Ha Tinh pazarında otlar "teşhir edildi"

(Baohatinh.vn) - Her yerde satılan birçok çeşit bitki, şifalı ve sağlık açısından iyileştirici özellikleriyle biliniyor. Ancak bu durum, hijyen ve güvenlik açısından endişe verici olup, tüketicilerin sağlığı için potansiyel bir risk oluşturmaktadır.

Ha Tinh pazarında pek çok çeşit ot satılıyor.

Bitkiler, nereden geldiği bilinmeyen plastik torbalarda saklanıyor.

Ha Tinh pazarında (Thanh Sen semti), bitkisel ürünlerin satışına ayrılmış, birçok tezgahın bulunduğu bir alan bulunmaktadır. Alıcılar burada her türlü geleneksel tıp ürününü, şifalı bitkiyi bulabilirler. Ancak ürünler açıkta sergilenip kurutulmaktadır ve bu da hijyen açısından son derece tehlikelidir.

Ürünler, yoldan geçen insanların toz ve kirine ve sokaktan gelen bakteri ve toz taşıyan rüzgarlara maruz kalan plastik poşetlerde paketleniyor. Müşteriler satın almak istediklerinde, satıcılar genellikle poşetin içinden otları ayıklamak için çıplak elleriyle kullanıyor. Ürünlerin hijyenini sorduğumuzda, bir satıcı "saklamaya gerek yok" veya sadece "evde yıkayın" şeklinde yanıt veriyor.

Satış elemanları müşterilere satmak üzere ürünleri çıplak elleriyle tutarlar.

Birçok tüketici, alışkanlıktan ve bitkilerin "zararsızlığına" olan inançlarından dolayı, gözlerinin önündeki hijyenik olmayan görüntüleri kolayca görmezden geliyor. Bayan Duong Thi Ha My (Thanh Sen mahallesi) şöyle diyor: "Ayrıca bitkilerin açıkta satıldığını veya tezgah sahiplerinin ürünleri çıplak elleriyle paketlediğini de görüyorum, ancak bu oldukça yaygın bir durum, her ürün böyle, bu yüzden bunun muhtemelen sorun olmadığını düşünüyorum."

Pazar yerinde kuruyan otlar.

"Evde yetiştirilen" ürünün güvenli olduğuna dair basit inanç, birçok insanın yanlış hasat, kurutma ve depolama süreçlerinin daha da tehlikeli olduğunu unutmasına yol açtı.

Ha Tinh Geleneksel Tıp Hastanesi eski Müdür Yardımcısı, Değerli Hekim Doktor CKI Duong Ba Ngoc'a göre, yerde kurutulan otlar toz ve ağır metallerle kirlenir; pazardaki gibi nemli bir ortamda saklandığında küf, özellikle de aflatoksin - son derece şiddetli karaciğer kanserine neden olabilen bir madde - üretir. Sadece yıkayıp kaynatmak tamamen yanlıştır. Çünkü insanlar her gün içtiklerinde, bu toksinler vücutta yavaş yavaş birikerek karaciğere, böbreklere ve diğer birçok organa farkında olmadan zarar verir.

Video : Ha Tinh pazarında satılan birçok ot çeşidi hijyen ve güvenliği sağlamıyor.

Kaynak: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html