Etkili pirinç üretiminin sağlanmasına odaklanın

Üretim verimliliğinin sağlanması

Can Tho Şehri Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, 2025 yılında tüm şehir 685.404 hektarlık bir alanda pirinç üretmeyi planlıyor ve 4.431.669 tonluk bir üretim bekleniyor. Bunun 313.960 hektarlık bir alanında kış-ilkbahar mahsulü 2.219.360 tonluk bir üretimle; 282.177 hektarlık bir alanında yaz-sonbahar mahsulü 1.744.377 tonluk bir üretimle; 89.267 hektarlık bir alanında ise sonbahar-kış mahsulü 467.932 tonluk bir üretimle gerçekleştirilecek.

Sonbahar-kış pirinci üretimi yoğunlaşmıştır ve Can Tho şehrinin Bac Cai San bölgesindeki tarlalarda iyi yetişmektedir.

Can Tho Şehri Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Pham Thi Minh Hieu şunları söyledi: "Son pirinç mahsullerinde (kış-ilkbahar ve yaz-sonbahar), Can Tho Şehri'ndeki çiftçiler yüksek üretim sonuçları elde etti. Bu, şehrin, özellikle yerel tarım sektörünün yakın ilgisi ve yönlendirmesi, üretim planı hedeflerinin uygulanmasında fonksiyonel departmanların ve yerel yönetimlerin koordinasyonu, hastalık önleme ve kontrolü, çiftçilerin bitki zararlılarından kaçınmak için pirinç ekmeye teşvik edilmesi; tarım sektörünün yakın ve hassas yönlendirmesi, özellikle yönetim ekibinin, bilimsel ve teknik personelin kapasitesi, verimliliği, kaliteyi ve üretim verimliliğini artırmaya katkıda bulunmaları, zararlı önleme ve kontrolünün ekolojik güvenlik doğrultusunda organize edilmesi sayesinde gerçekleşti. Çiftçiler ayrıca bilimsel ve teknik ilerlemelerin uygulanmasında aktif olarak işbirliği yapıyor: 3 indirim 3 artış, 1 zorunlu 5 indirim, biyolojik ürünler kullanılarak üretim, samandan organik gübre kullanımı... böylece üretim maliyetleri düşüyor, verimlilik yükseliyor ve istikrarlı kârlar elde ediliyor.

16 Temmuz 2025 itibariyle Can Tho Şehri çiftçileri 684.628 hektar pirinç ekmiş ve planın %99,89'una ulaşmıştır. 435.505 hektar hasat edilmiş ve tahmini verim hektar başına 69,27 kental olmuştur. Tahmini çıktı 3.017.044 ton olup planın %68,08'ine ulaşmıştır. Bunlardan 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç mahsulü 327.450 hektara ekilmiş ve planın %104,30'una ulaşmış, verimi hektar başına 71,74 kental olmuş ve çıktı 2.349.158 ton olmuştur. 2025 yaz-sonbahar pirinç mahsulü 284.320 hektara tamamen ekilmiş ve planın %100,76'sına ulaşmıştır; Şu ana kadar 108.055 hektar alanda hasat yapılmış olup, hektar başına tahmini verim 62 kental, üretim 667.886 ton olup, planın %38,29'una ulaşmış olup, OM 5451, OM 18, Dai Thom 8, ST24... gibi ana pirinç çeşitleri üretime odaklanmıştır. 2025 sonbahar-kış çeltiği ve yaz-sonbahar çeltiği 72.858 hektar alanda ekilmiş olup, planın %81,6'sına ulaşmış olup, OM 5451, OM 18, Dai Thom 8, ST24... gibi ana üretim çeşitleri şu anda iyi bir şekilde büyümektedir.

Can Tho Şehri Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi'ne göre, yılbaşından bu yana şehrin tamamındaki yerleşim birimleri, büyük tarlalara göre üretim ve ürün tüketim bağlantı alanları oluşturup inşa ediyor. Şehrin Tarım Dairesi, her sezon 84.819 hektarlık büyük tarla modelini sürdürüyor ve uyguluyor. Modele katılan çiftçiler, sezon başından itibaren üretim tekniklerindeki gelişmeler konusunda eğitiliyor ve ürün tüketimiyle ilişkilendiriliyor. Şu anda, alanın %30'undan fazlası şirketler ve işletmeler tarafından ürün tüketimi için sözleşmeli olarak kullanılıyor.

Üretimi korumak için birçok çözüm

2025 yılı başından bu yana, şehrin tamamındaki pirinç üretimi, doğal afetler nedeniyle birçok dezavantajla karşı karşıya kalmıştır. Pirinç üretimi, 2025 yılının ilk aylarında genellikle yüksek gelgitlerden etkilenmiş ve 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç hasadında yeni ekilen 1.145,82 hektarlık pirinç tarlası Long My ve Vi Thuy komünlerinde sular altında kalmıştır (833,06 hektar %30, 121,92 hektar %30-70 ve 190,84 hektar %70'in üzerinde zarar görmüştür).

Ayrıca, pirinç fiyatları 2024'ün aynı dönemine kıyasla düştü ve bu durum çiftçilerin kârını etkiledi. Özellikle, 2024-2025 kış-ilkbahar pirinç mahsulünün üretim maliyeti yaklaşık 3.658 VND/kg iken, hasat zamanındaki pirinç fiyatı (pirinç çeşidine bağlı olarak) 5.000-10.300 VND/kg arasında değişmekte olup, 2023-2024 kış-ilkbahar mahsulüne kıyasla %12-48 oranında düşüş göstermiştir. Taze pirinç fiyatları düşerken, çiftçiler maliyete kıyasla yalnızca %27-64 oranında kâr elde etmiştir. Yazlık-sonbaharlık pirinç hasadı mayıs ayı sonundan itibaren yapılmaya başlanmış olup, üründeki taze pirincin fiyatı 2024'teki aynı döneme göre %9-32 düşüşle 5.500-8.200 VND/kg arasında seyretmiştir. Dai Thom 8 gibi taze pirincin güncel fiyatı 6.000-6.200 VND/kg, OM 18 6.000-6.200 VND/kg, OM 5451 5.500-5.800 VND/kg, ST24 7.800-8.200 VND/kg arasındadır... Pirinç fiyatı 2024'te aynı döneme göre düşük olduğundan çiftçiler yüksek kazanç elde edememektedir.

Şu anda birçok bölgede hâlâ hasat edilmemiş yaz-sonbahar pirinç tarlaları ve ekili sonbahar-kış pirinç tarlaları bulunmaktadır. Zorlu hava koşulları ve fırtınalar karşısında, Can Tho Şehri Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Dairesi, yerel yönetimlerin ve uzman kuruluşların bir dizi pirinç koruma önlemi uygulamasını zorunlu kılmaktadır.

Buna göre, başçık aşamasındaki pirinç için, başçık henüz 1-2 mm'den çıkmışken doğru zamanda gübrelemeye dikkat etmek gerekir. Bitkinin başçıkları farklılaştırması ve çok sayıda dal ve çiçek oluşturması için yeterli azot ve potasyum besinleri sağlayın. Çiçeklenme aşamasındaki pirinç, hızlı, eşit ve iyi bir şekilde çiçek açması için tarlaya sulanmalı ve 3-5 cm derinlikte tutulmalıdır. Fide, kardeşlenme ve başçık karşılama aşamalarında gübreleme tam ve zamanında yapıldığında bu aşamada gübrelemeye gerek yoktur. Çiftçilere setleri proaktif olarak güçlendirmeleri, üretim için su temin durumunu izlemeleri, suyu tahliye etmek ve yerel su baskınlarını derhal önlemek için pompalar ayarlamak üzere kooperatifler, kooperatif grupları ve çiftçilerle iletişime geçmeleri, yoğun hasat döneminde makine ve nakliye hizmetleriyle aktif olarak iletişime geçmeleri, fırtınalı hava koşullarından etkilenmekten ve makinelerin hazırlanmasında pasif davranmaktan kaçınmaları, olgunluğa göre geç hasat yapılması hasat sonrası kayıp oranını artıracak ve pirinç kalitesini düşürecektir.

Can Tho Şehri Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Dairesi, yıl sonuna kadar pirinç üretim alanına 16.409 hektar ekileceğini ve yıllık planın %102,2'sine ulaşılacağını açıkladı. Bunun 10.000 hektarı Hoa Tu, Gia Hoa, Vinh Hai ve Ngoc To komünlerinde kışlık-ilkbaharlık pirinç ekimi için ayrılırken, 2025 sonbahar-kışlık pirinç ekimi ise henüz ekilmemiş komünlerde yoğunlaşacak. 2025 yılı tahmini toplam pirinç üretimi 4.602.911 ton olacak ve planın %103,9'una ulaşılacak.

Ayrıca, 2025 yılının son aylarında Can Tho Kent Tarım Dairesi, bitki zararlılarını araştırma ve tahmin etme ve çiftçilere ve kooperatiflere yeşil üretim ve gıda güvenliği konusunda rehberlik etme görevine kaynaklarını yoğunlaştıracak; özellikle 1 milyon hektarlık yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç projesini etkili bir şekilde uygulamak için bir plan geliştirmeye odaklanarak, atanan plan ve görevleri uygulamaya devam etmek için bir plan geliştirecek ve ihracatçı ülkelerin gereksinimlerini karşılamak için yetiştirme alanı kodlarını ve paketleme tesisi kodlarını yönetecektir...

Bayan Pham Thi Minh Hieu, Can Tho Şehri Bitkisel Üretim ve Bitki Koruma Departmanı teknik personelinin önümüzdeki dönemde operasyonları organize etmek, ekim durumunu yakından izlemek, zararlıları araştırıp tahmin etmek, çiftçilere önleme ve kontrol tedbirleri konusunda bilgi vermek ve ekolojik güvenlik yönünde etkinliği değerlendirmek gibi bir dizi çözümü uygulamaya odaklanacağını söyledi. Özellikle kahverengi bitki zararlıları ve soğan sivrisinekleri gibi hastalıkları etkili bir şekilde yönetmek için mevsimler ve pirinç çeşitleri hakkında bilgi ve propaganda çalışmalarını güçlendirmek. Çiftçiler için üretim verimliliğini sağlamak amacıyla "4 hak" ilkesine göre tohum, gübre ve pestisit kullanımı konusunda çiftçilere yönelik propaganda ve eğitim çalışmalarına yerel kaynakları odaklamak. Sahte ve kalitesiz bitki çeşitleri, pestisit ve gübreleri önlemek ve ihlalleri sıkı bir şekilde ele almak için bitki çeşitleri, gübre ve pestisitlerin üretim ve ticaret işletmelerinin denetimini güçlendirmek.

Makale ve fotoğraflar: HA VAN

Kaynak: https://baocantho.com.vn/tap-trung-dam-bao-hieu-qua-san-xuat-cac-vu-lua-a188981.html