Ha Tinh pazarının ortasında şifalı bitkiler "sergilenmiş" halde.

(Baohatinh.vn) - Tıbbi ve sağlığı iyileştirici özelliklerine olan inançla beslenen çok sayıda bitkisel ilaç yaygın olarak bulunmaktadır. Ancak bu durum, hijyen ve güvenlik konusunda endişelere yol açarak tüketici sağlığı için potansiyel riskler oluşturmaktadır.

Báo Hà Tĩnh•06/09/2025

Ha Tinh pazarında birçok çeşit şifalı bitki satılıyor.

Bitkiler, menşei veya kaynağı belli olmayan plastik poşetlere paketlenmişti.

Ha Tinh Pazarı'nda (Thanh Sen Mahallesi), birçok tezgahın bulunduğu, bitkisel ürünlerin satıldığı bir bölüm var. Burada alıcılar her türlü geleneksel ilaç ve bitkiyi bulabilirler... Ancak, bu alanda sergilenen ve kurutulan ürünler önemli bir hijyen riski oluşturmaktadır...

Plastik poşet ve torbalara paketlenmiş ürünler, sayısız yoldan geçen insanın kir ve tozuna, ayrıca sokaktan rüzgarla taşınan bakteri ve dumana maruz kalıyor. Müşteriler satın alma konusunda bilgi almak istediğinde, satıcılar genellikle otları doğrudan poşetlerden çıplak elleriyle seçip ayıklıyorlar. Ürünlerin hijyeni hakkında soru sorduğumuzda, bir satıcı "Koruma gerek yok" diye yanıt verdi veya sadece "Evde yıkayın" diye tavsiye etti.

Satıcı, müşterilere satılacak ürünleri çıplak elleriyle tuttu.

Birçok tüketici, alışkanlık ve bitkisel ürünlerin "zararsızlığına" olan güven nedeniyle, hijyenik olmayan koşulları kolayca göz ardı ediyor. Bayan Duong Thi Ha My (Thanh Sen mahallesi) şunları söyledi: "Bitkisel ürünlerin açıkta satıldığını veya satıcıların ürünleri çıplak elleriyle paketlediğini de gördüm, ancak bu oldukça yaygın, tüm ürünler böyle, bu yüzden muhtemelen sorun olmadığını düşündüm."

"Yerli üretim" ürünlerinin güvenli olduğuna dair saf inanç, birçok kişinin yanlış hasat, kurutma ve depolama yöntemlerinin çok daha tehlikeli olabileceğini unutmasına yol açmıştır.

Saygın Hekim, Tıp Doktoru Duong Ba Ngoc'a (Ha Tinh Geleneksel Tıp Hastanesi eski Müdür Yardımcısı) göre, yerde kuruyan bitkiler duman, toz ve ağır metallerle kirlenir; pazarlar gibi nemli ortamlarda saklanmaları ise küf oluşumuna, özellikle de karaciğer kanserine yol açma potansiyeli son derece yüksek olan aflatoksin oluşumuna neden olur. Sadece yıkama ve kaynatmanın yeterli olduğu fikri tamamen yanlıştır. Çünkü insanlar bu bitkileri günlük olarak demleyip içtiklerinde, bu toksinler vücutta yavaş yavaş birikerek karaciğer, böbrekler ve diğer birçok organa farkında bile olmadan zarar verir.