Aralık ayı başlarında, Vietnam'da ilk kez düzenlenecek olan Dünya Çay Festivali 2025, Lam Dong eyaletinde gerçekleşecek ve çay ile çay kültürünü kutlayan çok sayıda etkinliğe ev sahipliği yapacak. Bu etkinlik, Vietnam çayının uluslararası arenadaki konumunu bir kez daha teyit edecek.
Can Tho şehrinde yeni açılan bir çay evi, ziyaretçilere çay kültürünü ve çay zevkini deneyimleme ve daha iyi anlama fırsatı sunuyor. Çay seremonilerinin yanı sıra, çay evi düzenli olarak geleneksel müzik aletleri performanslarına, çay demleme atölyelerine ve çay tadım seanslarına da ev sahipliği yapıyor… Burası Thanh Yen Çay Evi.

Thanh Yen Çay Evi, Can Tho şehrinin Cai Khe Mahallesi, Con Khuong, 3. Sokak, 12 numarada yer almaktadır. Çay evi, asırlık ağaçların gölgesinde sakin ve huzurlu bir atmosfer yaratmaktadır.

Thanh Yen Çay Evi'ni benzersiz kılan şey, çaydanlık deneyimidir. Bunlar, sıcak suyla temas ettiğinde renk değiştiren özel bir malzemeden yapılmış çay masası üzerindeki dekoratif eşyalar veya su sıcaklığına göre renk değiştiren belirli türdeki çay fincanları/tepsileridir. Örneğin, başlangıçta siyah olan yengeçler ve karidesler, üzerlerine yavaşça sıcak su döküldüğünde güzel ve ilgi çekici parlak kırmızıya dönüşür.

Bir diğer eşsiz ürün ise Thanh Yen tropikal çayıdır. Bitki çayı demliği, kömür ocağına yerleştirilir ve kavrulmuş meyveler, kökler veya kuruyemişlerle birleştirilir.

Farklı isimlere ve kullanım amaçlarına sahip çay takımları, geniş çay çeşitliliğiyle birlikte, yemek yiyenlerin merakını ve ilgisini çekmek için yeterlidir.

Thanh Yen Çay Evi'nin sahibi Bayan Ha My Tham şunları söyledi: "Vietnam çayına olan sevgimle, çay kültürünü herkese daha yakınlaştırmak istiyorum."
DANG HUYNH
Kaynak: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html







Yorum (0)