etmeleri konusunda tavsiye ve rehberlik sağlamak gerekmektedir.

Öte yandan, bugün 17 Ağustos 2024 tarihinde Güneydoğu bölgesinde biber fiyatı, dün ile karşılaştırıldığında bazı bölgelerde 2.000 - 2.500 VND/kg düşüşle 136.000 - 137.000 VND/kg civarında işlem gördü, Dak Lak ilinde en yüksek alış fiyatı 137.000 VND/kg oldu.

18 Ağustos 2024 tarihli biber fiyatı tahmini: Fırlıyor, yeni bir zirve mi oluşacak? Açıklayıcı fotoğraf

Dak Lak biberinin fiyatı, düne göre 2.000 VND düşüşle 137.000 VND/kg'dan satın alındı. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı, düne göre 2.500 VND düşüşle 136.500 VND/kg'dan satın alındı. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün, düne göre 2.500 VND/kg düşüşle 136.500 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde biber fiyatları bugün düne göre 2.500 VND/kg düştü. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da fiyatlar şu anda 136.000 VND/kg seviyesinde olup düne göre 2.500 VND/kg düşüş gösterdi; Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları bugün 136.000 VND/kg seviyesinde olup düne göre 2.500 VND/kg düşüş gösterdi.

17 Ağustos 2024 tarihli yerli biber fiyatı

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem gününün sonunda IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını %0,19 düşüşle 7.412 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise %0,18 düşüşle 8.728 USD/ton olarak listeledi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.175 ABD doları seviyesinde sabit kalırken, Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.500 ABD doları seviyesinde sabit kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 10.400 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam'da karabiber fiyatı 500 g/l için 5.800 USD/ton, 550 g/l için 6.200 USD/ton, beyaz biber fiyatı ise 8.500 USD/ton seviyesinde seyrediyor.

IPC, biber piyasasının bu hafta da karışık tepkiler vermeye devam ettiğini belirtti. Son iki haftadır yükseliş trendinde olduğu bildirilen yurt içi ve yurt dışı Hint biber fiyatları, bu hafta sabit kaldı. Sadece Endonezya karabiberinde geçen haftadan bu yana artış kaydedilmeye devam etti.

Bu arada, Uluslararası Biber Topluluğu'nun geçen hafta (5-11 Ağustos 2024) yayınladığı son piyasa raporunda, Hindistan ve Sri Lanka'dan gelen biberin iç ve dış piyasa fiyatlarının son 2 haftada kaydedildiği belirtildi.

Güneydoğu Asya'da Endonezya Rupisi'nin USD karşısında %1 değer kazanmasıyla (16.061 IDR/USD), hem yurt içi hem de yurt dışı biber fiyatları geçen hafta artış gösterdi.

Malezya'da hem iç hem de dış biber fiyatları son iki haftada artış kaydetti. Bu artışta, ülkedeki bazı çiftçilerin hasada başlamasıyla Malezya Ringgiti'nin USD karşısında %3 değer kazanmasının (4,47 MYR/USD) da etkisi oldu.

İki haftalık istikrarın ardından, Vietnam'da iç ve dış biber fiyatları geçen hafta düşüş kaydetti. Brezilya karabiber fiyatları ise geçen haftadan bu yana düşüş kaydetti. Bu arada, Kamboçya karabiberi ve Çin beyaz biberi fiyatları sabit kaldı ve değişmedi. ABD pazarında ise biber fiyatları üretici ülkelerden düşüş eğilimi gösterdi.

*Bilgiler sadece referans amaçlıdır. Fiyatlar zamana ve konuma göre değişiklik gösterebilir.

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1882024-tang-vun-vut-dinh-moi-co-duoc-thiet-lap-339733.html