Ninh Thuan'daki ünlü Cham çömlek köyünü ziyaret edin

Ninh Thuan eyaletinin Ninh Phuoc bölgesi, Phuoc Dan kasabasındaki Bau Truc çömlekçilik köyü.

Cham çömlekçiliği, bugün hâlâ korunan eşsiz bir kültürel özelliktir. Günümüzde Cham çömlekçiliği, Ninh Thuan ve Binh Thuan olmak üzere iki bölgede varlığını sürdürmektedir. Ancak en ünlüsü hâlâ Bau Truc çömlek köyüdür (Ninh Thuan).

Bau Truc çömlekçilik köyü, Ninh Phuoc bölgesindeki (Ninh Thuan) Phuoc Dan kasabasında, Ulusal Karayolu 1A üzerinde, Phan Rang - Thap Cham şehrinin 10 km güneyinde yer almaktadır. Binlerce yıl sonra, Bau Truc zanaat köyündeki Cham halkının çömlekçilik sanatı bugün bile korunmakta ve geliştirilmektedir.

Kültür, Spor ve Turizm Bakanlığı, 2017 yılında Bau Truc geleneksel çömlek sanatını ulusal somut olmayan kültürel miras olarak tanımıştır. Kasım 2022'de ise Cham çömlek sanatı, UNESCO tarafından acil koruma gerektiren somut olmayan kültürel miras listesine dahil edilmiştir.

Bau Truc çömlekçiliğinin özelliği, üretim sürecinde döner tabla kullanılmaması, zanaatkarların elleriyle şekil oluşturmasıdır. Bau Truc çömlek kooperatifindeki (Phuoc Dan kasabası, Ninh Phuoc bölgesi) zanaatkarlar, çömlek ürünlerinin "el yapımı, kalçalarla döndürülerek" üretildiğini ve kilin yoğrulmasından fırından çıkana kadar hiçbir makine kullanılmadığını belirtti.

Bau Truc çömlek köyü uzun zamandan beri varlığını sürdürüyor ve Güneydoğu Asya'nın en eski zanaat köyüdür.

Bau Truc çömlekçiliğinin hammaddesi, Quao Nehri kıyılarından çıkarılan, plastiklik, pürüzsüzlük ve daha birçok özelliğe sahip kildir. Çömlek pişirme işlemi, kalınlığına bağlı olarak 6 ila 10 saat sürer ve açık hava fırını kullanılır. Fırının yakıtı olarak odun ve saman kullanılır.

Bau Truc seramikleri tamamen el yapımı olup, kendine has özelliklere sahiptir.

"Geçmişten günümüze insanlar çömlekçiliğe gönül vermiş. Çömlekçilik mesleği, Ninh Thuan'daki birçok Çam ailesinin yiyecek, giyecek ve istikrarlı bir gelire kavuşmasına yardımcı oldu," diyor Bau Truc çömlek köyünde zanaatkar olan Bayan Truong Thi Gach (80 yaşında).

Bayan Truong Thi Gach, Bau Truc çömlek köyünün en eski zanaatkarıdır.

Bay Gach, Bau Truc çömlekçilik kooperatifinin hâlâ mesleğini sürdüren en eski zanaatkarlarından biridir. Başlıca görevi, Bau Truc çömlekçiliğini öğrenmek için gelen turistlere ve yerel halka çömlek yapım sürecini göstermektir. Yaşlı olmasına rağmen, çalışmaya başladığında elleri hâlâ yetenekli bir zanaatkarın ritmik dönüşünü takip eder ve ürettiği ürünler büyük beğeni toplar.

Bayan Truong Thi Gach, yaşlılığına rağmen Bau Truc çömlekçiliğini öğrenmek için gelen turistlere ve yerel halka çömlek yapım sürecini göstermeye devam ediyor.

Mesleği hakkında bilgi veren Bayan Gach, küçüklüğünden beri annesinin ona el yapımı çömlek yapmayı öğrettiğini söyledi. 20 yaşına geldiğinde bu zanaatta ustalaşmıştı. "Eskiden erkekler tarlalarda çalışır, toprağı işlerdi, kızlar ise çömlek yapmayı öğrenirdi. Mesleğinde yaklaşık 60 yıl geçiren Bayan Gach, çömlekçilikle ilgili tüm duyguları deneyimlemiş gibi görünüyor."

Gençler geleneksel çömlekçiliği öğreniyor ve koruyor.

"Gündüz çalışıyorum, geceleri ise nasıl güzel bir sanat eseri yaratacağımı düşünüyorum. İşin zor kısmı, ürüne nasıl ruh katacağım. Şimdiye kadarki en büyük sevincim, çömlekçilik yapabilecek, zanaatımı çocuklarıma ve torunlarıma aktararak halkımın özünü koruyacak sağlığa hâlâ sahip olmam," diye ekledi Bayan Gach.

Seramik ürünlerin sofistike ve güzel olması için üreticinin pek çok aşamadan geçmesi gerekiyor.

Benzer şekilde, çömlekçilik mesleğinde 30 yılı aşkın deneyime sahip olan 60 yaşındaki Dang Thi Lieu, bir çömlek parçası yapmanın kolay olduğunu, ancak müşteri ihtiyaçlarını karşılayan benzersiz bir ürün üretmenin giderek zorlaştığını söyledi.

Bau Truc seramikleri yapmak her zaman titizlik ve özen gerektirir. Eğer güzel görünmüyorsa, düzleştirilip yeniden yapılır.

"Kararlılığınız ve azminiz yoksa, başaramazsınız. Çoğu zaman, ürün şekillendiğinde ama güzel görünmediğinde, onu tekrar düzleştirip yoğurursunuz. Ancak güzel ve tatmin edici bulduğunuzda durursunuz. Ninh Thuan Cham seramiği kalıp kullanılmadan tamamen elle yapılır, bu nedenle her ürünün kendine özgü özellikleri vardır," dedi Bayan Lieu.

Çömlekçiler, pişirmeden önce çömlek üzerinde desen oluşturma işlemini gerçekleştirirler.

Bay Phu Thanh Ngoc'a (29 yaşında, Bau Truc Çömlek Kooperatifi'nde çalışıyor) göre, güzel bir seramik ürün elde etmek genellikle birçok aşamadan geçer. Bunlar arasında kilin yoğrulması, şekillendirilmesi, süslenmesi, kurutulması ve pişirilmesi yer alır. Özellikle şekillendirme ve süslenme aşamaları, üreticinin titiz ve yaratıcı olmasını gerektirir. Eser tamamlanmadan önce, zanaatkar ince bir bezle seramiği hafifçe ovalayarak pürüzsüz ve parlak bir yüzey oluşturur.

Bau Truc Çömlekçilik Kooperatifi'nde şu anda 50'den fazla çalışan bulunuyor ve aylık ortalama gelirleri 4-5 milyon VND civarında sabit.

Ngoc, "Şu anda Bau Truc Çömlekçilik Kooperatifi birçok insanın aylık 4-5 milyon VND gibi istikrarlı bir gelire sahip olmasına yardımcı oluyor" dedi.

Phu Thanh Ngoc, seramik ürünler için titizlikle desenler çiziyor.

Bau Truc Çömlekçilik Kooperatifi Müdürü Phu Huu Minh Thuan, şunları söyledi: Bau Truc çömlekçilik köyü uzun zamandır varlığını sürdürüyor ve Güneydoğu Asya'nın en eski zanaat köylerinden biri.

Bau Truc'ta çömlekçilik geleneksel olarak kadınlara özgü bir meslektir; erkekler sadece yakacak odun toplamak, toprak kazmak ve çömlek pişirmeye yardımcı olmak için saman taşımak için gelirler. Son yıllarda pazar, onlarca kilogram, hatta tonlarca ağırlıktaki büyük boy çömlek ürünlerine yöneldiğinden, Bau Truc köyünde zanaatı öğrenen ve birçok ürün üreten genç ve orta yaşlı erkeklerin sayısı giderek artmaktadır.

Bau Truc Çömlek Kooperatifi Müdürü Sayın Phu Huu Minh Thuan, konuklara seramik ürünlerini tanıtıyor.

1997'den önce burası sıradan bir zanaat köyüydü; insanlar pirinç karşılığında veya süs eşyası olarak çömlek yapıyordu. Ancak son yıllarda, her düzeyden ve sektörden gelen politikalarla birlikte Bau Truc çömlekçiliği istikrarlı bir şekilde gelişti ve ürün çıktısı da arttı.

Bau Truc çömlek köyünde çeşitli seramik ürünleri

Bau Truc Çömlek Kooperatifi'nde şu anda istikrarlı gelire sahip 50'den fazla çalışan bulunmaktadır. Zanaat köyü, çömlekçilik pazarını genişletmenin yanı sıra, çömlekçilik deneyimleri aracılığıyla turizmle bağlantılı zanaat köylerinin gelişimini de desteklemektedir.

Zamanla Bau Truc çömlekçileri, eskisi gibi sıradan ürünlere odaklanmak yerine, zamana uygun esnek ürünler de ürettiler. Kooperatif şu anda ev seramikleri, manevi seramikler ve güzel sanat seramikleri olmak üzere 3 ana seramik ürün grubu üretiyor. Gittikçe daha fazla turist burayı ziyaret ediyor ve bu sayede seramik ürünler yaygın olarak tanıtılıyor ve halka önemli bir gelir sağlıyor.

Bau Truc çömlek köyü, deneyimsel turizmle ilişkilendirilen bir zanaat köyü geliştirmeyi hedefliyor.

Thuan, "Ayrıca, etnik azınlık ve dağlık alanların geliştirilmesine yönelik politikalar, her düzeyde, sektörde ve Ninh Thuan ilinde zanaat köylerinin geliştirilmesine yönelik politikalar, zanaat köylerinin güçlü bir şekilde yeniden canlanmasını teşvik ediyor" diye ekledi.

"Toprakla yaşama" mesleğini icra eden zanaatkar Dang Thi Hoa

Kaynak: https://baodantoc.vn/tham-lang-gom-cua-nguoi-cham-noi-tieng-o-ninh-thuan-1726993195974.htm